http://www.healthliving.com/ency/gency1_06b.htm
生完BB，是否多数会有手腕酸软乏力的情况？有人说是，也有人提供亲身证明，但我看不一定。三十出头的前度运动员阿May 的故事，也许可让你知多一点有关产後风和「风湿关节炎」的毛病。
阿May，三十出头，一向十分健壮。她自少爱好运动，是体育健将，经常操练，状态甚佳。不过，好景不常，她两年前生完第一胎之後，开始感到手指、手腕关节酸痛无力。最初，她以为是因为经常要凑BB，欠缺休息，以致关节疼痛，没当是一回事。
後来，情况持续，她开始怀疑生育後钙质不足，对於开始进补。不过，无论她吃甚麽炖鸡、当归、鱼汤，情况依旧，既不好转，也不恶化。
关节无名肿痛
阿May去看西医，检验过风湿因子，没有发现，只是血液沉降率偏高。结论是，怀疑有可能是风湿关节炎，也有可能是红斑狼疮。医生建议她暂时可以服止痛药，至於类固醇药物，则非到必要关头也不要吃。
福向祸中求，知道自己可能有事後，阿May比从前更留心自己的身体状况和起居，发现人疲倦时，关节较疼痛。情况如此这般没有大变化，直到她生下第二胎，关节不单红肿，更呈现少许变形，她不得不马上求医，希望查明究竟。再次化验的结果，指出血液沉降率再次飙升，不过，仍无实据确定到底是风湿病，还是红斑狼疮。
医生告诉她：如果有颈椎移位的毛病，也可能会令手指位酸软痹痛，但是做手术将颈椎复位，成功率是50%，如果失败，更会影响下肢的活动能力。
未到生死关头，阿May当然不愿意冒险，於是来看中医，希望有办法治好她的奇病。透过望、闻、问、切四诊，我确信她身患的并非甚麽怪病，而是补养失调，以致「风邪入骨」而已。
冷水浴洗出产後风
问个究竟，问出很多阿May以前从不为意的事，包括：经期洗冷水浴、打完球後马上来一瓶冰冻汽水、汗湿透衫时切一个西瓜凉快一下等。可能是身体强壮，阿May从来未曾想过会有毛病，团体练习的日子，更加不拘小节，事事贪快贪舒服，料不到由此种下祸根。
还有，产後的禁忌更多，例如恶露未清不应洗冷水浴、不应吃寒削破气食物、不可用冷水洗手洗头，应煲姜水洗澡等。几乎我口中所说的「不应」，阿May全做了。当年，她可能对这些顾忌不屑一顾，认为是迷信，没科学根据，但时至今日，她惟有对我苦笑，问道：「有办法补救吗？」
我说：「如今必须马上戒口，冷饮、冷水浴暂时跟你无缘。尤其是汽水，不单伤脾胃，它的高糖份更会带走骨头的钙质，令矿物质失平衡。」另外，采用手力治疗使颈椎复位，以艾灸温经通络，服用行气活血的药物等，都是赶快要做的治疗。
又要戒寒，又要戒热
忌口大有讲究，好像阿 May目前的情况，体质已由正常转为偏寒，像香蕉、西瓜、山竹等寒削水果，白菜、白萝卜、芥菜、黄芽白等破气「凉」菜，还有黄油蟹等美食，都要暂停。
另外，因为我开给她的药属於偏温、带补、活血，如果她体质稍微燥热，已经不合用。所以，任何可能「激起体内一把火」的煎炸辛辣食物，包括牛羊，目前都不宜多吃。
适合的药疗，有名方「独活寄生汤」和「虎骨木瓜酒」，不过後者已经禁用，只能考虑前者：
独活寄生汤（材料）：
* 驱风类：独活、寄生、细辛、防风
* 祛湿类：秦艽（去湿）；茯苓（建脾去湿）
* 补肾类：杜仲、牛膝（壮腰补肾）；玉桂心(温补肾阳）
* 活血类：川芎（活血）；地黄（养气活血）；人参、当归（补气补血活血）
* 消炎止痛类：白芍（镇静神经、止痛）；甘草（消炎、调和药效）
风湿分「寒」「热」
* 寒型
特点：属风寒、虚寒型，患处关节有疼痛，无红肿，喜热恶寒。（但寒型也有机会转热，变成热型时就要遵守「热型」的宜忌）
体质：畏冷怕寒，容易手冰脚冻。活动一下就嚷累。
药疗：适宜温补，如用独活寄生汤（药方见上文）。
食疗：可以吃补品，如煲蛇汤（以桑寄生、牛大力、鸡血藤加一副三蛇或五蛇肉）；或多吃鹿脚筋、牛筋等。自浸醋蛋（用苹果醋将蛋连壳浸三日，即可溶解钙质）。
* 热型
特点：患处关节热红肿痛，有明显触痛点，不能忍受按压。
体质：口乾口苦，尿黄，容易烦躁。
药疗：首要消炎清内热，如用桑枝、丝瓜络、牛大力、千斤拔、款冬、黄柏等。
食疗：戒燥热之物，如煎炸辛辣。戒温补之物，即使醋蛋亦未必适合，可改用苹果醋溶解一钱珍珠末，定期调蜂蜜饮用。
Sunday, May 14, 2006
蔬菜水果杂粮的营养食疗及注意事项
http://aaa999.blog.enorth.com.cn/article/23662.shtml
1.木瓜
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等。
食疗作用：木瓜性平味甘，易于人体消化和吸收，可使肌肉饱满，使肌肤细嫩润滑，有助于消除黑斑。
注意事项：胃酸过多者不宜多吃。此外，过量食用会损害牙齿。
2.南瓜
营养成分：含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶、葡萄糖、甘露醇、钙、镁、钾、锌等，南瓜的营养全面，平衡合理。
食疗作用：南瓜又名倭瓜、番瓜，性温味甘，具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等，对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。
注意事项：温热气滞者忌食。长期存放，表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。
3.苦瓜
营养成分：含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中，维生素C含量非常丰富。
食疗作用：苦瓜性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对 热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外，常食还能降低血糖、增强机体免疫力，使皮肤细嫩柔滑。
注意事项：苦瓜忌多吃，因为苦瓜中草酸多，影响钙的吸收。
4.黄瓜
营养成分：蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等
食疗作用：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒的功效，有助于降低胆固醇，对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效，可滋润皮肤，防治毛孔堵塞。
注意事项：肠胃病患者不宜过量食用。
5.丝瓜
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。
食疗作用：味甘性平、微寒，无毒，有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效，能清热利肠、生津止渴、解暑除烦；有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。
注意事项：身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。
6.冬瓜
营养成分：蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素、烟酸等。
食疗作用：冬瓜性凉味甘淡，有止渴、清热解毒、利尿排湿、消肿等功效，有助于防治脚气病、淋病、水肿、热毒等症。可使面色红润，富有光泽，有助于防治黑斑、黄褐斑。
注意事项：脾胃虚寒者不宜过量食用。
7.莲藕
营养成分：含有丰富的蛋白质、糖、纤维素、多种维生素、钙、铁、磷等，维生素C含量极高。
食疗作用：莲藕又名藕，皮白身肥，肉质脆嫩，生藕性寒，能生津凉血；熟藕性温，能补脾益血。莲藕的止血作用强，几乎对体内各种出血症都有较好的疗效，常用于治疗吐血、咳血、尿血、便血、鼻钮及子宫出血等症。同时，可预防糖尿病、高血压、贫血，是养颜美容的食品。
注意事项：胃病、十二指肠溃疡病患者忌食。烹调时，不要用铁锅，以免莲藕变黑。
8.莴笋
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
食疗作用：味微苦、性微寒，有清热解毒、消肿散结的功效，能通经脉、利二便、消食、杀虫，对小便不利、乳汁不通、高血压、心脏病、肾脏病等症也有一定的食疗作用，同时对防治神经衰弱、儿童佝偻病也有益处。
注意事项：脾胃虚寒者不宜多食。
9.竹笋
营养成分：蛋白质、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
食疗作用：味甘性寒，有清热化痰、消食下气的功效，对咳嗽、痰盛、糖尿病、水肿、便秘有一定疗效，同时还可降低胆固醇、抗癌防癌以及减肥的辅助作用。
注意事项：脾虚滑肠者不宜食用。
10.萝卜
营养成分：维生素C、钙、蛋白质、多种氨基酸、葡萄糖、脂肪、果糖、多种酶类、挥发油。
食疗作用：萝卜含有促进新陈代谢的物质，有助消除皮下脂肪，故有减肥作用。萝卜中的挥发油和芥子油可刺激肠胃蠕动，帮助消化，能增强食欲。萝卜中除了有降血压和防治胆石形成的作用外，更有抗癌的作用。
注意事项：腹泻、消化不良患者不宜多食。
11.胡萝卜
营养成分：含有丰富的类胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C等。
食疗作用：胡萝卜性平味甘，具有健脾化滞、润燥明目、降压强心、增进食欲、抗癌等功效，能够维护眼睛和皮肤健康、提高肌体抗癌免疫力等，对消化不良、夜盲症、痢疾、高血压、糖尿病等有食疗作用。
注意事项：炒胡萝卜时，应放油或与肉类一起烹调，才能提高植物细胞内类胡萝卜素的释放，利于人体吸收。
12.番茄
营养成分：含有丰富的维生素，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胆碱、番茄素等。
食疗作用：番茄又名西红柿，性平，味甜中带酸，具有生津止渴、清热解毒、健胃消食、凉血平肝的功效，对高血压、夜盲症、干眼症、肾病患者有食疗作用。同时，还能促进皮肤健康、预防口腔炎症、防癌抗癌、美白抗衰老等。
注意事项：肠胃虚弱、胃酸过多、风湿病者不宜多食。忌吃未成熟的番茄。
13.青椒
营养成分：含有糖类、纤维素、维生素C、胡萝卜素、维生素B、维生素K、钙、磷、铁等。
食疗作用：青椒又名柿子椒，性温味甘，具有帮助消化、促进脂肪新陈代谢、养颜美容等功效，能预防动脉血管硬化、高血压、糖尿病、雀斑、黑斑等症状。另外，青椒中含有指甲和毛发生长所需的硒元素，经常食用可强化指甲、滋养发根。
注意事项：炒青椒应猛火快炒，不仅清脆可口，而且能大量保留养分。关节炎、类风湿性关节炎患者不宜多食。
14.茄子
营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素、钙、磷、铁、胆碱等，紫茄中还含有丰富的维生素P。
食疗作用：茄子又名落苏，性寒味甘，具有通络化瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风止血等功效，能增强毛细血管的弹性、防止微血管的破裂出血，保持血小板正常功能，促进伤口愈合，对防治高血压、动脉硬化、咯血、紫斑症及坏血症等有一定的预防作用。
注意事项：慢性腹泻、消化不良者不宜多吃。
15.土豆
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾等。
食疗作用：土豆又名马铃薯，性平味甘，具有和胃调中、健脾益气、消炎解毒等功效，对胃病、湿疹、便秘患者有一定疗效。同时，常食用土豆还能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化等。
注意事项：发芽、霉烂的土豆不应食用，会使人呕吐、腹泻，甚至抽搐、昏迷。
16.西兰花
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、类胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2和多种微量元素。<
食疗作用：西兰花又名绿菜花、青菜花，色泽鲜绿，味道鲜美。西兰花性平味甘，具有补肾健脑、防癌的作用，是一种保健蔬菜。
注意事项：西餐中多制成沙拉生食，中餐则以熟食为主。
17.菜花
营养成分：富含蛋白质、脂肪、糖类及较多的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素K和较丰富的钙、磷、铁等，维生素C含量极多。
食疗作用：菜花又名花菜，学名花椰菜，质地细嫩，味甘鲜美。菜花性平味甘，具有清热解毒、爽喉开音、润肺止咳的功效，食后容易消化，被视为菜中珍品。常食可防病治病，是治疗肝炎、咳嗽、肺结核的良药，还具有抗癌作用，能减少胃癌、直肠癌、乳腺癌、肺癌、上呼吸道肿瘤的发病率。
注意事项：菜花上常有残留的农药，还容易生虫。所以，在食用前，应将菜花放在盐水里浸泡几分钟，不仅能驱走菜虫，还可去除残留农药。另外，在品尝时应多嚼，更利于营养的吸收。
18.菠菜
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、磷、铁等。
食疗作用：菠菜性凉味甘，具有利五脏、活血脉、通肠胃、开胸膈、滋阴补血的功效，对肠胃失调、便秘、便血、贫血、高血压等有食疗作用，同时常吃菠菜对预防口腔炎症、皮炎等也有一定疗效。
注意事项：脾胃虚弱、腹泻患者忌食。另外，低血钙、骨质疏松及正在补钙者不宜食用菠菜。
19.香菜
营养成分：类胡萝卜素、微生物C、钙、铁等。
食疗作用：香菜又名芫荽，性温味辛，有发汗透疹、消食下气的功效，具有健脾开胃、增进食欲、解毒祛风、促进血液循环等作用。
注意事项：阴虚病人、皮肤瘙痒者忌食。
20.香菇
营养成分：香菇是高蛋白、低脂肪的保健食品，含有多糖、糖种酶、多种氨基酸及多种维生素。
食疗作用：香菇性平味甘，具有补气养血、健脾消食、益肾和胃、祛风活血、化痰、抗癌、防衰老等功效，对贫血、肝炎、肿瘤、佝偻病、麻疹及食欲不振等有一定的食疗作用。
注意事项：香菇忌冷水浸泡。
21.蘑菇
营养成分：蘑菇含有丰富的蛋白质、多种矿物质（硒、钾、磷、铁、钙等）、多种维生素（泛酸、烟酸|维生素C、核黄素、硫胺素等）。
食疗作用：蘑菇又名肉藫、白蘑菇，味道鲜美。蘑菇性凉味甘，具有降低血糖、降低胆固醇、预防动脉硬化和肝硬化、增强人体免疫力及抗菌等作用，对糖尿病、肝病、高血压、心血管病等有食疗作用。
注意事项：不要随意采摘野蘑菇吃，以免中毒。
22.金针
营养成分：蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C、脂肪、天门冬素
食疗作用：金针是由萱草晒干而成，萱草又名忘忧草。金针菜有平肝清燥的食疗作用，有助治疗肝炎。常吃金针菜，更有镇静催眠作用。
注意事项：内脏功能不佳而引起流鼻血的人士不宜食用。
23.韭菜
营养成分：韭菜除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有较多的纤维素、丰富的维生素以及挥发性精油、硫化合物、钙、磷、铁等矿物质。
食疗作用：韭菜性温味辛，具有温补肝肾、助阳固精、散瘀活血、止血止泻、助肝通络、健胃整肠等功效，适用于跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、鼻钮、胸痛、痔疮以及创伤瘀肿等症。韭菜籽有固精助阳、补肾、治带暖膝腰的功能，适用于阳痿早泄、遗精多尿等症。还可降低血压、增强肠胃蠕动，对高血脂及冠心病患者颇有好处，还能预防肠癌。
注意事项：胃病、十二指肠溃疡、腹泻、眼病、疮痈患者忌食韭菜。
24.苋菜
营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、铁等。
食疗作用：苋菜性寒滑，具有清热解毒，收敛止血的功效，对肠炎、便秘、甲状腺肿大等有治疗功效。
注意事项：苋菜汉草酸较多，煮时最好先用沸水焯过，这样草酸可溶于水，能去掉涩味。脾虚、便溏者忌食。
25.芥菜
营养成分：蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、烟酸、赖氨酸
食疗作用：芥菜是肉质草本植物，有利尿、降压、加强肠道蠕动的作用。芥菜味酸、性寒、有清热解毒、散血消肿之效，不但能抑制大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌，更有助预防痢疾、肠炎、菌痢、牙肉肿痛、血淋、带下、毒疮等疾病。
注意事项：芥菜性寒，避免过量进食。
26.生菜
营养成分：富含多种微生物、蛋白质、有机酸、钙、铁、磷、莴苣素、甘露醇等。
食疗作用：生菜性凉味甘，质地柔嫩，含有甘露醇等有效成分，具有促进血液循环、清热利尿、健胃生津、止渴除烦、通经脉、利五脏等功效。
注意事项：适宜短期存放在1-2度的低温及90%-95%的相对湿度环境中，并远离苹果、香蕉、梨等食物。
27.圆白菜
营养成分：类胡萝卜素、维生素C、维生素K、烟酸、钙、钾、果胶、植物纤维等。
食疗作用：圆白菜又名卷心菜、包菜，性平味甘，具有宽胸除烦，补肾强骨、健脑填髓、止痛生肌、解酒消食的功效，能促进血液循环，增进食欲，对慢性胆囊炎、慢性溃疡病、肾虚腰痛、胃病等有一定的食疗效果。
意事项：腹腔和胸腔外科手术后，肝病患者、胃酸过多者忌食。
28.白菜
营养成分：膳食纤维、B族维生素、维生素C、钙、铁、钾、胡萝卜素
食疗作用：白菜性带寒凉，对防治感冒和发热咳嗽有功效，白菜的膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，有助将留在肠胃的食物残渣排出，还能清除体内的毒素。常吃更有助于治疗头痛、眼痛、腹部胀痛等。
注意事项：煮食时宜加老生姜，便可防寒气，与肉类同煮也可把寒性减弱。
29.油菜
营养成分：油菜营养丰富，味美爽口，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。
食疗作用：油菜性平味甘，具有清热解毒、散血消肿的功效，对腹痛泄泻、肺热咳嗽、痈疮肿毒、口腔溃疡、牙龈出血等有一定食疗作用。
注意事项：消化不良，麻疹初愈者不宜食用。
30.芹菜
营养成分：芹菜叶与芹茎的营养成分各有不同，芹菜叶中的多种维生素、铁、钾等含量要比芹菜茎丰富。
食疗作用：芹菜性微寒、 性甘苦，具有清热止咳、降压降脂、平肝凉血、健胃利尿、消炎调经等作用，经常食用芹菜可对防结核、除烦热、下淤血等有辅助疗效。芹菜可分为水芹、旱芹两种，功能相近。
注意事项：血虚患者不宜食
31.茭白
营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、酸、铁、维生素C等。
