WHO 公布的全球十大垃圾食物

liver | 05/15 , 2005, 20:49 | 分類: 有此一說 | 被閱讀過 (296)



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一﹑油炸類食品
1 ﹑導致心血管疾病元凶 ( 油炸淀粉 )
2 ﹑含致癌物質
3 ﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性

二﹑醃製類食品
1 ﹑導致高血壓﹐腎負擔過重﹐導致鼻咽癌
2 ﹑影響粘膜系統（對腸胃有害）
3 ﹑易得潰瘍和發炎

三﹑加工類肉食品（肉乾﹑肉鬆﹑香腸等）
1 ﹑含三大致癌物質之一﹕ 亞硝酸鹽 （防腐和顯色作用）
2 ﹑含大量防腐劑（加重肝臟負擔）

四﹑餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
1 ﹑食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2 ﹑嚴重破壞維生素
3 ﹑熱量過多﹑營養成分低

五﹑汽水可樂類食品
1 ﹐含磷酸﹑碳酸﹐會帶走體內大量的鈣
2 ﹑含糖量過高﹐喝後有飽脹感﹐影響正餐

六﹑方便類食品（主要指方便面和膨化食品）
1 ﹑鹽分過高﹐含防腐劑﹑香精（損肝）
2 ﹑只有熱量﹐沒有營養

七﹑罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1 ﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性
2 ﹑熱量過多﹐營養成分低

八﹑話梅蜜餞類食品（果脯）
1 ﹑含三大致癌物質之一﹕ 亞硝酸鹽 （防腐和顯色作用）
2 ﹑鹽分過高﹐含防腐劑﹑香精（損肝）

九﹑冷凍甜品類食品（冰淇淋﹑冰棒和各種雪糕）
1 ﹑含奶油極易引起肥胖
2 ﹑含糖量過高影響正餐

十﹑燒烤類食品
1 ﹑含大量“三苯四丙比”（三大致癌物質之首）
2 ﹑ 1 隻烤雞腿＝ 60 支煙毒性