食疗作用：味甘性凉、无毒，有清热生津、利尿除湿、通利大便的功效。能去热除烦、消暑止渴、利大小便、止热痢，有降血压、催乳、清湿热、解酒毒的食疗作用。同时，还有调肠胃、解烦热的作用。
注意事项：脾弱腹泻者不宜食用。
32.茼蒿
营养成分：蛋白质、钙、脂肪、膳食纤维、水碳素、无机盐、维生素A
食疗作用：茼蒿营养丰富，有行气理气、宁静头脑之效；也有暖胃作用，适合肠胃有寒气者食用。由于茼蒿富含维生素A，多吃有助抵抗呼吸系统的感染、防止视力衰退，以及促进皮肤、头发、牙齿及牙床的健康生长。
注意事项：茼蒿味道独特，并非人人可以接受，肠胃敏感者吃茼蒿可能会感到胸膈郁闷。
33.芦笋
营养成分：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、各种氨基酸和硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氨酸。
食疗作用：芦笋可食用部分为嫩芽。芦笋性寒味甘，具有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴的作用，对各种癌症有预防和治疗功效，尤其对膀胱癌、肺癌、皮肤癌患者有特殊食疗效果。芦笋风味鲜香，纤维柔软可口，能增进食欲、帮助消化，经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
注意事项：芦笋不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃
34.荸荠
营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。
食疗作用：味甘性寒、无毒，有清热生津、化痰、凉血、消积、明目的功效，能清热、止咳、开胃、消食、化痰、益气、明目，对心烦口渴、咽喉肿痛、口腔炎、高血压、小便不利、肺热咳嗽等有一定的食疗作用。
注意事项：脾胃虚寒者不宜食用。
35.大蒜
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、膳食纤维、挥发油
食疗作用：大蒜所含的挥发油是硫化物的混合体，有特异的气味，其中所含的二硫化合物和蒜辣素，有杀菌作用，能抑制细菌滋生并能驱虫，有助防治流行性感冒、伤寒、霍乱、痢疾及寄生虫病。大蒜所含的葫油，有消毒作用，能调整肠道，消除肠内的腐物，故有预防肠癌的作用。
注意事项：由于大蒜辛温，上火或身患炎症者不宜食用，有眼病、近视者不宜多食。
36.葱
营养成分：膳食纤维、钙、淀粉质、果糖、葡萄糖、蔗糖、多种低聚糖
食疗作用：葱味辛，性温，有消肿、解毒、发汗、驱风等功效，能促进消化，增进食欲、止呕吐以及治疗胃部胀满和胸膈不适。同时也可振奋神经，有助促进汗腺排汗的功能，防治伤风感冒。
注意事项：有眼病、近视者不宜多食
37.姜
营养成分：淀粉、姜油蛅、水茴香蛅、樟脑蛅等
食疗作用：姜性微温味辛，有止呕解毒、发汗祛风、促进血液循环等功效，有助于治疗头痛、咳嗽、外感风寒、胃寒、呕吐等疾病，可使人面色红润。
注意事项：内热者不宜常吃
38.辣椒
营养成分：维生素C、脂肪、辣椒碱、辣椒红素
食疗作用：辣椒性热味辛，有健胃、增进食欲的作用。有助于治疗风湿痛、肌肉痛、消化不良、脱发等症状，可改善消化不良，促进新陈代谢。
注意事项：胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃炎患者不宜多吃。
39.黄豆：
营养成分：含有蛋白质、脂肪、多种维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、矿物质、微量元素等。
食疗作用：黄豆性平味甘，营养价值极高，具有健脾益气、宽中润燥等作用，有助于防止高血压、心脏病、动脉粥状硬化、脂肪肝、骨质疏松、肿瘤等，还能促进儿童的生长发育。
注意事项：消化功能不良者不宜多食。
40.豌豆
营养成分：豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。
食疗作用：豌豆性平味甘，具有和中益气、利小便、解疮毒、通乳消胀等功效，对糖尿病、心脏病、产后少乳、痈肿患者有食疗作用。同时，常食豌豆具有防癌、抗癌的作用。
注意事项：消化不良、脾胃虚弱者不宜多食
41.扁豆
营养成分：蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，维生素B1、维生素B2、烟酸、纤维素、灰分、钙、磷、铁等。
食疗作用：扁豆性温味甘，具有健脾和中、祛湿止渴的功用，是人们喜食的蔬菜之一。经常食用扁豆对脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、急性肠胃炎、中暑等有食疗作用，还能降低胆固醇，提高人体免疫力防止细胞癌变，改善视力等。
注意事项：扁豆含有毒扁豆碱，在高温情况下才能破坏其毒性。故食用时，宜多煮一段时间。此外，食用扁豆会引起气滞腹胀，故腹胀者不宜食用。
42.眉豆
营养成分：蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、膳食纤维、维生素B1、维生素B2
食疗作用：眉豆又名扁豆，补肾健胃、强壮筋骨、活血驱风、益气理中、利湿解毒，有止暑消渴、调和五脏、生精髓、消除脚气、治疗痢疾等功效。
注意事项：痛风患者不宜食用。
43.黑豆
营养成分：蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、大豆黄铜苷、大豆皂醇
食疗作用：黑豆又名乌豆，豆衣有养血疏风的作用，有助于治疗眩晕、盗汗等症，豆肉有补血、解毒、滋养等功效。还有美发养颜的作用。
注意事项：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
44.绿豆
营养成分：蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、烟酸
食疗作用：绿豆有消暑利水、清热解毒之效，对治疗高血压、水肿、药物中毒等有功效。
意事项：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
45.豆腐
营养成分：豆腐是良好的植物蛋白来源，是高蛋白质、高矿物质、不含胆固醇的保健食品。此外，B族维生素、钙、镁、铁含量也较高。
食疗作用：豆腐性凉味甘，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用于赤眼、烦渴、痢疾等症。同时，还具有养生保健的作用，对骨骼、心脏和造血等大有裨益，适于肥胖、冠心病、高血脂、糖尿病者食用。
注意事项：痛风患者、老年人不宜多食。此外，不宜与含有草酸的菠菜、葱等同食，以免影响钙的吸收。
46.木耳
营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素、磷、硫、铁、钙、钾、钠等。
治疗作用：木耳又名黑木耳，性平味甘，具有滋阴润肺、益气养胃、活血通络、补脑强心、降低胆固醇等功效，对久病体弱、贫血、痔疮、高血压、便秘、血管硬化等有一定的食疗效果。
注意事项：不宜食用新鲜黑木耳，应将鲜木耳晒干后再烹调。
47.芦荟
营养成分：维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、镁、磷、钾等。
治疗作用：芦荟可促进血液循环、新陈代谢，能清理肠胃、帮助消化，对排除体内脂肪和毒素、防治糖尿病和高血压、提高免疫力等有辅助作用。同时有抗衰老、杀菌的功效，使皮肤洁净、富有光泽。
注意事项：孕妇不宜食用。
48.玉米
营养成分：蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、多种维生素、多种微量元素。
治疗作用：玉米又称玉蜀藜、苞谷，性平味甘，具有利尿、降压、降脂、降糖、止血、利胆等作用，对税种、小便不通、膀胱结石、肝炎、黄疸、高血压等有疗效。玉米油有降血脂作用，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血循环障碍有一定的防治作用。
注意事项：在制作玉米面粥时，可先将玉米面用水调湿，再放入锅中，同时搅匀，以免形成面疙瘩。
49.核桃
营养成分：含有丰富优质的蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、纤维素等。
食疗作用：核桃性温味甘，具有补气养血、补肾固精、温肺通便、健脑补脑的功效，对防止神经衰弱、高血压、冠心病等有良好的食疗效果。
注意事项：发热、咳嗽、吐血者不宜食用。
50.杏仁
营养成分：蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，杏仁苷、杏仁油、杏仁酶、氨基酸、维生素等。
食疗作用：杏仁具有降气、止咳平喘、润肠通便的功效，对咳嗽气喘、胸满痰多，血虚津枯、肠燥便秘等症状有疗效，是身体虚弱、糖尿病者的食疗佳品。同时，经常食用杏仁能降低体内胆固醇、预防心脏病的发作
注意事项：大便溏泻者勿过量食用，孕妇不宜食用。
51.花生
营养成分：含有脂肪、蛋白质、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、花生碱、胆碱，以及淀粉、纤维素、无机盐、生育酚和多种维生素；还含有钙、钾、磷、铁、镁等多种元素。
治疗作用：花生性平味甘，具有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、调气养血、利水消肿、止血生乳等功效，常用于血小板减少紫癜、慢性肾炎、慢性胃炎、白细胞减少症、久咳哮喘、高胆固醇血症、肺结核、支气管炎、子宫出血、月经不调、胃炎及胃溃疡等症。此外，花生中的有效成分还有延缓人体细胞衰老、加强脑细胞发育、保护血管防止硬化、增强记忆力等作用。
注意事项：花生以炖食为最佳。因为食用油煎、炸或者爆炒的花生，不仅极易生热上火，而且还会破坏花生中富含的维生素E及其他成分。
52.芝麻
营养成分：芝麻含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质、多种维生素、钙、铁、磷等营养成分。
食疗作用：芝麻又名胡麻、油麻，性平味甘，具有补血祛风、开胃健脾、润肠生津、平喘止咳、顺气和中、益补肝肾、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便干燥、头晕目眩等症状，同时对防治高血压、动脉硬化、高血脂、神经衰弱、贫血、早年白发、慢性神经炎、末梢神经麻痹有一定的疗效。
注意事项：脾虚、便溏者不宜食用。
53.莲子
营养成分：蛋白质、钙、铁、磷、维生素C、淀粉质、棉子糖
食疗作用：莲子肉能补心益脾、治泄固精，条理肠胃和治疗腹泻。
注意事项：莲子热量高，有外感、肠胃有热气或腹部胀满者不宜食用。
54.芡实
营养成分：蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、糖分、钙、树胶、膳食纤维、灰分
食疗作用：芡实有开胃助气、益精气、补中健脾、止渴固精的功效，有助恢复脾脏与消化系统的功能、治疗腹泻、间接帮助消痰，还有镇静收敛功效，有助关节痛、神经痛、头痛等
注意事项：芡实的收敛性强，经常便秘者不宜多吃。
55.薏米
营养成分：维生素B1、脂肪、碳水化合物、氨基酸等。
食疗作用：薏米性微寒味甘，具消除水肿、防治脚气病、帮助消化、利尿和抗癌的作用，可使人面色红润。
注意事项：肠胃不佳者不宜多吃。
56.枸杞
营养成分：脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸等。
食疗作用：枸杞性平味甘，有滋阴补血、明目补肾之效，可使皮肤红润，富有光泽，有助于消除黑斑
注意事项：脾虚者和经常腹泻者不宜多吃。
57.松子
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、磷、挥发油等。
食疗作用：松子性微温味甘，有止咳润肺、滑肠、通便的功效，便秘、体虚者宜多食。
注意事项：大便溏泻者不宜食用
58.无花果
营养成分：钙、果糖、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、琥珀酸、草酸、苹果酸
食疗作用：无花果有健胃清肠、消肿解毒的功效，有助治疗便秘、喉咙痛、肠炎及疮疖等。
注意事项：糖尿病人不宜多吃。
59.蜜枣
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、无机盐、膳食纤维、糖分、维生素A、维生素B2、维生素C
食疗作用：蜜枣性温味甘，有润肺、强肾、补气活血等功效，大枣所含的大环腺甘酸，不但可强肝，更可抑制癌细胞繁殖以及降低血清中的胆固醇。
注意事项：空腹不宜多食。
60.银耳
营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、硫、镁、钾、维生素B等。
食疗作用：味甘性平、无毒，有润肺化痰、养阴生津、止血的功效，对阴虚肺热、干咳无痰、痰稠不易咳出、胃阴不足、咽干口渴、大便燥结、咯血、吐血、便血等有一定的食疗作用。
注意事项：湿痰咳嗽、大便不实、便溏腹泻者不宜食用。
61.白果
营养成分：蛋白质、脂肪，钙、淀粉质、糖分、灰分
食疗作用：白果可收敛止咳、消毒杀虫、温肺定痰，对治疗咳嗽、头晕、耳鸣、淋病、肺结核及妇女带下等有帮助。将白果炒熟，去壳后作为食疗品，有助治疗小便频密、痰多喘促、小童尿床等。以白果肉炒至焦，加水煎服，对于治疗妇女白带常流、小便刺痛等有功效。
注意事项：白果中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量都可能会引起中毒。已发芽的白果不能食用。切忌与鱼同吃。
62.樱桃
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、铁、胡萝卜素等。
食疗作用：樱桃性热、味甘，可调中益气、治虚寒气冷，有助于改善面色青白和四肢冰冷。同时，也有预防麻疹、治疗腹泻等功效。可滋润皮肤、增加皮肤弹性，改善贫血引起的面色青黄。
注意事项：发热及咳嗽者不宜食用。
63.葡萄
营养成分：蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、果糖、蔗糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等。
食疗作用：葡萄性平、味甘酸，能促进分泌消化液，有促进胃肠蠕动、利尿的功能，滋润皮肤、防止肤色变暗。
注意事项：过量食用会引起眼涩、腹胀、腹泻等。
64.桂圆
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、磷、蔗糖、葡萄糖等。
食疗作用：桂圆性温、味甘，有补脑安神、止咳润肺、止泻养颜等功效，对四肢乏力、心绪不宁、记忆力减退等症有辅助疗效。滋润肌肤，使皮肤嫩滑、细腻、富有光泽。
注意事项：消化不良、肺结核、感冒、慢性支气管炎患者不宜食用。
65.荔枝
营养成分：维生素B、维生素C、碳水化合物、钙、铁、磷、果胶、氨基酸、苹果酸、柠檬酸等。
食疗作用：荔枝性温味甘酸，有安神益智、开胃理气、益血生津、健美养颜等功效。可增加皮肤弹性，使皮肤白皙光滑、细腻。
注意事项：荔枝属热性水果，不宜多吃。
66.李子
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物等。
食疗作用：李子性平味甘酸，有生津止渴、平肝去热、活血利尿等功效。可增加皮肤光泽、有助于减退雀斑、黑褐斑及美白等作用。
注意事项：多吃易生痰、发虚热，脾胃虚弱者不宜多吃。
67.草莓
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、柠檬酸、苹果酸、水杨酸等。
食疗作用：草莓性凉、味甘酸，有清热凉血、润肺生津、增进食欲、健脾止呕等功效，可促进骨骼、牙齿的生长，同时可润肤、紧肤，使皮肤光泽细腻，令人明色红润。
注意事项：皮肤敏感者慎食。
68.柠檬
营养成分：维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、柠檬酸等。
食疗作用：柠檬性平寒、味酸，有生津止渴、解暑开胃、消滞安胎等功效，能帮助消化、清理肠胃、促进食欲。保持皮肤弹性，有助于防止皱纹形成、抑制黑色素沉着及黑斑的形成。
注意事项：肠胃病患者不宜食用。
69.百合
营养成分：蛋白质、维生素、钾、钙、磷、铁、淀粉等。
食疗作用：百合性平味甘，有止咳润肺、补脾健胃、清热平喘、安神止汗、抗衰老、解毒之功效，有助于防治癌症。同时可滋润皮肤，使人面色红润。
注意事项：风寒者及大便溏泻者不宜食用。
70.猕猴桃
营养成分：维生素B1、维生素C、维生素P、果糖、葡萄糖、多种矿物质、氨基酸等。
食疗作用：猕猴桃性寒、味甘酸，有止渴、解热、利尿的功效，对高血压、心血管疾病具有一定疗效。抑制皮肤黑色素的形成，使皮肤洁白细腻。
注意事项：尿频、脾胃虚寒者不宜多吃。
71.苹果
营养成分：维生素B、维生素C、胡萝卜素、铁、镁、有机酸、苹果酸、纤维素、果胶物质等。
食疗作用：苹果性平味甘，有助于减低胆固醇、脂肪，对消化不良、脂肪积聚过多、口臭等有辅助疗效。同时抑制黑色素的形成，有助于治疗雀斑、黑褐斑。
注意事项：苹果中的有机酸会刺激肠壁，胃肠敏感者不宜多吃。
72.梨
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸等。
治疗作用：梨性凉味甘酸，能解毒利尿、止渴祛痰、解渴降火，具有清心润肺等功效，外敷梨子汁有滋润和减淡皱纹的作用，使皮肤更有弹性。
注意事项：慢性肠炎患者及脾胃虚弱者不宜食用。
73.香蕉
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸等。
食疗作用：香蕉性寒味甘，有通血脉、降血压、清热解毒、润肠清肺等功效，有助于治疗便秘、肿毒、醉酒等，外敷能增进血液循环，促进皮肤吸收营养，使皮肤光滑润泽、富有弹性。
注意事项：胃酸过多、脾胃虚寒以及胃痛、腹泻者不宜食用。
74.柑
营养成分：维生素C、钙、磷、钾、柠檬酸、碳水化合物等。
食疗作用：柑性微寒味甘酸，有生津止渴、利尿等功效。能强化血管壁，加速皮肤的新城代谢，有去皱、除斑等作用。
注意事项：脾胃寒或有夜尿习惯者不宜多吃。
75.桃
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、柠檬酸、烟酸等。
食疗作用：桃性微温味甘酸，有生津润肠、活血祛瘀、消积清热、解毒祛湿等功效。可消除皮肤色素沉着，有助于减淡雀斑、黄褐斑等
注意事项：肠胃不适者不宜多吃，否则会引致胃滞腹胀。
76.柚
营养成分：维生素C、维生素P、果酸、蔗糖等。
食疗作用：柚性寒味甜带微酸，有健胃消食、化痰抗炎、降血糖的功效，对高血压、糖尿病等有辅助的疗效。同时可滋润肌肤，增强皮肤的抗病能力。
注意事项：肠胃病患者不宜食用。
77.椰子
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等。
食疗作用：椰子性温味甘，有生津、益气、消渴等功效，有助于治疗水肿、小儿疳积等疾病，同时可滋润肌肤，加强皮肤和粘膜的弹性，令肌肤细嫩柔滑。
注意事项：椰子汁不宜过量饮用，儿童尤其注意。
78.菠萝
营养成分：蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、蔗糖、纤维素等。
食疗作用：菠萝性平味甘微酸，有生津止渴、醒酒、益气消滞等效用，有助于治疗消化不良、中暑等症。同时可洁肤润肤，使皮肤有光泽。
注意事项：胃溃疡及肾病患者不宜食用。
79.西瓜
营养成分：维生素B1、维生素B2、维生素C、果酸、葡萄糖、尼克酸、果胶质、纤维素、氨基酸、多种微量元素等。
食疗作用：西瓜性寒味甘，有止渴生津、利尿、清热消暑等功能，可增加皮肤弹性和光泽，减少皱纹。
注意事项：脾胃虚弱者不宜多吃，否则会导致腹痛、腹泻。
80.甘薯
营养成分：蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、烟酸等。
食疗作用：甘薯性平味甘，有健脾强肾、暖胃益肺等功效，有助于防治心脏病、高血压、动脉硬化等症状，还可使皮肤光滑、细嫩、洁白。
注意事项：消化不良、胃炎、消化道溃疡患者不宜食用。
81.芋头
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、胡萝卜素、皂素等。
食疗作用：芋头性平味甘辛，有宽肠胃、区烦热、补气益肾等功效，有助于防治久痢便血、口干等症状。可使皮肤白嫩，富有弹性。
注意事项：味酸过多、肠胃炎患者不宜多吃
82.燕窝
营养成分：活性糖蛋白、钙、铁、磷、碘、维生素等。
食疗作用：燕窝性平味甘，有滋阴补肾、化痰止咳、清热健脾、润肺养颜、补血清血、整肠健脾、延年益寿等功效，有助于治疗咳嗽、气喘等疾病，可促进新陈代谢，滋补养颜。
注意事项：肠胃不适者不宜多吃。
1.木瓜
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等。
食疗作用：木瓜性平味甘，易于人体消化和吸收，可使肌肉饱满，使肌肤细嫩润滑，有助于消除黑斑。
注意事项：胃酸过多者不宜多吃。此外，过量食用会损害牙齿。
2.南瓜
营养成分：含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶、葡萄糖、甘露醇、钙、镁、钾、锌等，南瓜的营养全面，平衡合理。
食疗作用：南瓜又名倭瓜、番瓜，性温味甘，具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等，对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。
注意事项：温热气滞者忌食。长期存放，表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。
3.苦瓜
营养成分：含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中，维生素C含量非常丰富。
食疗作用：苦瓜性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对 热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外，常食还能降低血糖、增强机体免疫力，使皮肤细嫩柔滑。
注意事项：苦瓜忌多吃，因为苦瓜中草酸多，影响钙的吸收。
4.黄瓜
营养成分：蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等
食疗作用：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒的功效，有助于降低胆固醇，对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效，可滋润皮肤，防治毛孔堵塞。
注意事项：肠胃病患者不宜过量食用。
5.丝瓜
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。
食疗作用：味甘性平、微寒，无毒，有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效，能清热利肠、生津止渴、解暑除烦；有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。
注意事项：身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。
6.冬瓜
营养成分：蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素、烟酸等。
食疗作用：冬瓜性凉味甘淡，有止渴、清热解毒、利尿排湿、消肿等功效，有助于防治脚气病、淋病、水肿、热毒等症。可使面色红润，富有光泽，有助于防治黑斑、黄褐斑。
注意事项：脾胃虚寒者不宜过量食用。
7.莲藕
营养成分：含有丰富的蛋白质、糖、纤维素、多种维生素、钙、铁、磷等，维生素C含量极高。
食疗作用：莲藕又名藕，皮白身肥，肉质脆嫩，生藕性寒，能生津凉血；熟藕性温，能补脾益血。莲藕的止血作用强，几乎对体内各种出血症都有较好的疗效，常用于治疗吐血、咳血、尿血、便血、鼻钮及子宫出血等症。同时，可预防糖尿病、高血压、贫血，是养颜美容的食品。
注意事项：胃病、十二指肠溃疡病患者忌食。烹调时，不要用铁锅，以免莲藕变黑。
8.莴笋
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
食疗作用：味微苦、性微寒，有清热解毒、消肿散结的功效，能通经脉、利二便、消食、杀虫，对小便不利、乳汁不通、高血压、心脏病、肾脏病等症也有一定的食疗作用，同时对防治神经衰弱、儿童佝偻病也有益处。
注意事项：脾胃虚寒者不宜多食。
9.竹笋
营养成分：蛋白质、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
食疗作用：味甘性寒，有清热化痰、消食下气的功效，对咳嗽、痰盛、糖尿病、水肿、便秘有一定疗效，同时还可降低胆固醇、抗癌防癌以及减肥的辅助作用。
注意事项：脾虚滑肠者不宜食用。
10.萝卜
营养成分：维生素C、钙、蛋白质、多种氨基酸、葡萄糖、脂肪、果糖、多种酶类、挥发油。
食疗作用：萝卜含有促进新陈代谢的物质，有助消除皮下脂肪，故有减肥作用。萝卜中的挥发油和芥子油可刺激肠胃蠕动，帮助消化，能增强食欲。萝卜中除了有降血压和防治胆石形成的作用外，更有抗癌的作用。
注意事项：腹泻、消化不良患者不宜多食。
11.胡萝卜
营养成分：含有丰富的类胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C等。
食疗作用：胡萝卜性平味甘，具有健脾化滞、润燥明目、降压强心、增进食欲、抗癌等功效，能够维护眼睛和皮肤健康、提高肌体抗癌免疫力等，对消化不良、夜盲症、痢疾、高血压、糖尿病等有食疗作用。
注意事项：炒胡萝卜时，应放油或与肉类一起烹调，才能提高植物细胞内类胡萝卜素的释放，利于人体吸收。
12.番茄
营养成分：含有丰富的维生素，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胆碱、番茄素等。
食疗作用：番茄又名西红柿，性平，味甜中带酸，具有生津止渴、清热解毒、健胃消食、凉血平肝的功效，对高血压、夜盲症、干眼症、肾病患者有食疗作用。同时，还能促进皮肤健康、预防口腔炎症、防癌抗癌、美白抗衰老等。
注意事项：肠胃虚弱、胃酸过多、风湿病者不宜多食。忌吃未成熟的番茄。
13.青椒
营养成分：含有糖类、纤维素、维生素C、胡萝卜素、维生素B、维生素K、钙、磷、铁等。
食疗作用：青椒又名柿子椒，性温味甘，具有帮助消化、促进脂肪新陈代谢、养颜美容等功效，能预防动脉血管硬化、高血压、糖尿病、雀斑、黑斑等症状。另外，青椒中含有指甲和毛发生长所需的硒元素，经常食用可强化指甲、滋养发根。
注意事项：炒青椒应猛火快炒，不仅清脆可口，而且能大量保留养分。关节炎、类风湿性关节炎患者不宜多食。
14.茄子
营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素、钙、磷、铁、胆碱等，紫茄中还含有丰富的维生素P。
食疗作用：茄子又名落苏，性寒味甘，具有通络化瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风止血等功效，能增强毛细血管的弹性、防止微血管的破裂出血，保持血小板正常功能，促进伤口愈合，对防治高血压、动脉硬化、咯血、紫斑症及坏血症等有一定的预防作用。
注意事项：慢性腹泻、消化不良者不宜多吃。
15.土豆
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾等。
食疗作用：土豆又名马铃薯，性平味甘，具有和胃调中、健脾益气、消炎解毒等功效，对胃病、湿疹、便秘患者有一定疗效。同时，常食用土豆还能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血脉血管的弹性，防止动脉粥样硬化等。
注意事项：发芽、霉烂的土豆不应食用，会使人呕吐、腹泻，甚至抽搐、昏迷。
16.西兰花
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、类胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2和多种微量元素。<
食疗作用：西兰花又名绿菜花、青菜花，色泽鲜绿，味道鲜美。西兰花性平味甘，具有补肾健脑、防癌的作用，是一种保健蔬菜。
注意事项：西餐中多制成沙拉生食，中餐则以熟食为主。
17.菜花
营养成分：富含蛋白质、脂肪、糖类及较多的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素K和较丰富的钙、磷、铁等，维生素C含量极多。
食疗作用：菜花又名花菜，学名花椰菜，质地细嫩，味甘鲜美。菜花性平味甘，具有清热解毒、爽喉开音、润肺止咳的功效，食后容易消化，被视为菜中珍品。常食可防病治病，是治疗肝炎、咳嗽、肺结核的良药，还具有抗癌作用，能减少胃癌、直肠癌、乳腺癌、肺癌、上呼吸道肿瘤的发病率。
注意事项：菜花上常有残留的农药，还容易生虫。所以，在食用前，应将菜花放在盐水里浸泡几分钟，不仅能驱走菜虫，还可去除残留农药。另外，在品尝时应多嚼，更利于营养的吸收。
18.菠菜
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、磷、铁等。
食疗作用：菠菜性凉味甘，具有利五脏、活血脉、通肠胃、开胸膈、滋阴补血的功效，对肠胃失调、便秘、便血、贫血、高血压等有食疗作用，同时常吃菠菜对预防口腔炎症、皮炎等也有一定疗效。
注意事项：脾胃虚弱、腹泻患者忌食。另外，低血钙、骨质疏松及正在补钙者不宜食用菠菜。
19.香菜
营养成分：类胡萝卜素、微生物C、钙、铁等。
食疗作用：香菜又名芫荽，性温味辛，有发汗透疹、消食下气的功效，具有健脾开胃、增进食欲、解毒祛风、促进血液循环等作用。
注意事项：阴虚病人、皮肤瘙痒者忌食。
20.香菇
营养成分：香菇是高蛋白、低脂肪的保健食品，含有多糖、糖种酶、多种氨基酸及多种维生素。
食疗作用：香菇性平味甘，具有补气养血、健脾消食、益肾和胃、祛风活血、化痰、抗癌、防衰老等功效，对贫血、肝炎、肿瘤、佝偻病、麻疹及食欲不振等有一定的食疗作用。
注意事项：香菇忌冷水浸泡。
21.蘑菇
营养成分：蘑菇含有丰富的蛋白质、多种矿物质（硒、钾、磷、铁、钙等）、多种维生素（泛酸、烟酸|维生素C、核黄素、硫胺素等）。
食疗作用：蘑菇又名肉藫、白蘑菇，味道鲜美。蘑菇性凉味甘，具有降低血糖、降低胆固醇、预防动脉硬化和肝硬化、增强人体免疫力及抗菌等作用，对糖尿病、肝病、高血压、心血管病等有食疗作用。
注意事项：不要随意采摘野蘑菇吃，以免中毒。
22.金针
营养成分：蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素、维生素C、脂肪、天门冬素
食疗作用：金针是由萱草晒干而成，萱草又名忘忧草。金针菜有平肝清燥的食疗作用，有助治疗肝炎。常吃金针菜，更有镇静催眠作用。
注意事项：内脏功能不佳而引起流鼻血的人士不宜食用。
23.韭菜
营养成分：韭菜除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有较多的纤维素、丰富的维生素以及挥发性精油、硫化合物、钙、磷、铁等矿物质。
食疗作用：韭菜性温味辛，具有温补肝肾、助阳固精、散瘀活血、止血止泻、助肝通络、健胃整肠等功效，适用于跌打损伤、噎膈反胃、肠炎、吐血、鼻钮、胸痛、痔疮以及创伤瘀肿等症。韭菜籽有固精助阳、补肾、治带暖膝腰的功能，适用于阳痿早泄、遗精多尿等症。还可降低血压、增强肠胃蠕动，对高血脂及冠心病患者颇有好处，还能预防肠癌。
注意事项：胃病、十二指肠溃疡、腹泻、眼病、疮痈患者忌食韭菜。
24.苋菜
营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、铁等。
食疗作用：苋菜性寒滑，具有清热解毒，收敛止血的功效，对肠炎、便秘、甲状腺肿大等有治疗功效。
注意事项：苋菜汉草酸较多，煮时最好先用沸水焯过，这样草酸可溶于水，能去掉涩味。脾虚、便溏者忌食。
25.芥菜
营养成分：蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、烟酸、赖氨酸
食疗作用：芥菜是肉质草本植物，有利尿、降压、加强肠道蠕动的作用。芥菜味酸、性寒、有清热解毒、散血消肿之效，不但能抑制大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌，更有助预防痢疾、肠炎、菌痢、牙肉肿痛、血淋、带下、毒疮等疾病。
注意事项：芥菜性寒，避免过量进食。
26.生菜
营养成分：富含多种微生物、蛋白质、有机酸、钙、铁、磷、莴苣素、甘露醇等。
食疗作用：生菜性凉味甘，质地柔嫩，含有甘露醇等有效成分，具有促进血液循环、清热利尿、健胃生津、止渴除烦、通经脉、利五脏等功效。
注意事项：适宜短期存放在1-2度的低温及90%-95%的相对湿度环境中，并远离苹果、香蕉、梨等食物。
27.圆白菜
营养成分：类胡萝卜素、维生素C、维生素K、烟酸、钙、钾、果胶、植物纤维等。
食疗作用：圆白菜又名卷心菜、包菜，性平味甘，具有宽胸除烦，补肾强骨、健脑填髓、止痛生肌、解酒消食的功效，能促进血液循环，增进食欲，对慢性胆囊炎、慢性溃疡病、肾虚腰痛、胃病等有一定的食疗效果。
意事项：腹腔和胸腔外科手术后，肝病患者、胃酸过多者忌食。
28.白菜
营养成分：膳食纤维、B族维生素、维生素C、钙、铁、钾、胡萝卜素
食疗作用：白菜性带寒凉，对防治感冒和发热咳嗽有功效，白菜的膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，有助将留在肠胃的食物残渣排出，还能清除体内的毒素。常吃更有助于治疗头痛、眼痛、腹部胀痛等。
注意事项：煮食时宜加老生姜，便可防寒气，与肉类同煮也可把寒性减弱。
29.油菜
营养成分：油菜营养丰富，味美爽口，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。
食疗作用：油菜性平味甘，具有清热解毒、散血消肿的功效，对腹痛泄泻、肺热咳嗽、痈疮肿毒、口腔溃疡、牙龈出血等有一定食疗作用。
注意事项：消化不良，麻疹初愈者不宜食用。
30.芹菜
营养成分：芹菜叶与芹茎的营养成分各有不同，芹菜叶中的多种维生素、铁、钾等含量要比芹菜茎丰富。
食疗作用：芹菜性微寒、 性甘苦，具有清热止咳、降压降脂、平肝凉血、健胃利尿、消炎调经等作用，经常食用芹菜可对防结核、除烦热、下淤血等有辅助疗效。芹菜可分为水芹、旱芹两种，功能相近。
注意事项：血虚患者不宜食
31.茭白
营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、酸、铁、维生素C等。
食疗作用：味甘性凉、无毒，有清热生津、利尿除湿、通利大便的功效。能去热除烦、消暑止渴、利大小便、止热痢，有降血压、催乳、清湿热、解酒毒的食疗作用。同时，还有调肠胃、解烦热的作用。
注意事项：脾弱腹泻者不宜食用。
32.茼蒿
营养成分：蛋白质、钙、脂肪、膳食纤维、水碳素、无机盐、维生素A
食疗作用：茼蒿营养丰富，有行气理气、宁静头脑之效；也有暖胃作用，适合肠胃有寒气者食用。由于茼蒿富含维生素A，多吃有助抵抗呼吸系统的感染、防止视力衰退，以及促进皮肤、头发、牙齿及牙床的健康生长。
注意事项：茼蒿味道独特，并非人人可以接受，肠胃敏感者吃茼蒿可能会感到胸膈郁闷。
33.芦笋
营养成分：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、各种氨基酸和硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氨酸。
食疗作用：芦笋可食用部分为嫩芽。芦笋性寒味甘，具有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴的作用，对各种癌症有预防和治疗功效，尤其对膀胱癌、肺癌、皮肤癌患者有特殊食疗效果。芦笋风味鲜香，纤维柔软可口，能增进食欲、帮助消化，经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
注意事项：芦笋不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃
34.荸荠
营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。
食疗作用：味甘性寒、无毒，有清热生津、化痰、凉血、消积、明目的功效，能清热、止咳、开胃、消食、化痰、益气、明目，对心烦口渴、咽喉肿痛、口腔炎、高血压、小便不利、肺热咳嗽等有一定的食疗作用。
注意事项：脾胃虚寒者不宜食用。
35.大蒜
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、膳食纤维、挥发油
食疗作用：大蒜所含的挥发油是硫化物的混合体，有特异的气味，其中所含的二硫化合物和蒜辣素，有杀菌作用，能抑制细菌滋生并能驱虫，有助防治流行性感冒、伤寒、霍乱、痢疾及寄生虫病。大蒜所含的葫油，有消毒作用，能调整肠道，消除肠内的腐物，故有预防肠癌的作用。
注意事项：由于大蒜辛温，上火或身患炎症者不宜食用，有眼病、近视者不宜多食。
36.葱
营养成分：膳食纤维、钙、淀粉质、果糖、葡萄糖、蔗糖、多种低聚糖
食疗作用：葱味辛，性温，有消肿、解毒、发汗、驱风等功效，能促进消化，增进食欲、止呕吐以及治疗胃部胀满和胸膈不适。同时也可振奋神经，有助促进汗腺排汗的功能，防治伤风感冒。
注意事项：有眼病、近视者不宜多食
37.姜
营养成分：淀粉、姜油蛅、水茴香蛅、樟脑蛅等
食疗作用：姜性微温味辛，有止呕解毒、发汗祛风、促进血液循环等功效，有助于治疗头痛、咳嗽、外感风寒、胃寒、呕吐等疾病，可使人面色红润。
注意事项：内热者不宜常吃
38.辣椒
营养成分：维生素C、脂肪、辣椒碱、辣椒红素
食疗作用：辣椒性热味辛，有健胃、增进食欲的作用。有助于治疗风湿痛、肌肉痛、消化不良、脱发等症状，可改善消化不良，促进新陈代谢。
注意事项：胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃炎患者不宜多吃。
39.黄豆：
营养成分：含有蛋白质、脂肪、多种维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、矿物质、微量元素等。
食疗作用：黄豆性平味甘，营养价值极高，具有健脾益气、宽中润燥等作用，有助于防止高血压、心脏病、动脉粥状硬化、脂肪肝、骨质疏松、肿瘤等，还能促进儿童的生长发育。
注意事项：消化功能不良者不宜多食。
40.豌豆
营养成分：豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。
食疗作用：豌豆性平味甘，具有和中益气、利小便、解疮毒、通乳消胀等功效，对糖尿病、心脏病、产后少乳、痈肿患者有食疗作用。同时，常食豌豆具有防癌、抗癌的作用。
注意事项：消化不良、脾胃虚弱者不宜多食
41.扁豆
营养成分：蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，维生素B1、维生素B2、烟酸、纤维素、灰分、钙、磷、铁等。
食疗作用：扁豆性温味甘，具有健脾和中、祛湿止渴的功用，是人们喜食的蔬菜之一。经常食用扁豆对脾虚泄泻、食欲不振、消化不良、急性肠胃炎、中暑等有食疗作用，还能降低胆固醇，提高人体免疫力防止细胞癌变，改善视力等。
注意事项：扁豆含有毒扁豆碱，在高温情况下才能破坏其毒性。故食用时，宜多煮一段时间。此外，食用扁豆会引起气滞腹胀，故腹胀者不宜食用。
42.眉豆
营养成分：蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、膳食纤维、维生素B1、维生素B2
食疗作用：眉豆又名扁豆，补肾健胃、强壮筋骨、活血驱风、益气理中、利湿解毒，有止暑消渴、调和五脏、生精髓、消除脚气、治疗痢疾等功效。
注意事项：痛风患者不宜食用。
43.黑豆
营养成分：蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、大豆黄铜苷、大豆皂醇
食疗作用：黑豆又名乌豆，豆衣有养血疏风的作用，有助于治疗眩晕、盗汗等症，豆肉有补血、解毒、滋养等功效。还有美发养颜的作用。
注意事项：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
44.绿豆
营养成分：蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、硫氨酸、核黄素、烟酸
食疗作用：绿豆有消暑利水、清热解毒之效，对治疗高血压、水肿、药物中毒等有功效。
意事项：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。
45.豆腐
营养成分：豆腐是良好的植物蛋白来源，是高蛋白质、高矿物质、不含胆固醇的保健食品。此外，B族维生素、钙、镁、铁含量也较高。
食疗作用：豆腐性凉味甘，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用于赤眼、烦渴、痢疾等症。同时，还具有养生保健的作用，对骨骼、心脏和造血等大有裨益，适于肥胖、冠心病、高血脂、糖尿病者食用。
注意事项：痛风患者、老年人不宜多食。此外，不宜与含有草酸的菠菜、葱等同食，以免影响钙的吸收。
46.木耳
营养成分：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素、磷、硫、铁、钙、钾、钠等。
治疗作用：木耳又名黑木耳，性平味甘，具有滋阴润肺、益气养胃、活血通络、补脑强心、降低胆固醇等功效，对久病体弱、贫血、痔疮、高血压、便秘、血管硬化等有一定的食疗效果。
注意事项：不宜食用新鲜黑木耳，应将鲜木耳晒干后再烹调。
47.芦荟
营养成分：维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、钙、镁、磷、钾等。
治疗作用：芦荟可促进血液循环、新陈代谢，能清理肠胃、帮助消化，对排除体内脂肪和毒素、防治糖尿病和高血压、提高免疫力等有辅助作用。同时有抗衰老、杀菌的功效，使皮肤洁净、富有光泽。
注意事项：孕妇不宜食用。
48.玉米
营养成分：蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、多种维生素、多种微量元素。
治疗作用：玉米又称玉蜀藜、苞谷，性平味甘，具有利尿、降压、降脂、降糖、止血、利胆等作用，对税种、小便不通、膀胱结石、肝炎、黄疸、高血压等有疗效。玉米油有降血脂作用，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血循环障碍有一定的防治作用。
注意事项：在制作玉米面粥时，可先将玉米面用水调湿，再放入锅中，同时搅匀，以免形成面疙瘩。
49.核桃
营养成分：含有丰富优质的蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、纤维素等。
食疗作用：核桃性温味甘，具有补气养血、补肾固精、温肺通便、健脑补脑的功效，对防止神经衰弱、高血压、冠心病等有良好的食疗效果。
注意事项：发热、咳嗽、吐血者不宜食用。
50.杏仁
营养成分：蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，杏仁苷、杏仁油、杏仁酶、氨基酸、维生素等。
食疗作用：杏仁具有降气、止咳平喘、润肠通便的功效，对咳嗽气喘、胸满痰多，血虚津枯、肠燥便秘等症状有疗效，是身体虚弱、糖尿病者的食疗佳品。同时，经常食用杏仁能降低体内胆固醇、预防心脏病的发作
注意事项：大便溏泻者勿过量食用，孕妇不宜食用。
51.花生
营养成分：含有脂肪、蛋白质、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、花生碱、胆碱，以及淀粉、纤维素、无机盐、生育酚和多种维生素；还含有钙、钾、磷、铁、镁等多种元素。
治疗作用：花生性平味甘，具有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、调气养血、利水消肿、止血生乳等功效，常用于血小板减少紫癜、慢性肾炎、慢性胃炎、白细胞减少症、久咳哮喘、高胆固醇血症、肺结核、支气管炎、子宫出血、月经不调、胃炎及胃溃疡等症。此外，花生中的有效成分还有延缓人体细胞衰老、加强脑细胞发育、保护血管防止硬化、增强记忆力等作用。
注意事项：花生以炖食为最佳。因为食用油煎、炸或者爆炒的花生，不仅极易生热上火，而且还会破坏花生中富含的维生素E及其他成分。
52.芝麻
营养成分：芝麻含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质、多种维生素、钙、铁、磷等营养成分。
食疗作用：芝麻又名胡麻、油麻，性平味甘，具有补血祛风、开胃健脾、润肠生津、平喘止咳、顺气和中、益补肝肾、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便干燥、头晕目眩等症状，同时对防治高血压、动脉硬化、高血脂、神经衰弱、贫血、早年白发、慢性神经炎、末梢神经麻痹有一定的疗效。
注意事项：脾虚、便溏者不宜食用。
53.莲子
营养成分：蛋白质、钙、铁、磷、维生素C、淀粉质、棉子糖
食疗作用：莲子肉能补心益脾、治泄固精，条理肠胃和治疗腹泻。
注意事项：莲子热量高，有外感、肠胃有热气或腹部胀满者不宜食用。
54.芡实
营养成分：蛋白质、脂肪，以及碳水化合物、糖分、钙、树胶、膳食纤维、灰分
食疗作用：芡实有开胃助气、益精气、补中健脾、止渴固精的功效，有助恢复脾脏与消化系统的功能、治疗腹泻、间接帮助消痰，还有镇静收敛功效，有助关节痛、神经痛、头痛等
注意事项：芡实的收敛性强，经常便秘者不宜多吃。
55.薏米
营养成分：维生素B1、脂肪、碳水化合物、氨基酸等。
食疗作用：薏米性微寒味甘，具消除水肿、防治脚气病、帮助消化、利尿和抗癌的作用，可使人面色红润。
注意事项：肠胃不佳者不宜多吃。
56.枸杞
营养成分：脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸等。
食疗作用：枸杞性平味甘，有滋阴补血、明目补肾之效，可使皮肤红润，富有光泽，有助于消除黑斑
注意事项：脾虚者和经常腹泻者不宜多吃。
57.松子
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、磷、挥发油等。
食疗作用：松子性微温味甘，有止咳润肺、滑肠、通便的功效，便秘、体虚者宜多食。
注意事项：大便溏泻者不宜食用
58.无花果
营养成分：钙、果糖、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、琥珀酸、草酸、苹果酸
食疗作用：无花果有健胃清肠、消肿解毒的功效，有助治疗便秘、喉咙痛、肠炎及疮疖等。
注意事项：糖尿病人不宜多吃。
59.蜜枣
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、无机盐、膳食纤维、糖分、维生素A、维生素B2、维生素C
食疗作用：蜜枣性温味甘，有润肺、强肾、补气活血等功效，大枣所含的大环腺甘酸，不但可强肝，更可抑制癌细胞繁殖以及降低血清中的胆固醇。
注意事项：空腹不宜多食。
60.银耳
营养成分：蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、硫、镁、钾、维生素B等。
食疗作用：味甘性平、无毒，有润肺化痰、养阴生津、止血的功效，对阴虚肺热、干咳无痰、痰稠不易咳出、胃阴不足、咽干口渴、大便燥结、咯血、吐血、便血等有一定的食疗作用。
注意事项：湿痰咳嗽、大便不实、便溏腹泻者不宜食用。
61.白果
营养成分：蛋白质、脂肪，钙、淀粉质、糖分、灰分
食疗作用：白果可收敛止咳、消毒杀虫、温肺定痰，对治疗咳嗽、头晕、耳鸣、淋病、肺结核及妇女带下等有帮助。将白果炒熟，去壳后作为食疗品，有助治疗小便频密、痰多喘促、小童尿床等。以白果肉炒至焦，加水煎服，对于治疗妇女白带常流、小便刺痛等有功效。
注意事项：白果中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量都可能会引起中毒。已发芽的白果不能食用。切忌与鱼同吃。
62.樱桃
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、铁、胡萝卜素等。
食疗作用：樱桃性热、味甘，可调中益气、治虚寒气冷，有助于改善面色青白和四肢冰冷。同时，也有预防麻疹、治疗腹泻等功效。可滋润皮肤、增加皮肤弹性，改善贫血引起的面色青黄。
注意事项：发热及咳嗽者不宜食用。
63.葡萄
营养成分：蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、果糖、蔗糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等。
食疗作用：葡萄性平、味甘酸，能促进分泌消化液，有促进胃肠蠕动、利尿的功能，滋润皮肤、防止肤色变暗。
注意事项：过量食用会引起眼涩、腹胀、腹泻等。
64.桂圆
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、磷、蔗糖、葡萄糖等。
食疗作用：桂圆性温、味甘，有补脑安神、止咳润肺、止泻养颜等功效，对四肢乏力、心绪不宁、记忆力减退等症有辅助疗效。滋润肌肤，使皮肤嫩滑、细腻、富有光泽。
注意事项：消化不良、肺结核、感冒、慢性支气管炎患者不宜食用。
65.荔枝
营养成分：维生素B、维生素C、碳水化合物、钙、铁、磷、果胶、氨基酸、苹果酸、柠檬酸等。
食疗作用：荔枝性温味甘酸，有安神益智、开胃理气、益血生津、健美养颜等功效。可增加皮肤弹性，使皮肤白皙光滑、细腻。
注意事项：荔枝属热性水果，不宜多吃。
66.李子
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物等。
食疗作用：李子性平味甘酸，有生津止渴、平肝去热、活血利尿等功效。可增加皮肤光泽、有助于减退雀斑、黑褐斑及美白等作用。
注意事项：多吃易生痰、发虚热，脾胃虚弱者不宜多吃。
67.草莓
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、柠檬酸、苹果酸、水杨酸等。
食疗作用：草莓性凉、味甘酸，有清热凉血、润肺生津、增进食欲、健脾止呕等功效，可促进骨骼、牙齿的生长，同时可润肤、紧肤，使皮肤光泽细腻，令人明色红润。
注意事项：皮肤敏感者慎食。
68.柠檬
营养成分：维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、柠檬酸等。
食疗作用：柠檬性平寒、味酸，有生津止渴、解暑开胃、消滞安胎等功效，能帮助消化、清理肠胃、促进食欲。保持皮肤弹性，有助于防止皱纹形成、抑制黑色素沉着及黑斑的形成。
注意事项：肠胃病患者不宜食用。
69.百合
营养成分：蛋白质、维生素、钾、钙、磷、铁、淀粉等。
食疗作用：百合性平味甘，有止咳润肺、补脾健胃、清热平喘、安神止汗、抗衰老、解毒之功效，有助于防治癌症。同时可滋润皮肤，使人面色红润。
注意事项：风寒者及大便溏泻者不宜食用。
70.猕猴桃
营养成分：维生素B1、维生素C、维生素P、果糖、葡萄糖、多种矿物质、氨基酸等。
食疗作用：猕猴桃性寒、味甘酸，有止渴、解热、利尿的功效，对高血压、心血管疾病具有一定疗效。抑制皮肤黑色素的形成，使皮肤洁白细腻。
注意事项：尿频、脾胃虚寒者不宜多吃。
71.苹果
营养成分：维生素B、维生素C、胡萝卜素、铁、镁、有机酸、苹果酸、纤维素、果胶物质等。
食疗作用：苹果性平味甘，有助于减低胆固醇、脂肪，对消化不良、脂肪积聚过多、口臭等有辅助疗效。同时抑制黑色素的形成，有助于治疗雀斑、黑褐斑。
注意事项：苹果中的有机酸会刺激肠壁，胃肠敏感者不宜多吃。
72.梨
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸等。
治疗作用：梨性凉味甘酸，能解毒利尿、止渴祛痰、解渴降火，具有清心润肺等功效，外敷梨子汁有滋润和减淡皱纹的作用，使皮肤更有弹性。
注意事项：慢性肠炎患者及脾胃虚弱者不宜食用。
73.香蕉
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸等。
食疗作用：香蕉性寒味甘，有通血脉、降血压、清热解毒、润肠清肺等功效，有助于治疗便秘、肿毒、醉酒等，外敷能增进血液循环，促进皮肤吸收营养，使皮肤光滑润泽、富有弹性。
注意事项：胃酸过多、脾胃虚寒以及胃痛、腹泻者不宜食用。
74.柑
营养成分：维生素C、钙、磷、钾、柠檬酸、碳水化合物等。
食疗作用：柑性微寒味甘酸，有生津止渴、利尿等功效。能强化血管壁，加速皮肤的新城代谢，有去皱、除斑等作用。
注意事项：脾胃寒或有夜尿习惯者不宜多吃。
75.桃
营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、柠檬酸、烟酸等。
食疗作用：桃性微温味甘酸，有生津润肠、活血祛瘀、消积清热、解毒祛湿等功效。可消除皮肤色素沉着，有助于减淡雀斑、黄褐斑等
注意事项：肠胃不适者不宜多吃，否则会引致胃滞腹胀。
76.柚
营养成分：维生素C、维生素P、果酸、蔗糖等。
食疗作用：柚性寒味甜带微酸，有健胃消食、化痰抗炎、降血糖的功效，对高血压、糖尿病等有辅助的疗效。同时可滋润肌肤，增强皮肤的抗病能力。
注意事项：肠胃病患者不宜食用。
77.椰子
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等。
食疗作用：椰子性温味甘，有生津、益气、消渴等功效，有助于治疗水肿、小儿疳积等疾病，同时可滋润肌肤，加强皮肤和粘膜的弹性，令肌肤细嫩柔滑。
注意事项：椰子汁不宜过量饮用，儿童尤其注意。
78.菠萝
营养成分：蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、蔗糖、纤维素等。
食疗作用：菠萝性平味甘微酸，有生津止渴、醒酒、益气消滞等效用，有助于治疗消化不良、中暑等症。同时可洁肤润肤，使皮肤有光泽。
注意事项：胃溃疡及肾病患者不宜食用。
79.西瓜
营养成分：维生素B1、维生素B2、维生素C、果酸、葡萄糖、尼克酸、果胶质、纤维素、氨基酸、多种微量元素等。
食疗作用：西瓜性寒味甘，有止渴生津、利尿、清热消暑等功能，可增加皮肤弹性和光泽，减少皱纹。
注意事项：脾胃虚弱者不宜多吃，否则会导致腹痛、腹泻。
80.甘薯
营养成分：蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、烟酸等。
食疗作用：甘薯性平味甘，有健脾强肾、暖胃益肺等功效，有助于防治心脏病、高血压、动脉硬化等症状，还可使皮肤光滑、细嫩、洁白。
注意事项：消化不良、胃炎、消化道溃疡患者不宜食用。
81.芋头
营养成分：蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、胡萝卜素、皂素等。
食疗作用：芋头性平味甘辛，有宽肠胃、区烦热、补气益肾等功效，有助于防治久痢便血、口干等症状。可使皮肤白嫩，富有弹性。
注意事项：味酸过多、肠胃炎患者不宜多吃
82.燕窝
营养成分：活性糖蛋白、钙、铁、磷、碘、维生素等。
食疗作用：燕窝性平味甘，有滋阴补肾、化痰止咳、清热健脾、润肺养颜、补血清血、整肠健脾、延年益寿等功效，有助于治疗咳嗽、气喘等疾病，可促进新陈代谢，滋补养颜。
注意事项：肠胃不适者不宜多吃。
骨骼失调纠缠办公族
http://www.shiliao.com.cn/2005/7-22/15531477548.html
55岁的杨先生是一家大公司的总经理。每年夏季或夏秋之交，他都会发生腰腿关节疼痛，那种隐隐作痛的感觉使他坐卧不安。去医院骨科检查，腰腿骨都没病，倒是中医针灸、推拿对止痛还管用些，但是除不了病根。曙光医院针灸科副主任沈卫东博士告诉记者：这样的病人很多，这是现代办公族常有的“日常体痛”。杨先生的病痛源于夏季整天处于空调环境中，办公室、轿车、饭店、会议厅到处有空调，易受风寒，又很少运动。
日常生活中遭受各种体痛的人还真不少。前不久，一项对上海、深圳、无锡等地1197位中年人健康状况的调查结果表明，有62%的人经常腰酸背痛，仅次于患失眠的人数。有研究指出，不管是脑力劳动还是体力劳动者，如长时间保持同一姿势、或长时间重复同一动作，都会引起身体的某一局部的慢性劳损，从而产生疼痛。对这样的不适，人们或不重视，或求医无果，只好忍着扛着。北京协和医院风湿科的曾小峰教授指出，现代社会环境下，肌肉关节疼痛、腰酸背痛等的经常性干扰已成为人们的主要健康问题之一。在西方国家，称这种较普遍的慢性劳损产生的疼痛为“肌肉骨骼失调综合征”。
这些日常体痛在临床上的表现有几种：颈肩综合征——指颈肩部的肌肉扭伤、痉挛。如在电脑前工作一段时间后，会感觉颈、肩部酸痛，脖子僵硬转动困难；腰背部劳损——指腰、背部肌肉群的扭伤、痉挛，韧带扭伤，以及同时存在的关节问题和椎间盘突出；手和手臂部的疼痛——指因这些部位的肌肉和组织发生炎症所产生的疼痛；腕隧道症候群——指手指和手掌断断续续发麻、刺痛。手掌、手腕或前臂不时有胀痛感觉，拇指伸展不自如，且有痛感，严重时手指和整个手部都虚弱无力。其他还有颈肩筋膜炎、网球肘、腰腿关节痛、足底筋膜炎、牙痛、女性痛经等。
疼痛也是病。曾小峰教授说，首先疼痛影响人们的生活质量；更重要的是，这些疼痛早期表现为充血、水肿，如不及时处理，或反复发作，会造成局部纤维化，而骨性关节炎则会出现关节软骨的破坏。长期下去，疼痛加剧，抽筋，发麻，动作笨拙，连开瓶盖这样的简单活儿也做不了了。
发生非感染性体痛之后，要及时处置，千万不能硬挺。曾教授向患者提出如下建议：如果运动中身体某部位感到疼痛，应赶紧停下来，让肌肉放松。如果受伤部位发生肿胀，可在48小时内用冰敷减轻肿胀，切忌用热毛巾敷伤处以免造成伤处更肿胀而导致组织的进一步损伤。然后，在患处选择外用非甾体类消炎镇痛药，尤其是渗透力强的品种，剂量要用足。如是肩颈疼痛、腰酸背痛、手肘疼痛，或因阴雨天、空调引起的肌肉关节痛等长期慢性疼痛，也要及时敷用缓释剂型的消炎镇痛药。同时，要坚持适度的运动，使全身肌肉放松，减少疼痛加剧。
骨关节炎镇痛怎样用药
骨关节炎和类风湿关节炎是常见的关节疾病，犯病时不但疼痛难忍，而且四肢乏力，行走困难，在中老年人群中较多发。
骨关节炎是无菌性炎症，是身体对局部的组织损伤等病理变化的一种反应，局部表现为关节疼痛、肿胀、表皮发红发热、关节积液和僵硬感。该病通常由于关节受力异常，引起骨赘形成和软骨下骨质硬化等病理改变。因此治疗时应用非甾体类消炎止痛药物阻止上述病理过程十分重要。
有人认为非甾体类抗炎药物是单纯的止痛药，这是一种误解。这类药物主要是靠它的抗炎作用，来减轻或消除炎症而达到缓解疼痛的效果。目前市场上消炎解痛的药物种类繁多，许多药物都对胃肠道有刺激或对肝肾功能有影响。对此，一些非甾体类消炎药物如临床反映较好的双氯芬酸二乙胺（扶他林）有肠溶片剂，可以避免对胃黏膜的刺激。这类药物应注意在餐前服用，并避免和酸性、碱性药物或食物同时服用，以免减低药物的疗效或增加对肠胃道的刺激。除口服外，该药物还有乳胶剂可供外用。
除抗炎镇痛药物外，还应合理联合应用可改善病情、阻止病变进展的药物如甲氨喋呤等，以防止关节破坏。再辅之适当的功能锻炼等综合措施，就可保持正常的生活与学习状态了。
55岁的杨先生是一家大公司的总经理。每年夏季或夏秋之交，他都会发生腰腿关节疼痛，那种隐隐作痛的感觉使他坐卧不安。去医院骨科检查，腰腿骨都没病，倒是中医针灸、推拿对止痛还管用些，但是除不了病根。曙光医院针灸科副主任沈卫东博士告诉记者：这样的病人很多，这是现代办公族常有的“日常体痛”。杨先生的病痛源于夏季整天处于空调环境中，办公室、轿车、饭店、会议厅到处有空调，易受风寒，又很少运动。
日常生活中遭受各种体痛的人还真不少。前不久，一项对上海、深圳、无锡等地1197位中年人健康状况的调查结果表明，有62%的人经常腰酸背痛，仅次于患失眠的人数。有研究指出，不管是脑力劳动还是体力劳动者，如长时间保持同一姿势、或长时间重复同一动作，都会引起身体的某一局部的慢性劳损，从而产生疼痛。对这样的不适，人们或不重视，或求医无果，只好忍着扛着。北京协和医院风湿科的曾小峰教授指出，现代社会环境下，肌肉关节疼痛、腰酸背痛等的经常性干扰已成为人们的主要健康问题之一。在西方国家，称这种较普遍的慢性劳损产生的疼痛为“肌肉骨骼失调综合征”。
这些日常体痛在临床上的表现有几种：颈肩综合征——指颈肩部的肌肉扭伤、痉挛。如在电脑前工作一段时间后，会感觉颈、肩部酸痛，脖子僵硬转动困难；腰背部劳损——指腰、背部肌肉群的扭伤、痉挛，韧带扭伤，以及同时存在的关节问题和椎间盘突出；手和手臂部的疼痛——指因这些部位的肌肉和组织发生炎症所产生的疼痛；腕隧道症候群——指手指和手掌断断续续发麻、刺痛。手掌、手腕或前臂不时有胀痛感觉，拇指伸展不自如，且有痛感，严重时手指和整个手部都虚弱无力。其他还有颈肩筋膜炎、网球肘、腰腿关节痛、足底筋膜炎、牙痛、女性痛经等。
疼痛也是病。曾小峰教授说，首先疼痛影响人们的生活质量；更重要的是，这些疼痛早期表现为充血、水肿，如不及时处理，或反复发作，会造成局部纤维化，而骨性关节炎则会出现关节软骨的破坏。长期下去，疼痛加剧，抽筋，发麻，动作笨拙，连开瓶盖这样的简单活儿也做不了了。
发生非感染性体痛之后，要及时处置，千万不能硬挺。曾教授向患者提出如下建议：如果运动中身体某部位感到疼痛，应赶紧停下来，让肌肉放松。如果受伤部位发生肿胀，可在48小时内用冰敷减轻肿胀，切忌用热毛巾敷伤处以免造成伤处更肿胀而导致组织的进一步损伤。然后，在患处选择外用非甾体类消炎镇痛药，尤其是渗透力强的品种，剂量要用足。如是肩颈疼痛、腰酸背痛、手肘疼痛，或因阴雨天、空调引起的肌肉关节痛等长期慢性疼痛，也要及时敷用缓释剂型的消炎镇痛药。同时，要坚持适度的运动，使全身肌肉放松，减少疼痛加剧。
骨关节炎镇痛怎样用药
骨关节炎和类风湿关节炎是常见的关节疾病，犯病时不但疼痛难忍，而且四肢乏力，行走困难，在中老年人群中较多发。
骨关节炎是无菌性炎症，是身体对局部的组织损伤等病理变化的一种反应，局部表现为关节疼痛、肿胀、表皮发红发热、关节积液和僵硬感。该病通常由于关节受力异常，引起骨赘形成和软骨下骨质硬化等病理改变。因此治疗时应用非甾体类消炎止痛药物阻止上述病理过程十分重要。
有人认为非甾体类抗炎药物是单纯的止痛药，这是一种误解。这类药物主要是靠它的抗炎作用，来减轻或消除炎症而达到缓解疼痛的效果。目前市场上消炎解痛的药物种类繁多，许多药物都对胃肠道有刺激或对肝肾功能有影响。对此，一些非甾体类消炎药物如临床反映较好的双氯芬酸二乙胺（扶他林）有肠溶片剂，可以避免对胃黏膜的刺激。这类药物应注意在餐前服用，并避免和酸性、碱性药物或食物同时服用，以免减低药物的疗效或增加对肠胃道的刺激。除口服外，该药物还有乳胶剂可供外用。
除抗炎镇痛药物外，还应合理联合应用可改善病情、阻止病变进展的药物如甲氨喋呤等，以防止关节破坏。再辅之适当的功能锻炼等综合措施，就可保持正常的生活与学习状态了。
中 医 治 疗 方 法(ZT)
http://www.cintcm.ac.cn/gam/zydl/zlff.html
(by English)
药物疗法|针刺疗法 |艾灸疗法|推拿疗法|气功疗法
饮食疗法|情志疗法|枯痔疗法|骨伤疗法|其它疗法|
中 医 治 疗 方 法 ， 内 容 丰 富 ， 各 具 特 色 ， 除 方 药 、针 灸 、推 拿 之 外 、他 如 气 功 、饮食 、心 理 、整 骨 、拔 罐 、刮 痧 、放 血 、磁 疗 、挂 线 等 等 。现 就 临 床 常 用 的 各 种 疗 法 简 介 如 下 ( 只 简 要 讨 论 每 一 疗 法 的 基 本 概 念 、基 本 内 容 或 适 应 病 证 ) ， 至 于 具 体 操 作 方 法 或步 骤 、药 物 备 制 、注 意 事 项 等 ， 详 见 相 关 资 料 。
一 、药 物 疗 法
药 物 疗 法 是 以 药 物 治 疗 疾 病 的 一 种 最 常 用 的 治 疗 方 法 。 其 包 括 内 服 法 与 外 治 法 两 种 。 此 二 法 既 可 单 独 运 用 ， 亦 可 联 合 用 之 。
( 一 ) 内 服 法
凡 药 物 通 过 口 服 ， 经 由 消 化 器 官 吸 收 ， 以 扶 正 祛 邪 、调 节 机 体 气 在 阴 阳 ，恢 复 健 康 的 治 法 ， 即 称 内 服 法 。 通 常 以 汤 剂 口 服 ， 亦 有 膏 、丹 、丸 、散 、酒 剂 、片 剂 、糖浆 、茶 剂 、冲 剂 等 不 同 口 服 剂 型 。 本 法 适 应 于 临 床 各 科 几 乎 所 有 的 病 证 。
( 二 ) 外 治 法
外 治 法 与 内 治 法 相 对 而 言 ， 是 运 用 药 物 或 其 他 方 法 直 接 作 用 于 患 者 体 表病 变 部 位 以 治 病 的 方 法 。 凡 列 入 “药 物 疗 法” 的 外 治 法 ， 乃 专 论 与 药 物 相 关 者 ， 如 药物 雾 化 、 熏 洗 疗 法 等 。 其 他 以 器 械 手 术 治 病 的 外 治 法 ( 如 拔 罐 、 放 血 疗 法 ) ， 将 不在 此 列 。
1.敷 贴 疗 法 敷 贴 俗 称 “硬 膏 ”或 “膏 药 ”， 将 膏 药 贴 于 患 处 治 疗 疾 病 的 方 法 称敷 贴 疗 法 ， 是 外 科 常 用 治 法 之 一 。 施 治 前 应 了 解 各 种 不 同 膏 药 的 主 治 功 能 ， 如 太 乙膏 功 可 消 肿 解 毒 生 肌 ， 为 阳 证 肿 疡 、 溃 疡 通 用 之 方 ； 阳 和 解 凝 膏 功 可 散 寒 活 血 、 化痰 通 络 ， 适 用 于 阴 证 肿 疡 未 溃 者 。 本 疗 法 主 要 用 于 肿 疡 疔 、风 寒 湿 痹 、跌 打 损 伤 ,以及 一 些 内 科 疾 患 (如 头 痛 用 膏 药 贴 太 阳 穴 )。
2.熏 洗 疗 法 包 括 熏 法 与 洗 法 。 熏 法 有 烧 烟 熏 和 煎 汤 熏 两 种 ， 前 者 一 般 用 药 物 烧 燃 治 疗 痹 证 、 跌打 损 伤 或 作 室 内 消 毒 等 ； 煎 汤 熏 则 通 过 口 鼻 、 皮 肤 吸 收 药 液 热 气 ， 借 热 气 直 达 病 所治 病 。 洗 法 是 指 用 药 液 冲 洗 全 身 或 局 部 。 两 种 疗 法 均 具 有 发 汗 、 透 疹 、 祛 风 、 解 毒杀 虫 等 作 用 。
3.热 熨 疗 法 即 借 助 热 力 的 物 理 作 用 ( 多 用 芳 香 药 物 、 酒 、 醋 等 ) ， 以 布 包熨 摩 患 处 。 如 将 一 些 芳 香 温 胃 药 碾 成 粉 末 ， 炒 热 装 入 布 袋 ， 置 于 上 腹 部 治 疗 虚 寒 性胃 痛 即 是 ( 应 将 药 末 来 回 移 动 摩 擦 ， 此 比 单 纯 的 热 疗 作 用 更 强 ) 。
4.含 漱 疗 法 即 以 药 液 含 漱 ， 主 要 用 以 治 疗 牙 龈 肿 痛 、 口 臭 、 口 舌 生 疮 、 咽 喉 肿 痛 、 牙 龈 出 血 等 疾 患 。 此 法 药 液 配 制 简 单 ， 方 便 易 行 。
5. 雾 化 疗 法 指 用 含 有 药 物 的 液 体 经 汽 化 装 置 、 喷 雾 器 或 雾 化 器 而 造 成 雾 粒 ， 供 病 人 吸 入 或 外 用的 一 种 治 法 。 本 法 作 用 迅 速 ， 适 应 证 较 广 ， 如 感 冒 、 咳 喘 、 胸 痹 、 麻 疹 、 口 腔 及 咽喉 疾 患 、 烧 烫 伤 等 ， 皆 可 以 此 法 治 之 。
6.噙 化 疗 法 将 药 物 含 于 口 中 ， 借 口 温 噙 化 药 物 以 治 病 的 方 法 称 噙 化 疗 法 。如 将 六 神 丸 噙 入 口 中 咽 喉 ， 让 药 物 缓 慢 含 化 ， 直 达 病 所 ， 治 疗 咽 喉 肿 痛 ； 生 姜 噙 化可 止 呕 等 即 是 。
7.麝 火 疗 法 首 先 以 麝 香 、 雄 黄 、 朱 砂 等 制 成 小 药 块 ， 再 用 拔 毒 膏 、 追 风 酒备 用 。 将 药 块 燃 烧 ， 置 于 病 位 ， 使 局 部 略 微 烧 伤 ， 第 二 天 贴 上 拔 毒 膏 ， 同 时 饮 追 风酒 。 此 即 称 麝 火 疗 法 ， 一 般 用 以 治 疗 风 湿 性 关 节 炎 、 类 风 湿 、 肩 周 炎 、 颈 椎 病 等 的有 效 方 法 。
9.药 线 疗 法 又 称 药 捻 疗 法 。 多 用 桑 皮 纸 或 丝 棉 、 拷 贝 纸等 制 成 ， 借 药 物 及 药捻 的 物 理 作 用 ， 插 入 溃 疡 疮 孔 中 ， 引 导 脓 水 外 流 ； 或 插 入 漏 管 中 利 用 药 捻 使 管 壁 组织 坏 死 脱 落 ， 并 附 着 药 捻 使 之 外 出 。 同 时 选 用 提 脓 祛 腐 药 如 五 五 丹 、 七 三 丹 、 八 二丹 、 九 一 丹 等 ， 或 腐 蚀 类 药 如 白 降 丹 、 千 金 散 、 枯 痔 散 等 。
10.掺 药 疗 法 掺 药 是 指 将 各 种 不 同 的 药 物 研 成 粉 末 ， 根 据 制 方 ， 规 律 ， 按 其不 同 作 用 配 伍 成 方 ， 掺 布 于 患 处 ， 治 疗 肿 疡 、 皮 肤 病 ， 咽 喉 口 腔 等 疾 病 的 一 种 治 疗方 法 。掺 药 的 种 类 包 括 消 散 药 ( 如 太 乙 膏 或 阳 和 膏 ) 、 提 脓 祛 腐 药 ( 如 小 升 丹 ) 、腐 蚀 药 与 平 胬 药 ( 如 白 降 丹 、 平 腐 丹 、 乌 梅 熟 地 散 、 脑 砂 散 ) 、 生 肌 收 口 药 ( 生 肌散 、 八 宝 丹 、 拔 毒 生 肌 膏 等 ) 、 止 血 药 ( 如 圣 金 刀 散 、 绿 袍 散 等 ) 等 。
( 三 ) 灌 肠 疗 法
将 中 药 汤 剂 或 粉 剂 稀 释 成 灌 肠 液 ， 用 作 保 留 灌 肠 以 治 疗 疾 病 的 方 法 称 为灌 肠 疗 法 。 灌 肠 药 液 应 根 据 患 病 的 不 同 而 选 用 适 当 的 药 物 。 一 般 成 人 需 要 药 液 200ml左 右 ， 小 儿 视 情 酌 减 。 治 疗 时 将 药 液 以 清 洁 灌 肠 法 导 入 肛 门 后 ， 应 保 留 30～40分 钟 。
本 疗 法 对 外 感 高 热 急 症 、 小 儿 急 惊 风 、 慢 性 泄 泻 ( 如 慢 性 非 特 异 性 结 肠炎 ) 、 水 肿 ( 如 慢 性 肾 功 能 衰 竭 ) 、 酒 精 中 毒 等 病 有 较 好 的 效 果 。 如 以 生 大 黄 、 附子 、 蒲 公 英 等 煎 汤 保 留 灌 肠 治 疗 慢 性 肾 功 能 衰 竭 ， 疗 效 即 较 显 著 。
( 四 ) 注 射 疗 法
以 中 药 制 成 注 射 液 ， 通 过 肌 肉 或 静 脉 注 射 治 疗 疾 病 即 称 注 射 疗 法 。 随 着 中 医 学 的 发 展 与 临 床 的 需 要 ， 注 射 疗 法 显 得 甚 为 重 要 。
本 疗 法 临 床 运 用 甚 广 ， 尤 其 对 于 一 些 急 性 病 ( 如 高 热 急 症 、 血 证 ) 每 多选 用 。 目 前 大 多 为 肌 肉 注 射 剂 ， 如 三 黄 注 射 液 、 板 蓝 根 注 射 液 、 鱼 腥 草 注 射 液 、 柴胡 注 射 、 黄 芩 甙 注 射 液 等 等 ； 亦 有 用 作 静 脉 注 射 的 ， 如 川 芎 嗪 注 射 液 、 丹 参 注 射 液、 生 脉 注 射 液 、 醒 脑 静 注 射 液 等 。 临 床 应 视 病 证 之 不 同 而 适 当 选 用 之 。
二 、 针 刺 疗 法
针 刺 疗 法 是 采 用 不 同 的 针 具 刺 激 体 表 的 穴 位 ， 运 用 各 种 方 法 激 发 经气 ， 以 调 整 人 体 功 能 ， 达 到 防 治 疾 病 的 常 用 疗 法 。 针 刺 疗 法 方 法 多 样 ， 诸 如 毫 针 、耳 针 、 头 针 、 颈 针 、 火 针 、 手 针 、 足 针 疗 法 等 等 。 近 年 来 针 刺 疗 法 与 其 他 治 法 相 结合 ， 又 创 造 出 许 多 新 的 针 法 ， 如 针 刺 与 电 刺 激 相 结 合 而 成 为 电 针 疗 法 ， 与 药 液 相 结合 而 成 为 水 针 疗 法 等 即 是 。
( 一 ) 毫 针 疗 法
毫 针 是 临 床 应 用 最 为 广 泛 的 一 种 针 具 ， 自 古 以 来 中 医 视 之 为 针 刺 疗 法 的主 体 。 为 了 适 应 不 同 穴 位 和 病 情 的 需 要 ， 其 制 作 的 毫 针 有 长 有 短 ，有 粗 有 细 ； 施 治时 ， 强 调 辨 病 证 而 取 穴 ， 注 重 采 用 相 适 应 的 针 刺 ， 手 法 ， 以 增 强 疗 效 。
毫 针 疗 法 具 有 调 理 全 身 气 血 阴 阳 、 疏 通 经 络 、 扶 正 祛 邪 等 作 用 ， 加 之 操 作 方 便 ， 取效 迅 速 可 靠 。 据 初 步 统 计 ， 本 疗 法 对 300余 种 病 证 具 有 不 同 程 度 的 效 果 ， 对 其 中 100余 种 症 证 疗 效 甚 佳 。
( 二 ) 耳 针 疗 法
耳 针 疗 法 是 指 用 耳 针 或 其 他 方 法 刺 激 耳 廓 上 的 穴 位 ，以 防 治 疾 病 的 一 种 方法 。常 用 的 针 具 有 毫 针 、 耳 毫 针 、 揿 针 、 颗 粒 式 皮 内 针 、 环 形 皮 内 针 、 三 棱 针 等 。通 常 采 用 耳 穴 针 刺 、 耳 穴 电 针 、 耳 穴 埋 针 、 耳 穴 压 籽 ( 如 王 不 留 行 籽 ) 、 耳 穴 电 兴奋 、 耳 穴 注 射 、 耳 穴 敷 药、耳 穴 贴 磁 、耳 穴 温 针 、耳 穴 按 压 、耳 穴 刺 血 、耳 穴 电 离 子 透 入等 方 法 治 病 。本 疗 法 不 仅 用 于 许 多 功 能 性 疾 患 ,对 于 部 分 器 质 性 疾 患 亦 有 良 好 效 果 。
(三 )头 针 疗 法
头针 疗 法 , 就 是 将 针 刺 法 与 现 代 医 学 大 脑 皮 层 功 能 定 位 理 论 结 合 起 来 , 在 头 皮 特 定 区行 针 治 疗 某 些 全 身 性 疾 病 的 一 种 方 法 。如 运 动 区 (相 当 于 大 脑 皮 质 中 央 前 回 在 头 皮 上的 投 影 )上 1/5治 疗 对 侧 下 肢 瘫 痪 , 运 动 区 中 2/5治 疗 对 侧 上 肢 瘫 痪 , 运 动 区 下 2/5治疗 对 侧 中 枢 性 面 瘫 、运 动 性 失 语 、流 涎 、发 音 障 碍 等 。
(四 )手 针 疗 法
手 针 疗 法 是 用 毫 针 刺 激 手 穴 以 治 疗 疾 病 的 一 种 方 法 。手 穴 有 近 30个 , 如 手背 腕 横 纹 中 点 处 称 “升 压 点 ”, 主 治 低 血 压 ;拇 指 桡 侧 掌 指 关 节 赤 白 肉 际 处 称 “踝 点 ”主 治 踝 关 节 痛 ; 在 掌 面 中 指 第 一 节 关 节 横 纹 中 点 处 称 “小 儿 消 化 不 良 点 ”, 主 治 小儿 消 化 不 良 。
(五 )足 针 疗 法
足 针 法 是 用 毫 针 刺 激 足 穴 以 治 疗 疾 病 的 一 种 方 法 。足 穴 亦 有 30个 , 如 “1号穴 ” 位 于 足 底 后 缘 的 中 点 上 1寸 , 主 治 感 冒 、头 痛 、鼻 炎 、上 颌 窦 炎 ;“7号 穴 ” 位 于 足低 后 缘 中 点 直 上 5寸 处 , 主 治 哮 喘 、大 脑 发 育 不 全 。
(六 )火 针 疗 法
火 针 法 是 用 特 制 的 粗 针 用 火 烧 红 针 尖 后 , 迅 速 刺 入 穴 内 以 治 疗 疾 病 的 一种 方 法 。法 具 有 温 经 散 寒 、通 经 活 络 等 作 用 。施 治 时 既 可 刺 入 穴 位 , 亦 可 刺 入 某 些 病变 的 局 部 (如 鸡 眼 )。常 用 以 治 疗 阴 疽 、瘰 疬 、腱 鞘 囊 肿 、乳 腺 炎 脓 肿 已 成 及 瘘 管 等 病 证。采 用 火 针 时 要 注 意 防 止 感 染 等 副 作 用 。
(七 )电 针 疗 法
电 针 疗 法 是 通 过 针 刺 穴 位 和 利 用 电 刺 激 的 综 合 效 应 施 治 于 人 体 , 再 经 由经 络 的 传 导 作 用 达 到 治 疗 目 的 的 一 种 方 法 。法 的 优 点 在 于 能 替 代 人 工 长 时 间 的 手 法操 作 , 比 较 客 观 地 控 制 刺 激 量 。此 法 目 前 不 仅 广 泛 应 用 于 临 床 , 亦 应 用 于 针 刺 麻 醉 。
(八 )穴 位 埋 线 疗 法
穴 位 埋 线 疗 法 是 将 羊 肠 线 埋 入 穴 位 , 利 用 羊 肠 线 在 经 络 穴 位 内 的 持 久 刺激 作 用 而 治 疗 疾 病 的 一 种 方 法 。一 般 应 结 合 病 证 选 穴 ,通 常 采 用 穿 刺 针 埋 线 法 、三 角针 埋 线 法 、切 开 埋 线 法 、穴 位 结 扎 法 等 方 法 埋 线 , 主 要 用 以 治 疗 哮 喘 、胃 痛 、腹 泻 、遗尿 、癫 痫 、痿 证 等 病 证 。
(九 )穴 位 注 射 疗 法
穴 位 注 射 疗 法 是 选 用 中 、西 药 注 射 液 注 入 相 应 穴 位 , 以 发 挥 经 穴 和 药 物 对疾 病 的 综 合 效 能 而 达 到 治 病 目 的 的 一 种 方 法 。常 用 药 物 如 当 归 、丹 参 、黄 芪 、红 花 、板蓝 根 、丁 公 藤 等 注 射 液 , 维 生 素 B1、B6、B12注 射 液 ,生 理 盐 水 、注 射 用 水 等 。疗 法 应 用范 围 较 广 , 凡 针 灸 的 适 应 证 大 都 可 用 法 治 疗 。
(十 )穴 位 敷 药 疗 法
穴 位 敷 药 疗 法 是 在 经 络 学 说 指 导 下 ,对 人 体 穴 位 施 以 外 用 药 物 刺 激 的 一 种穴 药 相 结 合 的 治 法 。药 物 一 般 选 择 辛 窜 通 窍 、通 经 活 络 之 品 ,如 冰 片、麝 香 、大 蒜 ,或 味厚 攻 伐 之 品 如 生 南 星 、甘 遂 、巴 豆 、砒 霜 等 ,制 剂 包 括 膏 药 、散 剂 、药 饼 等 。如 用 膏 药 敷贴 肺 俞 等 穴 治 疗 哮 喘 即 是 。本 疗 法 主 要 用 于 哮 喘 、咯 血 、腹 痛 、痹 证 、跌 打 损 伤 、内 脏 下垂 等 病 证 。
(十一)皮 肤 针 疗 法
皮 肤 针 疗 法 是 用 多 支 短 针 浅 刺 体 一 定 部 位 (或 穴 位 )以 治 疗 疾 病 的 方 法 。因该 疗 法 刺 激 仅 限 于 皮 肤 ,故 又 称 “皮 刺 疗 法 ”。常 用 小 锤 形 的 七 星 针 、梅 花 针 、罗 汉 针 (十 八 支 针 ) 等 ,叩 刺 病 变 局 部 ,用 以 治 疗 内 儿 科 多 种 疾 患 ,皮 肤 科 常 见 病 证 (如 癣 、皮炎 等 )。
(十二 )挑 治 疗 法
挑 治 疗 法 又 称 “截 根 法 ”,是 在 一 定 的 穴 位 或 部 位 上 用 针 具 (三 棱 针 、圆 利 针、大 号 注 射 针 头 等 )挑 断 皮 下 白 色 纤 维 组 织 ,或 挑 刺 挤 压 出 血 以 治 疗 某 些 疾 病 的 方 法。一 般 以 背 俞 为 主 作 定 点 挑 治 ,亦 可 以 痛 点 、疹 点 或 穴 位 为 点 挑 刺 ,常 以 之 治 疗 头 痛、神 经 衰 弱 、痹 证 、小 儿 疳 积 、消 化 不 良 等 病 证 ,具 有 较 好 疗 效 。
(十三)腕 踝 针 疗 法
腕 踝 针 疗 法 是 针 刺 腕 部 和 踝 部 点 ,治 疗 人 体 相 应 部 位 疾 病 的 一 种 方 法 。一般 将 腕 、踝 部 各 选 定 6个 进 针 点 ,分 别 治 疗 全 身 各 个 部 位 的 疾 患 。这 一 治 法 具 有 取 穴 少、适 应 病 证 较 广 、操 作 简 单 等 优 点 ,现 已 日 趋 普 及 。
(十四 )面 针 疗 法
专 门 针 刺 面 部 特 定 穴 位 以 治 疗 全 身 性 疾 病 的 方 法 即 称 面 针 疗 法 。法 将 面 部定 为 24个 穴 位 ,如 “肺” 穴 位 于 两 眉 内 侧 端 连 线 中 点 ,主 治 肺 部 病 证 ;“心 ”穴 位 于 两 目内 眦 连 线 中 点 ,主 治 心 脏 病 证 。
(十五 )鼻 针 疗 法
针 刺 鼻 部 特 定 穴 位 以 治 疗 全 身 性 疾 病 的 一 种 治 法 称 鼻 针 疗 法 。法 将 鼻 部 分为 近 50个 穴 位 ,如 “ 肾 穴 ” 位 于 鼻 尖 端 处 ,主 治 肾 脏 病 变 ;“大 肠 ”穴 位 于 鼻 翼 正 中 ,主治 大 肠 病 证 。
三 、艾 灸 疗 法
艾灸 疗 法 简 称 灸 法 ， 是 运 用 艾 绒 或 其 他 药 物 在 体 表 的 穴 位 上 烧 灼 、温 熨 ， 借 灸 火 的 热力 以 及 药 物 的 作 用 ， 通 过 经 络 的 传 导 ， 以 起 到 温 通 气 血 、 扶 正 祛 邪 ， 达 到 防 治 疾 病的 一 种 治 法 。艾 灸 疗 法 是 具 体 方 法 很 多 ， 常 用 者 有 如 下 数 种 。
( 一 ) 艾 炷 灸 疗 法
艾 炷 灸 施 灸 时 所 燃 烧 的 锥 形 艾 团 称 艾 炷 。 常 分 直 接 灸 ( 又 分 化 脓 灸 和 非化 脓 灸 ) 与 间 接 灸 两 种 。 本 疗 法 临 床 运 用 广 泛 ， 既 可 保 健 ， 亦 可 治 病 ， 尤 其 适 用 于虚 寒 证 ， 如 哮 喘 、 胃 肠 病 。
( 二 ) 艾 条 灸 疗 法
以 艾 条 于 穴 位 或 病 变 部 位 上 施 灸 者 即 艾 条 灸 疗 法 ， 操 作 常 分 温 和 灸 、 雀 啄 灸 、 回 旋 灸 等 。 主 要 用 以 治 疗 寒 湿 痹 证 及 其 他 多 种 虚 寒 性 疾 患 。
( 三 ) 药 卷 灸 疗 法
药 卷 灸 是 在 艾 绒 里 掺 进 药 末 ， 用 纸 把 艾 绒 裹 起 来 成 为 药 卷 ， 点 燃 其 一 端 而 施 灸 。 适 应 证 大 致 同 上 两 种 灸 法 。
( 四 ) 温 针 灸 疗 法
先 根 据 病 性 选 穴 施 针 ， 得 气 后 留 针 ， 后 将 艾 绒 裹 于 针 柄 上 点 燃 ，直 至 燃 尽 ， 使 热 力 通 过 针 体 传 入 机 体 ， 达 到 温 经 散 寒 等 目 的 。
( 五 ) 隔 姜 灸 疗 法
取 约 2分 厚 生 姜 一 块 ， 置 于 选 定 的 穴 位 上 ， 再 将 艾 炷 置 姜 片 上 ， 点 燃 施 灸。 艾 炷 燃 尽 后 ， 再 放 置 艾 炷 反 复 施 灸 ， 一 般 至 局 部 皮 肤 潮 红 为 止 。 凡 虚 寒 性 疾 病 皆可 以 此 疗 法 治 之 。
此 外 ， 与 隔 姜 灸 疗 法 大 同 小 异 的 尚 有 “隔 蒜 灸 ”、 “铺 灸 ”( 以 蒜 泥 铺 于 穴位 上 ) 、 “隔 盐 灸 ”、 “附 子 灸 、”、 “隔 葱 灸 ”、 “花 椒 灸 ”、 “黄 土 灸 ”、 “黄 蜡 灸 ”、 “硫黄 灸 ”、 “药 锭 炎 ”、 “药 捻 灸 ” 等 等 ， 主 治 病 证 亦 相 差 无 几 。
( 六 ) 灯 火 灸 疗 法
以 灯 心 草 蘸 香 油 ， 点 燃 ， 在 小 儿 身 上 施 灸 。 本 疗 法 主 要 用 于 小 儿 惊 风 、 昏 迷 等 急 性 病 证 。
四 、推 拿 疗 法
推 拿 又 称 按 摩 、 按 跷 或 案 抚 等 ， 是 医 者 根 据 病 情 的 需 要 ， 辨 证 地 运用 各 种 不 同 手 法 施 于 患 者 体 表 ， 以 达 到 治 疗 目 的 的 一 种 物 理 疗 法 。 本 法 具 有 简 、 便、 验 等 优 点 ， 深 受 人 们 欢 迎 。
( 一 ) 推 拿 基 本 手 法
手 法 是 推 拿 治 病 的 主 要 手 段 ， 手 法 的 熟 悉 程 度 如 何 及 怎 样 辨 证 地 运 用 手法 ， 对 临 床 疗 效 有 着 重 要 影 响 。 推 拿 手 法 甚 多 ， 各 具 特 色 ， 至 今 已 有 200余 种 ， 常用 的 则 主 要 有 如 下 六 方 面 。
1.摆 动 类 包 括 一 指 禅 推 法 、 攘 法 、 滚 法 、 揉 法 等 。
2.摩 擦 类 包 括 摩 法 、 擦 法 、 推 法 、 搓 法 、 抹 法 等 。
3.振 动 类 包 括 振 法 、 振 动 法 、 抖 法 等 。
4.挤 压 类 包 括 按 法 、 点 法 、 捍 法 、 拿 法 、 掐 法 、 捻 法 、 踩 跷 法 等 。
5.叩 击 类 包 括 叩 法 、 击 法 、 拍 法 、 弹 法 、 捶 法 等 。
6.运 动 关 节 类 包 括 摇 法 、 扳 法 、 背 法 、 拔 伸 法 等 。
( 二 ) 推 拿 的 适 应 病 证
推 拿 适 应 病 证 相 当 广 泛 ， 尤 其 对 内 、 儿 、 骨 伤 科 病 证 更 为 适 用 ， 诸 如 风湿 痹 痛 、 胃 痛 、 跌 打 损 伤 、 咳 喘 、 中 风 、 落 枕 等 等 ， 皆 可 用 本 法 治 之 ， 其 中 对 有 些病 证 的 疗 效 能 够 胜 过 其 他 任 何 一 种 治 法 ( 如 颈 椎 病 )
( 三 ) 小 儿 推 拿 疗 法
小 儿 推 拿 疗 法 系 推 拿 疗 法 的 一 个 分 支 。 由 于 推 拿 在 小 儿 科 对 某 些 疾 患 效果 显 著 ， 且 在 推 拿 手 法 上 与 一 般 推 拿 疗 法 有 所 不 同 ， 故 临 床 上 逐 渐 形 成 了 独 具 风 格的 “小 儿 推 拿 疗 法 ”。
由 于 小 儿 肮 脏 娇 嫩 ， 形 气 未 充 ， 肌 肤 柔 弱 ， 故 对 小 儿 于 手 法 上 要 求 轻 快 柔 和 ， 平 稳着 实 。 临 床 施 治 得 法 ， 对 小 儿 感 冒 、 咳 嗽 、 泄 泻 、 痢 疾 、 疳 积 、 小 儿 麻 痹 后 遗 症 等具 有 良 好 效 果 。
( 四 ) 指 针 疗 法
指 针 疗 法 也 称 指 压 疗 法 ， 是 以 指 代 针 ， 在 一 定 穴 位 或 部 位 上 运 用 点 掐 、按 压 的 技 巧 动 作 ， 以 达 到 防 治 疾 病 目 的 的 一 种 方 法 。 该 法 具 有 感 应 强 、 作 用 快 、 疗效 好 、 副 作 用 小 等 特 点 。 其 发 展 到 现 在 ， 已 形 成 了 许 多 新 的 方 法 ， 如 按 脊 法 、 胸 穴指 压 法 、 经 络 指 压 法 、 内 功 指 压 法 、 点 穴 法 、 指 针 术 等 。
指 针 疗 法 可 适 用 于 多 种 疾 病 的 治 疗 ， 如 急 惊 风 、 癫 痫 、 急 性 跌 打 损 伤 、 眩 晕 、 晕 厥 、 头 痛 、 吐 泻 、 痛 经 、 崩 漏 等 等 。
( 五 )捏 脊 疗 法
捏 脊 疗 法 亦 是 推 拿 疗 法 的 一 种 ,是 以 医 者 的 双 手 ,运 用 一 定 的 手 法 技 七 作 用 于 脊 背 部 “督 脉 ”和 “足 太 阳 膀 胱 经 ”等 ,以 起 到 治 病 效 果 的 一 种 方 法 。
本 法 主 要 用 于 小 儿 疾 病 (如 疳 积 、 腹 痛 腹 泻 、 先 天 发 育 不 全 ) ， 对 成 人 某 些 病 证 ( 如 失 眠 、 胃 肠 疾 病 、 腰 肌 劳 损 ) 亦 具 有 较 好 效 果 。
五 、气 功 疗 法
气 功 疗 法 是 传 统 中 医 特 色 疗 法 之 一 ，历 史 悠 久 ，源 远 流 长 ，而 且 流 派 众 多 ，功 法 各 异。从 功 法 渊 源 来 看 ，有 医 、儒 、道 、释 、武 术 和 民 间 之 分 ，而 从 对 人 体 的 实 际 作 用 来 看 ，又以 医 家 功 法 见 长 ，内 容 丰 富 多 采 ，注 重 祛 病 强 身 ，有 延 年 益 寿 之 功 。其 特 点 是 无 须 任 何锻 炼 器 械 ，无 须 特 殊 锻 炼 场 地 ，时 时 可 练 ，处 处 可 练 ，人 人 可 练 ，简 便 易 行 ，老 少 皆 宜。是 一 种 既 具 东 方 文 化 色 彩 又 具 良 好 疗 效 的 医 疗 保 健 方 法 。
从 治 疗 形 式 来 看 ，气 功 疗 法 有 “内 气 功” 和 “外 气 功” 之 分 。无 论 “内 气 功” 还 是 “外 气 功 ”，只 要 病 种 适 宜 ，治 法 运 用 得 当 ，都 会 有 良 好 的 临 床 疗 效 。但 目前 对 “外 气 功” 产 生 疗 效 的 原 理 争 议 较 大 ：一 种 观 点 认 为 “外 气 功 ” 是 医 师 或 气 功 师 将自 己 体 中 的“ 内 气”（ 或 者 说 是 “能 量” ）发 放 到 患 者 身 上 而 起 到 某 种 治 疗 作 用 ；另 一 种观 点 则 认 为 这 种 治 疗 方 法 类 似 于 “暗 示 催 眠 疗 法” ，到 底 何 是 何 非，目 前 尚 难 定 论 ， 值得 进 一 步 研 究 ；“ 内 气 功” 是 指 具 有 医 学 知 识 的 气 功 师 根 据 不 同 的 病 情 和 病 种 教 给 患者 某 种 适 宜 的 练 功 方 法 ，通 过 发 挥 患 者 的 主 观 能 动 性 ，综 合 运 用 “意 念 、呼 吸 、体 势” 三类 练 功 手 段 ，使 心 身 两 个 方 面 得 到 一 种 协 调 的 、平 衡 的 、 全 面 的 和 整 体 的 训 练 ， 以 改变 体 内 的 神 经 生 理 、 神 经 内 分 泌 和 神 经 免 疫 功 能 ，从 而 达 到 治 疗 疾 病 的 目 的 。
“内 气 功” 功 法 一 般 分 为 静 功 和 动 功 两 大 类 ：常 见 的 静 功 功 法 有放 松 功 、 松 静 功 、 内 养 功 、 意 气 功 、 吐 纳 功 、 周 天 功 （ 包 括 小 周 天 和 大 周 天 ） 、 六字 诀 、 站 桩 功 等 等 ； 常 用 动 功 功 法 有太 极 拳 、 八 段 锦 （ 包 括 坐 式 、 站 式 ） 、 郭 林 新气 功 、 延 年 九 转 法 、 太 极 十 五 势 、 五 禽 戏 、 易 筋 经 等 等。
气 功 治 疗 的 范 围 相 当 广 泛 ，“ 内 气 功 ” 和 “ 外 气 功 ” 相 结 合 ，能 治 疗 很 多 疾 病 ， 如 原 发 性 高 血 压 、 冠 心 病 、 神 经 性 心 绞 痛 、 心 脏 神 经 症 、 功 能 性早 博 、 心 律 失 常 、 消 化 性 溃 疡 、 慢 性 胃 肠 炎 、 胃 下 垂 、 胃 肠 神 经 症 、 神 经 性 呕 吐 、食 管 痉 挛 、 植 物 神 经 功 能 紊 乱 、 胆 道 功 能 障 碍 、 过 敏 性 结 肠 炎 、 溃 疡 性 结 肠 炎 、 慢性 胰 腺 炎 、 支 气 管 哮 喘 、 过 度 换 气 综 合 症 、 糖 尿 病 、 甲 状 腺 机 能 亢 进 、 肥 胖 症 、 神经 性 厌 食 症 、 慢 性 前 列 腺 炎 、 头 痛 、 慢 性 腰 腿 疼 、 颈 椎 病 、 腰 椎 病 、 风 湿 性 关 节 炎、 类 风 湿 性 关 节 炎 、 手 术 后 腹 部 综 合 症 、 失 眠 、 慢 性 支 气 管 炎 、 性 功 能 障 碍 、 各 种神 经 官 能 症 、 肿 瘤 手 术 后 的 康 复 及 其 它 慢 性 病 、 疑 难 病 、 心 身 疾 病 等 等 。
六 、饮 食 疗 法
饮 食 疗 法 ， 是 指 根 据 不 同 的 病 证 ， 选 择 既 可 食 用 ， 又 可 防 病 治 病 的食 物 来 防 治 疾 病 的 治 疗 方 法 。 此 种 疗 法 ， 对 于 人 体 的 生 长 发 育 、 治 疗 防 病 和 健 康 延年 有 着 显 著 的 作 用 ， 所 以 临 床 应 用 甚 广 。 由 于 人 有 男 女 老 少 之 别 ， 病 有 阴 阳 盛 衰 之异 ， 所 患 的 疾 病 寒 热 虚 实 不 一 样 ， 因 此 饮 食 疗 法 的 基 本 原 则 有 三 ：
( 一 ) 因 人 因 病 ， 辨 证 施 食
人 体 由 于 个 体 素 质 的 着 慌 生 活 习 惯 的 不 同 ， 感 受 的 病 邪 常 有 风 、 寒 、 暑、 湿 、 燥 、 火 和 其 它 多 种 继 发 致 病 因 子 之 别 ， 一 旦 机 体 受 病 ， 临 床 上 表 现 的 证 候 常常 不 尽 相 同 ， 因 而 运 用 食 疗 时 应 因 人 因 病 辨 证 施 食 。 如 对 成 年 体 质 壮 实 的 外 感 风 寒患 者 ， 可 选 用 姜 糖 饮 、 姜 糖 苏 叶 饮 、 葱 白 粥 等 食 疗 方 以 治 之 ； 对 老 年 体 质 虚 弱 而 患有 外 感 风 寒 病 者 ， 常 选 用 人 参 桂 枝 粥 、 木 耳 粥 等 以 调 治 之 。
(二 )因 时 因 地 ,灵 活 选 食
在 选 择 适 宜 的 饮 食 之 中 ,还 要 根 据 春 夏 秋 冬 不 同 节 气 之 寒 热 温 凉 的 不 同 特性 ,以 及 高 山 、 平 原 、 丘 陵 、 岛 屿 之 地 理 环 境 之 差 异 ， 因 时 因 地 ， 灵 活 选 择 不 同 性质 、 不 同 功 用 的 饮 食 治 疗 方 予 以 调 治 。 如 春 季 应 选 用 牛 蒡 粥 、 菊 花 粥 、 葱 豉 粥 等 以预 防 疫 毒 之 邪 入 侵 体 内 ； 夏 令 可 服 用 绿 豆 汤 、 粳 米 绿 豆 粥 以 防 中 暑 ， 还 可 选 食 地 瓜、 西 瓜 、 苦 瓜 或 其 它 清 凉 饮 料 。 我 国 地 域 辽 阔 ， 各 地 寒 温 差 异 亦 较 大 ， 南 北 方 居 民各 自 的 生 活 习 惯 、 特 性 也 有 较 大 差 异 ， 如 有 “南 甜 ”、 “北 咸 ”之 别 ， 因 此 ， 对 其 饮 食应 作 必 要 的 选 择 。
( 三 ) 审 证 求 因 ， 协 调 配 食
疾 病 的 发 生 、 其 因 果 往 往 是 不 尽 相 同 的 ， 要 做 到 合 理 调 配 饮 食 ， 必 须 审证 求 因 。 就 便 秘 而 言 ， 因 有 气 虚 、 津 亏 和 燥 实 等 不 同 ， 所 以 其 治 疗 有 补 气 、 生 津 和泻 下 通 便 等 多 种 治 法 。 食 疗 也 是 这 样 ， 如 气 虚 便 秘 治 宜 用 胡 桃 粥 ， 津 亏 便 秘 治 宜 用鸭 梨 粥 ， 燥 实 痞 满 便 秘 者 治 宜 用 牵 牛 子 粥 。
七 、情 志 疗 法
情 志 疗 法 是 以 中 医 形 神 理 论 和 七 情 学 说 为 基 础 的 体 现 中 医 特 色 的 一 种 传 统 心 理 疗 法。 脏 象 五 志 论 和 七 情 致 病 的 病 因 病 机 学 说 是 其 核 心 内 容 。 在 这 个 基 础 上 中 医 学 不 仅形 成 了 与 世 界 上 其 它 医 学 理 论 中 相 关 的 心 理 疗 法 ， 还 形 成 了 独 具 特 色 的 中 医 情 志 疗法 。 这 里 简 单 介 绍 如 下 ：
( 一 )情 志 相 胜 法
中 医 五 行 学 说 认 为 金、木、水、火、土 的 顺序 依 次 相 胜 相 克， 情 志 相 胜 的 治 疗 原 理，就 是 依 据 五 行 相 胜 的 制 约 关 系，用 一 种 情 志 去纠 正 相 应 所 胜 的 情 志，有 效 地 治 疗 这 种 情 志 所 产 生 的 疾 病。这 就 形 成 悲 胜 怒，怒 胜 思，思 胜恐，恐 胜 喜，喜 胜 怒 的 情 志 相 胜 心 理 疗 法。
( 二 )抑 情 顺 理 法
抑 情 顺 理 法，也 可 叫 做 以 理 遣 情 法，就 是通 过 提 高 患 者 的 认 识 能 力，明 白 过 激 情 志 致 病 的 道 理，以 治 疗 或 预 防 情 志 疾 病，也 就 是 要用 自 己 的 理 智 来 控 制 自 己 的 情 感。这 很 类 似 现 代 心 理 学 的 理 性 情 绪 疗 法（ 即 Ａ－Ｂ－Ｃ 疗法 ）。
( 三 )移 精 变 气 法
移 精 变 气 法 指 采 用 各 种 中 医 治 疗 方 法 以 转 移 患 者 注 意 力，帮 助 患 者 排 遣 情 思，改 易 心 志 的 一 种 治 疗 方 法。
( 四 )激 情 刺 激 法
人的 情 志 变 化，尤 其 是 激 情 和 应 激 的 情 况 下 可 引 起 生 理、病 理 的 突 然 改 变，如 果 掌 握 适 当 地应 用 到 治 疗 上，可 收 到 立 竿 见 影 的 疗 效。如 古 医 籍 所 记 载 的 以 惊 止 哕 法、以 恐 治 衄 法、怒 激吐 瘀 法、惊 啼 缩 阴 法 等 等。
( 五 ) 顺 情 从 欲
当某 种 个 人 欲 望 未 能 得 到 满 足，遂 致 内 怀 深 忧 而 生 情 志 病 变，宜 采 用 顺 情 从 欲 的 方 法 进 行医 治。顺 情 从 欲，即 顺 从 病 人 的 意 志、情 绪，满 足 病 人 心 身 疾 病 需 要 的 一 种 治 疗 方 法。
（六） 相 反 情 志 法
情 志 上 的 肯 定 和 否 定，快 与 不 快 为 基 本 的 两 极，可 以 互 为 治 疗 之。这 些 方 法 在 古 籍 上 均 有 记 载。
（七）澄 心 静 志 法
澄 心 静 志 法 是 气 功 疗 法 的 一 部 分, 患 者 通 过 自 我 练 功，平 心 静 气，吐 纳 导 引，从 而 消 除 不 良 情 绪，“将 积 蓄 的 怨 恨 之 气，从 口 中徐 徐 吐 出”，它 构 成 了 情 志 方 面 的 气 功 功 法。
（八)其 它 情 志 疗 法
在 古 代 中 医 典 籍 中，还 有 很 多 关 于 情 志 疗 法 的 记 载，构 成 了 中 医 情 志 疗 法 的 治 疗 体 系，这 里 略 之。
八 、 枯 痔 疗 法
所 谓 枯 痔 疗 法 即 以 药 物 ( 如 枯 痔 散 、 枯 痔 钉 ) 直 接 作 用 于 内 痔 痔 核， 以 其 强 度 腐 蚀 作 用 使 痔 核 干 枯 坏 死 ， 达 到 痔 核 脱 落 痊 愈 的 一 种 治 疗 方 法 。 枯 痔 疗法 根 据 剂 型 和 使 用 方 法 的 不 同 ， 又 可 分 为 枯 痔 散 疗 法 ， 内 痔 改 进 灰 皂 散 疗 法 及 枯 痔针 疗 法 三 种 。
( 一 ) 枯 痔 散 疗 法
是 以 枯 痔 散 擦 于 内 痔 痔 核 的 表 面 ， 以 达 到 使 核 脱 落 痊 愈 的 一 种 枯 痔 疗 法 。 适 用 于 二 、 三 期 脱 出 的 内 痔 、 内 痔 兼 有 轻 度 贫 血 、 绞 窄 性 内 痔 等 。
( 二 ) 内 痔 改 进 成 皂 散 疗 法
是 以 灰 皂 散 涂 于 痔 核 表 面 以 达 到 治 疗 目 的 的 一 种 枯 痔 方 法 。 适 用 于 一 期 内 痔 或 二 、 三 期 较 小 的 内 痔 。
( 三 ) 枯 痔 钉 疗 法
是 以 枯 痔 钉 插 入 内 痔 痔 核 内 ， 使 痔 核 干 枯 坏 死 脱 落 ， 以 达 到 痊 愈 的 一 种 治 疗 方 法 。凡 是 能 够 用 手 或 用 吸 肛 器 翻 出 肛 外 的 内 痔 核 及 混 合 痔 的 内 痔 部 分 均 可 采 用 本 法 。
九 、 骨 伤 疗 法
骨 关 节 及 其 周 围 软 组 织 损 伤 的 治 疗 ， 以 辨 证 论 治 为 基 础 ， 以 动 静 结 合 ( 固 定 与 活 动统 一 ) 、 筋 骨 并 重 ( 骨 关 节 与 软 组 织 并 重 ) 、 内 外 兼 治 ( 局 部 与 整 体 兼 顾 ) 、 医 患合 作 ( 医 疗 措 施 与 患 者 扩 观 能 动 性 密 切 配 合 ) 为 原 则 。 针 对 骨 折 与 脱 臼 的 治 疗 ， 必须 重 视 和 掌 握 复 位 、 固 定 与 功 能 锻 炼 。
( 一 ) 复 位 手 法
基 本 手 法 要 掌 握 手 摸 心 会 、 拔 伸 牵 引 ， 旋 转 屈 伸 、 提 按 端 挤 、 折 顶 回 旋 、 夹 挤 分 骨、 摇 摆 触 碰 、 按 摩 推 拿 等 操 作 要 点 。 施 法 要 求 及 时 合 理 ， 辨 证 准 确 ， 订 好 方 案 ， 备全 物 品 ， 麻 醉 止 痛 ， 准 确 协 调 等 。
( 二 ) 夹 缚 固 定
骨 折 、 脱 位 整 复 后 ， 为 了 防 止 再 移 位 ， 确 保 正 常 愈 合 ， 必 须 进 行 固 定 。 其 包 括 夹 板 固 定 ， 石 膏 绷 带 固 定 ， 胶 布 固 定 ， 支 架 固 定 和 绷 带 固 定 。
( 三 ) 牵 引
有 固 定 作 用 ， 也 有 复 位 作 用 。 常 用 的 牵 引 有 皮 肤 牵 引 、 布 托 牵 引 与 骨 牵 引 等 。
( 四 ) 功 能 锻 炼
骨 伤 科 的 功 能 锻 炼 ， 是 用 运 动 的 方 法 治 疗 骨 关节 及 其 周 围 软 组 织 损 伤 ， 使 肢 体 功 能 得 到 锻 炼 而 加 速 康 复 的 一 种 方 法 。 功 能 锻 炼 可分 为 局 部 锻 炼 、 全 身 锻 炼 和 器 械 锻 炼 三 类 。 骨 伤 科 以 局 部 锻 炼 为 主 ， 全 身 和 器 械 锻炼 为 辅 。 损 伤 性 质 不 同 ， 功 能 锻 炼 应 有 差 别 ， 但 功 能 锻 炼 的 最 终 目 白 都 是 为 着 促 进受 伤 组 织 的 尽 快 修 复 和 关 节 功 能 的 最 快 恢 复 。 通 过 功 能 锻 炼 ， 其 作 用 有 消 除 瘀 血 肿痛 ， 缓 解 痉 挛 麻 木 ， 加 速 骨 折 愈 合 ， 避 免 骨 质 疏 松 ， 减 轻 肌 肉 萎 缩 ， 防 治 关 节 僵 硬并 促 进 全 身 康 复 。
十 、其 它 疗 法
( 一 ) 拔 罐 疗 法
拔 罐 疗 法 又 名 吸 筒 疗 法 ， 是 一 种 以 某 种 杯 罐 作 工 具 ， 借 助 热 力 或 其 它 方 法 ，排 出 罐内 的 空 气 ， 造 成 负 压 ， 使 罐 吸 附 于 身 体 的 一 定 部 位 ， 产 生 温 热 刺 激 并 造 成 瘀 血 现 象， 而 达 到 治 病 目 的 治 法 。
目 前 使 用 的 有 竹 罐 、 陶 罐 、 铜 罐 、 铁 罐 、 玻 璃 罐 及 抽 气 罐 等 数 种 ，。 使 用 方 法 也 有 所 发 展 ， 既 有 火 罐 ， 亦 有 水 罐 、 抽 气 罐 、 针 罐 等 。
通 过 拔 罐 ， 能 够 使 局 部 毛 细 血 管 扩 张 ， 局 部 充 血 ， 并 通 过 机 体 调 整 功 能 ， 以 疏 通 气血 ， 宣 泄 风 寒 湿 邪 。 故 此 法 具 有 温 经 通 络 ， 祛 寒 逐 湿 ， 行 气 活 血 ， 消 肿 止 痛 的 作 用。 适 用 范 围 比 较 广 泛 ， 一 般 疾 病 均 可 采 用 此 法 作 为 病 因 治 疗 或 对 症 治 疗 。
( 二 ) 放 血 疗 法
又 称 刺 络 放 血 疗 法 ， 古 代 称 为 “启 脉 ”、 “刺 络 ”。 人 体 经 络 运 行 气 血 的 功 能 失 常 ， 就可 发 生 疾 病 ， 而 通 过 针 刺 放 血 可 有 止 痛 、 消 肿 、 退 热 、 解 毒 、 镇 静 、 止 痒 以 及 化 瘀消 肿 等 作 用 。
其 工 具 常 用 三 棱 针 、 圆 利 针 、 粗 短 毫 针 、 火 罐 等 。 其 刺 血 部 位 根 据 病 证 不 同 而 选 用末 梢 刺 血 或 静 脉 刺 血 ， 穴 位 如 十 宣 、 十 二 井 、 人 中 、 曲 泽 、 尺 泽 、 委 中 、 太 阳 等 。
针 刺 放 血 疗 法 的 治 疗 范 围 ， 古 代 比 较 广 泛 。 现 在 对 于 刺 血 的 疾 病 虽 有 所 选 择 ， 但 各 科 临 床 上 仍 有 不 少 疾 病 用 此 疗 法 效 果 较 好 。
( 三 ) 磁 疗
又 称 穴 位 磁 疗 法 ， 它 是 利 用 磁 体 作 用 于 患 区 、 经 络 穴 位 而 治 疗 疾 病 的 一 种 方 法 。 磁疗 是 通 过 磁 体 接 触 人 体 体 表 ， 使 磁 力 线 穿 入 人 体 ， 从 而 对 机 体 产 生 一 系 列 的 调 节 作用 ， 而 达 到 治 疗 疾 病 的 目 的 。 磁 疗 的 适 应 证 甚 广 ， 目 前 治 疗 病 种 已 达 一 百 多 种 。
( 四 ) 发 泡 疗 法
古 名 “天 灸 ”、 “自 灸 ”。 是 采 用 某 些 对 皮 肤 刺 激 性 较 强 的 药 物 ， 敷 贴 于 穴位 或 患 部 ， 使 局 部 充 血 、 起 水 泡 ， 从 而 激 发 与 调 动 人 体 自 身 存 在 的 抗 病 能 力 ， 达 到治 病 目 的 的 一 种 治 法 。 发 泡 疗 法 所 选 用 的 药 物 多 具 有 对 皮 肤 刺 激 性 强 的 特 性 ， 经 敷贴 致 局 部 发 赤 ， 重 则 起 水 泡 。 个 别 药 物 其 药 性 峻 猛 ( 如 巴 豆 ) ， 有 的 有 剧 毒 ( 如 斑蝥 、 红 娘 、 信 石 等 ) ， 这 些 药 物 一 般 只 作 外 治 法 应 用 。
发 泡 疗 法 主 要 适 用 于 疟 疾 、 黄 疸 型 肝 炎 、 哮 喘 、 面 瘫 、 痹 证 、 阴 疽 痰 核 等 。 因 本 法中 的 药 物 多 为 刺 激 性 强 、 毒 性 大 的 药 物 ， 贴 敷 穴 位 不 宜 过 多 ， 每 穴 的 贴 敷 面 积 不 可过 大 ， 贴 治 时 间 也 不 可 过 长 ， 以 免 致 药 物 中 毒 。 并 且 孕 妇 、 幼 儿 要 慎 用 ， 面 部 的 穴位 一 般 以 不 起 泡 为 原 则 。
( 五 ) 刮 痧 疗 法
是 一 种 传 统 的 医 疗 手 法 ， 在 民 间 流 传 较 广 ， 其 所 治 疗 的 是 一 种 被 称 作 “痧 ”的 病 证 。痧 证 不 是 一 个 单 一 的 疾 病 ， 它 是 一 类 病 证 的 总 称 ， 其 临 床 表 现 不 一 。 比 较 常 见 的 有： 干 霍 乱 、 转 筋 霍 ( 火 ) 、 青 筋 病 、 痧 胀 病 、 痧 筋 、 暑 痧 、 瘟 痧 、 疫 痧 等 多 种 。 通过 刮 痧 疗 法 ， 使 红 紫 斑 点 外 透 ， 其 病 可 解 。 在 治 疗 手 法 上 还 有 拿 法 、 攫 痧 疗 法 、 放痧 疗 法 等 等 。
( 六 ) 挂 线 疗 法
挂 线 疗 法 是 采 用 普 通 丝 线 或 药 制 丝 线 或 纸 裹 药 线 或 橡 皮 筋 等 挂 断 瘘 管 或窦 道 的 治 疗 方 法 。 其 机 理 在 于 ： 利 用 线 的 紧 力 ， 促 使 气 血 阻 绝 ， 筋 肉 坏 死 ， 以 便 切开 。
近 年 来 ， 在 治 疗 高 位 肛 瘘 的 实 践 中 ， 又 发 展 了 切 开 挂 线 法 ， 使 挂 线 法 的 适 应 范 围 逐 步 广 泛 。
( 七 ) 垫 棉 疗 法
垫 棉 法 是 用 棉 花 或 纱 布 折 叠 成 块 ， 以 衬 垫 患 部 的 一 种 辅 助 疗 法 。 它 能 借着 压 力 ， 使 溃 疡 的 脓 液 排 出 ， 而 不 致 下 坠 潴 留 ； 或 使 过 大 的 溃 疡 空 腔 皮 肤 与 新 肉 得以 粘 合 ， 达 到 愈 合 的 目 的 。
( 八 ) 结 扎 法
结 扎 法 又 名 缠 扎 法 ， 是 利 用 线 的 张 力 ， 通 过 结 所 ， 促 使 局 部 经 络 阻 塞 ，气 血 不 通 ， 结 扎 部 位 的 病 变 组 织 失 去 营 养 而 逐 渐 坏 死 脱 落 ， 从 而 达 到 治 疗 目 的 的 治疗 方 法 。
古 人 或 以 蜘 蛛 丝 或 以 头 发 或 以 药 线 缠 扎 ， 但 现 在 临 床 上 多 以 丝线 和 橡 皮 筋 行 结 扎 疗 法 。 根 据 其 结 扎 手 段 和 方 式 不 同 ， 又 可 分 为 单 线 结 扎 法 ， 贯 穿结 扎 法 ， 胶 圈 套 扎 法 及 结 扎 加 注 射 法 等 。
(by English)
药物疗法|针刺疗法 |艾灸疗法|推拿疗法|气功疗法
饮食疗法|情志疗法|枯痔疗法|骨伤疗法|其它疗法|
中 医 治 疗 方 法 ， 内 容 丰 富 ， 各 具 特 色 ， 除 方 药 、针 灸 、推 拿 之 外 、他 如 气 功 、饮食 、心 理 、整 骨 、拔 罐 、刮 痧 、放 血 、磁 疗 、挂 线 等 等 。现 就 临 床 常 用 的 各 种 疗 法 简 介 如 下 ( 只 简 要 讨 论 每 一 疗 法 的 基 本 概 念 、基 本 内 容 或 适 应 病 证 ) ， 至 于 具 体 操 作 方 法 或步 骤 、药 物 备 制 、注 意 事 项 等 ， 详 见 相 关 资 料 。
一 、药 物 疗 法
药 物 疗 法 是 以 药 物 治 疗 疾 病 的 一 种 最 常 用 的 治 疗 方 法 。 其 包 括 内 服 法 与 外 治 法 两 种 。 此 二 法 既 可 单 独 运 用 ， 亦 可 联 合 用 之 。
( 一 ) 内 服 法
凡 药 物 通 过 口 服 ， 经 由 消 化 器 官 吸 收 ， 以 扶 正 祛 邪 、调 节 机 体 气 在 阴 阳 ，恢 复 健 康 的 治 法 ， 即 称 内 服 法 。 通 常 以 汤 剂 口 服 ， 亦 有 膏 、丹 、丸 、散 、酒 剂 、片 剂 、糖浆 、茶 剂 、冲 剂 等 不 同 口 服 剂 型 。 本 法 适 应 于 临 床 各 科 几 乎 所 有 的 病 证 。
( 二 ) 外 治 法
外 治 法 与 内 治 法 相 对 而 言 ， 是 运 用 药 物 或 其 他 方 法 直 接 作 用 于 患 者 体 表病 变 部 位 以 治 病 的 方 法 。 凡 列 入 “药 物 疗 法” 的 外 治 法 ， 乃 专 论 与 药 物 相 关 者 ， 如 药物 雾 化 、 熏 洗 疗 法 等 。 其 他 以 器 械 手 术 治 病 的 外 治 法 ( 如 拔 罐 、 放 血 疗 法 ) ， 将 不在 此 列 。
1.敷 贴 疗 法 敷 贴 俗 称 “硬 膏 ”或 “膏 药 ”， 将 膏 药 贴 于 患 处 治 疗 疾 病 的 方 法 称敷 贴 疗 法 ， 是 外 科 常 用 治 法 之 一 。 施 治 前 应 了 解 各 种 不 同 膏 药 的 主 治 功 能 ， 如 太 乙膏 功 可 消 肿 解 毒 生 肌 ， 为 阳 证 肿 疡 、 溃 疡 通 用 之 方 ； 阳 和 解 凝 膏 功 可 散 寒 活 血 、 化痰 通 络 ， 适 用 于 阴 证 肿 疡 未 溃 者 。 本 疗 法 主 要 用 于 肿 疡 疔 、风 寒 湿 痹 、跌 打 损 伤 ,以及 一 些 内 科 疾 患 (如 头 痛 用 膏 药 贴 太 阳 穴 )。
2.熏 洗 疗 法 包 括 熏 法 与 洗 法 。 熏 法 有 烧 烟 熏 和 煎 汤 熏 两 种 ， 前 者 一 般 用 药 物 烧 燃 治 疗 痹 证 、 跌打 损 伤 或 作 室 内 消 毒 等 ； 煎 汤 熏 则 通 过 口 鼻 、 皮 肤 吸 收 药 液 热 气 ， 借 热 气 直 达 病 所治 病 。 洗 法 是 指 用 药 液 冲 洗 全 身 或 局 部 。 两 种 疗 法 均 具 有 发 汗 、 透 疹 、 祛 风 、 解 毒杀 虫 等 作 用 。
3.热 熨 疗 法 即 借 助 热 力 的 物 理 作 用 ( 多 用 芳 香 药 物 、 酒 、 醋 等 ) ， 以 布 包熨 摩 患 处 。 如 将 一 些 芳 香 温 胃 药 碾 成 粉 末 ， 炒 热 装 入 布 袋 ， 置 于 上 腹 部 治 疗 虚 寒 性胃 痛 即 是 ( 应 将 药 末 来 回 移 动 摩 擦 ， 此 比 单 纯 的 热 疗 作 用 更 强 ) 。
4.含 漱 疗 法 即 以 药 液 含 漱 ， 主 要 用 以 治 疗 牙 龈 肿 痛 、 口 臭 、 口 舌 生 疮 、 咽 喉 肿 痛 、 牙 龈 出 血 等 疾 患 。 此 法 药 液 配 制 简 单 ， 方 便 易 行 。
5. 雾 化 疗 法 指 用 含 有 药 物 的 液 体 经 汽 化 装 置 、 喷 雾 器 或 雾 化 器 而 造 成 雾 粒 ， 供 病 人 吸 入 或 外 用的 一 种 治 法 。 本 法 作 用 迅 速 ， 适 应 证 较 广 ， 如 感 冒 、 咳 喘 、 胸 痹 、 麻 疹 、 口 腔 及 咽喉 疾 患 、 烧 烫 伤 等 ， 皆 可 以 此 法 治 之 。
6.噙 化 疗 法 将 药 物 含 于 口 中 ， 借 口 温 噙 化 药 物 以 治 病 的 方 法 称 噙 化 疗 法 。如 将 六 神 丸 噙 入 口 中 咽 喉 ， 让 药 物 缓 慢 含 化 ， 直 达 病 所 ， 治 疗 咽 喉 肿 痛 ； 生 姜 噙 化可 止 呕 等 即 是 。
7.麝 火 疗 法 首 先 以 麝 香 、 雄 黄 、 朱 砂 等 制 成 小 药 块 ， 再 用 拔 毒 膏 、 追 风 酒备 用 。 将 药 块 燃 烧 ， 置 于 病 位 ， 使 局 部 略 微 烧 伤 ， 第 二 天 贴 上 拔 毒 膏 ， 同 时 饮 追 风酒 。 此 即 称 麝 火 疗 法 ， 一 般 用 以 治 疗 风 湿 性 关 节 炎 、 类 风 湿 、 肩 周 炎 、 颈 椎 病 等 的有 效 方 法 。
9.药 线 疗 法 又 称 药 捻 疗 法 。 多 用 桑 皮 纸 或 丝 棉 、 拷 贝 纸等 制 成 ， 借 药 物 及 药捻 的 物 理 作 用 ， 插 入 溃 疡 疮 孔 中 ， 引 导 脓 水 外 流 ； 或 插 入 漏 管 中 利 用 药 捻 使 管 壁 组织 坏 死 脱 落 ， 并 附 着 药 捻 使 之 外 出 。 同 时 选 用 提 脓 祛 腐 药 如 五 五 丹 、 七 三 丹 、 八 二丹 、 九 一 丹 等 ， 或 腐 蚀 类 药 如 白 降 丹 、 千 金 散 、 枯 痔 散 等 。
10.掺 药 疗 法 掺 药 是 指 将 各 种 不 同 的 药 物 研 成 粉 末 ， 根 据 制 方 ， 规 律 ， 按 其不 同 作 用 配 伍 成 方 ， 掺 布 于 患 处 ， 治 疗 肿 疡 、 皮 肤 病 ， 咽 喉 口 腔 等 疾 病 的 一 种 治 疗方 法 。掺 药 的 种 类 包 括 消 散 药 ( 如 太 乙 膏 或 阳 和 膏 ) 、 提 脓 祛 腐 药 ( 如 小 升 丹 ) 、腐 蚀 药 与 平 胬 药 ( 如 白 降 丹 、 平 腐 丹 、 乌 梅 熟 地 散 、 脑 砂 散 ) 、 生 肌 收 口 药 ( 生 肌散 、 八 宝 丹 、 拔 毒 生 肌 膏 等 ) 、 止 血 药 ( 如 圣 金 刀 散 、 绿 袍 散 等 ) 等 。
( 三 ) 灌 肠 疗 法
将 中 药 汤 剂 或 粉 剂 稀 释 成 灌 肠 液 ， 用 作 保 留 灌 肠 以 治 疗 疾 病 的 方 法 称 为灌 肠 疗 法 。 灌 肠 药 液 应 根 据 患 病 的 不 同 而 选 用 适 当 的 药 物 。 一 般 成 人 需 要 药 液 200ml左 右 ， 小 儿 视 情 酌 减 。 治 疗 时 将 药 液 以 清 洁 灌 肠 法 导 入 肛 门 后 ， 应 保 留 30～40分 钟 。
本 疗 法 对 外 感 高 热 急 症 、 小 儿 急 惊 风 、 慢 性 泄 泻 ( 如 慢 性 非 特 异 性 结 肠炎 ) 、 水 肿 ( 如 慢 性 肾 功 能 衰 竭 ) 、 酒 精 中 毒 等 病 有 较 好 的 效 果 。 如 以 生 大 黄 、 附子 、 蒲 公 英 等 煎 汤 保 留 灌 肠 治 疗 慢 性 肾 功 能 衰 竭 ， 疗 效 即 较 显 著 。
( 四 ) 注 射 疗 法
以 中 药 制 成 注 射 液 ， 通 过 肌 肉 或 静 脉 注 射 治 疗 疾 病 即 称 注 射 疗 法 。 随 着 中 医 学 的 发 展 与 临 床 的 需 要 ， 注 射 疗 法 显 得 甚 为 重 要 。
本 疗 法 临 床 运 用 甚 广 ， 尤 其 对 于 一 些 急 性 病 ( 如 高 热 急 症 、 血 证 ) 每 多选 用 。 目 前 大 多 为 肌 肉 注 射 剂 ， 如 三 黄 注 射 液 、 板 蓝 根 注 射 液 、 鱼 腥 草 注 射 液 、 柴胡 注 射 、 黄 芩 甙 注 射 液 等 等 ； 亦 有 用 作 静 脉 注 射 的 ， 如 川 芎 嗪 注 射 液 、 丹 参 注 射 液、 生 脉 注 射 液 、 醒 脑 静 注 射 液 等 。 临 床 应 视 病 证 之 不 同 而 适 当 选 用 之 。
二 、 针 刺 疗 法
针 刺 疗 法 是 采 用 不 同 的 针 具 刺 激 体 表 的 穴 位 ， 运 用 各 种 方 法 激 发 经气 ， 以 调 整 人 体 功 能 ， 达 到 防 治 疾 病 的 常 用 疗 法 。 针 刺 疗 法 方 法 多 样 ， 诸 如 毫 针 、耳 针 、 头 针 、 颈 针 、 火 针 、 手 针 、 足 针 疗 法 等 等 。 近 年 来 针 刺 疗 法 与 其 他 治 法 相 结合 ， 又 创 造 出 许 多 新 的 针 法 ， 如 针 刺 与 电 刺 激 相 结 合 而 成 为 电 针 疗 法 ， 与 药 液 相 结合 而 成 为 水 针 疗 法 等 即 是 。
( 一 ) 毫 针 疗 法
毫 针 是 临 床 应 用 最 为 广 泛 的 一 种 针 具 ， 自 古 以 来 中 医 视 之 为 针 刺 疗 法 的主 体 。 为 了 适 应 不 同 穴 位 和 病 情 的 需 要 ， 其 制 作 的 毫 针 有 长 有 短 ，有 粗 有 细 ； 施 治时 ， 强 调 辨 病 证 而 取 穴 ， 注 重 采 用 相 适 应 的 针 刺 ， 手 法 ， 以 增 强 疗 效 。
毫 针 疗 法 具 有 调 理 全 身 气 血 阴 阳 、 疏 通 经 络 、 扶 正 祛 邪 等 作 用 ， 加 之 操 作 方 便 ， 取效 迅 速 可 靠 。 据 初 步 统 计 ， 本 疗 法 对 300余 种 病 证 具 有 不 同 程 度 的 效 果 ， 对 其 中 100余 种 症 证 疗 效 甚 佳 。
( 二 ) 耳 针 疗 法
耳 针 疗 法 是 指 用 耳 针 或 其 他 方 法 刺 激 耳 廓 上 的 穴 位 ，以 防 治 疾 病 的 一 种 方法 。常 用 的 针 具 有 毫 针 、 耳 毫 针 、 揿 针 、 颗 粒 式 皮 内 针 、 环 形 皮 内 针 、 三 棱 针 等 。通 常 采 用 耳 穴 针 刺 、 耳 穴 电 针 、 耳 穴 埋 针 、 耳 穴 压 籽 ( 如 王 不 留 行 籽 ) 、 耳 穴 电 兴奋 、 耳 穴 注 射 、 耳 穴 敷 药、耳 穴 贴 磁 、耳 穴 温 针 、耳 穴 按 压 、耳 穴 刺 血 、耳 穴 电 离 子 透 入等 方 法 治 病 。本 疗 法 不 仅 用 于 许 多 功 能 性 疾 患 ,对 于 部 分 器 质 性 疾 患 亦 有 良 好 效 果 。
(三 )头 针 疗 法
头针 疗 法 , 就 是 将 针 刺 法 与 现 代 医 学 大 脑 皮 层 功 能 定 位 理 论 结 合 起 来 , 在 头 皮 特 定 区行 针 治 疗 某 些 全 身 性 疾 病 的 一 种 方 法 。如 运 动 区 (相 当 于 大 脑 皮 质 中 央 前 回 在 头 皮 上的 投 影 )上 1/5治 疗 对 侧 下 肢 瘫 痪 , 运 动 区 中 2/5治 疗 对 侧 上 肢 瘫 痪 , 运 动 区 下 2/5治疗 对 侧 中 枢 性 面 瘫 、运 动 性 失 语 、流 涎 、发 音 障 碍 等 。
(四 )手 针 疗 法
手 针 疗 法 是 用 毫 针 刺 激 手 穴 以 治 疗 疾 病 的 一 种 方 法 。手 穴 有 近 30个 , 如 手背 腕 横 纹 中 点 处 称 “升 压 点 ”, 主 治 低 血 压 ;拇 指 桡 侧 掌 指 关 节 赤 白 肉 际 处 称 “踝 点 ”主 治 踝 关 节 痛 ; 在 掌 面 中 指 第 一 节 关 节 横 纹 中 点 处 称 “小 儿 消 化 不 良 点 ”, 主 治 小儿 消 化 不 良 。
(五 )足 针 疗 法
足 针 法 是 用 毫 针 刺 激 足 穴 以 治 疗 疾 病 的 一 种 方 法 。足 穴 亦 有 30个 , 如 “1号穴 ” 位 于 足 底 后 缘 的 中 点 上 1寸 , 主 治 感 冒 、头 痛 、鼻 炎 、上 颌 窦 炎 ;“7号 穴 ” 位 于 足低 后 缘 中 点 直 上 5寸 处 , 主 治 哮 喘 、大 脑 发 育 不 全 。
(六 )火 针 疗 法
火 针 法 是 用 特 制 的 粗 针 用 火 烧 红 针 尖 后 , 迅 速 刺 入 穴 内 以 治 疗 疾 病 的 一种 方 法 。法 具 有 温 经 散 寒 、通 经 活 络 等 作 用 。施 治 时 既 可 刺 入 穴 位 , 亦 可 刺 入 某 些 病变 的 局 部 (如 鸡 眼 )。常 用 以 治 疗 阴 疽 、瘰 疬 、腱 鞘 囊 肿 、乳 腺 炎 脓 肿 已 成 及 瘘 管 等 病 证。采 用 火 针 时 要 注 意 防 止 感 染 等 副 作 用 。
(七 )电 针 疗 法
电 针 疗 法 是 通 过 针 刺 穴 位 和 利 用 电 刺 激 的 综 合 效 应 施 治 于 人 体 , 再 经 由经 络 的 传 导 作 用 达 到 治 疗 目 的 的 一 种 方 法 。法 的 优 点 在 于 能 替 代 人 工 长 时 间 的 手 法操 作 , 比 较 客 观 地 控 制 刺 激 量 。此 法 目 前 不 仅 广 泛 应 用 于 临 床 , 亦 应 用 于 针 刺 麻 醉 。
(八 )穴 位 埋 线 疗 法
穴 位 埋 线 疗 法 是 将 羊 肠 线 埋 入 穴 位 , 利 用 羊 肠 线 在 经 络 穴 位 内 的 持 久 刺激 作 用 而 治 疗 疾 病 的 一 种 方 法 。一 般 应 结 合 病 证 选 穴 ,通 常 采 用 穿 刺 针 埋 线 法 、三 角针 埋 线 法 、切 开 埋 线 法 、穴 位 结 扎 法 等 方 法 埋 线 , 主 要 用 以 治 疗 哮 喘 、胃 痛 、腹 泻 、遗尿 、癫 痫 、痿 证 等 病 证 。
(九 )穴 位 注 射 疗 法
穴 位 注 射 疗 法 是 选 用 中 、西 药 注 射 液 注 入 相 应 穴 位 , 以 发 挥 经 穴 和 药 物 对疾 病 的 综 合 效 能 而 达 到 治 病 目 的 的 一 种 方 法 。常 用 药 物 如 当 归 、丹 参 、黄 芪 、红 花 、板蓝 根 、丁 公 藤 等 注 射 液 , 维 生 素 B1、B6、B12注 射 液 ,生 理 盐 水 、注 射 用 水 等 。疗 法 应 用范 围 较 广 , 凡 针 灸 的 适 应 证 大 都 可 用 法 治 疗 。
(十 )穴 位 敷 药 疗 法
穴 位 敷 药 疗 法 是 在 经 络 学 说 指 导 下 ,对 人 体 穴 位 施 以 外 用 药 物 刺 激 的 一 种穴 药 相 结 合 的 治 法 。药 物 一 般 选 择 辛 窜 通 窍 、通 经 活 络 之 品 ,如 冰 片、麝 香 、大 蒜 ,或 味厚 攻 伐 之 品 如 生 南 星 、甘 遂 、巴 豆 、砒 霜 等 ,制 剂 包 括 膏 药 、散 剂 、药 饼 等 。如 用 膏 药 敷贴 肺 俞 等 穴 治 疗 哮 喘 即 是 。本 疗 法 主 要 用 于 哮 喘 、咯 血 、腹 痛 、痹 证 、跌 打 损 伤 、内 脏 下垂 等 病 证 。
(十一)皮 肤 针 疗 法
皮 肤 针 疗 法 是 用 多 支 短 针 浅 刺 体 一 定 部 位 (或 穴 位 )以 治 疗 疾 病 的 方 法 。因该 疗 法 刺 激 仅 限 于 皮 肤 ,故 又 称 “皮 刺 疗 法 ”。常 用 小 锤 形 的 七 星 针 、梅 花 针 、罗 汉 针 (十 八 支 针 ) 等 ,叩 刺 病 变 局 部 ,用 以 治 疗 内 儿 科 多 种 疾 患 ,皮 肤 科 常 见 病 证 (如 癣 、皮炎 等 )。
(十二 )挑 治 疗 法
挑 治 疗 法 又 称 “截 根 法 ”,是 在 一 定 的 穴 位 或 部 位 上 用 针 具 (三 棱 针 、圆 利 针、大 号 注 射 针 头 等 )挑 断 皮 下 白 色 纤 维 组 织 ,或 挑 刺 挤 压 出 血 以 治 疗 某 些 疾 病 的 方 法。一 般 以 背 俞 为 主 作 定 点 挑 治 ,亦 可 以 痛 点 、疹 点 或 穴 位 为 点 挑 刺 ,常 以 之 治 疗 头 痛、神 经 衰 弱 、痹 证 、小 儿 疳 积 、消 化 不 良 等 病 证 ,具 有 较 好 疗 效 。
(十三)腕 踝 针 疗 法
腕 踝 针 疗 法 是 针 刺 腕 部 和 踝 部 点 ,治 疗 人 体 相 应 部 位 疾 病 的 一 种 方 法 。一般 将 腕 、踝 部 各 选 定 6个 进 针 点 ,分 别 治 疗 全 身 各 个 部 位 的 疾 患 。这 一 治 法 具 有 取 穴 少、适 应 病 证 较 广 、操 作 简 单 等 优 点 ,现 已 日 趋 普 及 。
(十四 )面 针 疗 法
专 门 针 刺 面 部 特 定 穴 位 以 治 疗 全 身 性 疾 病 的 方 法 即 称 面 针 疗 法 。法 将 面 部定 为 24个 穴 位 ,如 “肺” 穴 位 于 两 眉 内 侧 端 连 线 中 点 ,主 治 肺 部 病 证 ;“心 ”穴 位 于 两 目内 眦 连 线 中 点 ,主 治 心 脏 病 证 。
(十五 )鼻 针 疗 法
针 刺 鼻 部 特 定 穴 位 以 治 疗 全 身 性 疾 病 的 一 种 治 法 称 鼻 针 疗 法 。法 将 鼻 部 分为 近 50个 穴 位 ,如 “ 肾 穴 ” 位 于 鼻 尖 端 处 ,主 治 肾 脏 病 变 ;“大 肠 ”穴 位 于 鼻 翼 正 中 ,主治 大 肠 病 证 。
三 、艾 灸 疗 法
艾灸 疗 法 简 称 灸 法 ， 是 运 用 艾 绒 或 其 他 药 物 在 体 表 的 穴 位 上 烧 灼 、温 熨 ， 借 灸 火 的 热力 以 及 药 物 的 作 用 ， 通 过 经 络 的 传 导 ， 以 起 到 温 通 气 血 、 扶 正 祛 邪 ， 达 到 防 治 疾 病的 一 种 治 法 。艾 灸 疗 法 是 具 体 方 法 很 多 ， 常 用 者 有 如 下 数 种 。
( 一 ) 艾 炷 灸 疗 法
艾 炷 灸 施 灸 时 所 燃 烧 的 锥 形 艾 团 称 艾 炷 。 常 分 直 接 灸 ( 又 分 化 脓 灸 和 非化 脓 灸 ) 与 间 接 灸 两 种 。 本 疗 法 临 床 运 用 广 泛 ， 既 可 保 健 ， 亦 可 治 病 ， 尤 其 适 用 于虚 寒 证 ， 如 哮 喘 、 胃 肠 病 。
( 二 ) 艾 条 灸 疗 法
以 艾 条 于 穴 位 或 病 变 部 位 上 施 灸 者 即 艾 条 灸 疗 法 ， 操 作 常 分 温 和 灸 、 雀 啄 灸 、 回 旋 灸 等 。 主 要 用 以 治 疗 寒 湿 痹 证 及 其 他 多 种 虚 寒 性 疾 患 。
( 三 ) 药 卷 灸 疗 法
药 卷 灸 是 在 艾 绒 里 掺 进 药 末 ， 用 纸 把 艾 绒 裹 起 来 成 为 药 卷 ， 点 燃 其 一 端 而 施 灸 。 适 应 证 大 致 同 上 两 种 灸 法 。
( 四 ) 温 针 灸 疗 法
先 根 据 病 性 选 穴 施 针 ， 得 气 后 留 针 ， 后 将 艾 绒 裹 于 针 柄 上 点 燃 ，直 至 燃 尽 ， 使 热 力 通 过 针 体 传 入 机 体 ， 达 到 温 经 散 寒 等 目 的 。
( 五 ) 隔 姜 灸 疗 法
取 约 2分 厚 生 姜 一 块 ， 置 于 选 定 的 穴 位 上 ， 再 将 艾 炷 置 姜 片 上 ， 点 燃 施 灸。 艾 炷 燃 尽 后 ， 再 放 置 艾 炷 反 复 施 灸 ， 一 般 至 局 部 皮 肤 潮 红 为 止 。 凡 虚 寒 性 疾 病 皆可 以 此 疗 法 治 之 。
此 外 ， 与 隔 姜 灸 疗 法 大 同 小 异 的 尚 有 “隔 蒜 灸 ”、 “铺 灸 ”( 以 蒜 泥 铺 于 穴位 上 ) 、 “隔 盐 灸 ”、 “附 子 灸 、”、 “隔 葱 灸 ”、 “花 椒 灸 ”、 “黄 土 灸 ”、 “黄 蜡 灸 ”、 “硫黄 灸 ”、 “药 锭 炎 ”、 “药 捻 灸 ” 等 等 ， 主 治 病 证 亦 相 差 无 几 。
( 六 ) 灯 火 灸 疗 法
以 灯 心 草 蘸 香 油 ， 点 燃 ， 在 小 儿 身 上 施 灸 。 本 疗 法 主 要 用 于 小 儿 惊 风 、 昏 迷 等 急 性 病 证 。
四 、推 拿 疗 法
推 拿 又 称 按 摩 、 按 跷 或 案 抚 等 ， 是 医 者 根 据 病 情 的 需 要 ， 辨 证 地 运用 各 种 不 同 手 法 施 于 患 者 体 表 ， 以 达 到 治 疗 目 的 的 一 种 物 理 疗 法 。 本 法 具 有 简 、 便、 验 等 优 点 ， 深 受 人 们 欢 迎 。
( 一 ) 推 拿 基 本 手 法
手 法 是 推 拿 治 病 的 主 要 手 段 ， 手 法 的 熟 悉 程 度 如 何 及 怎 样 辨 证 地 运 用 手法 ， 对 临 床 疗 效 有 着 重 要 影 响 。 推 拿 手 法 甚 多 ， 各 具 特 色 ， 至 今 已 有 200余 种 ， 常用 的 则 主 要 有 如 下 六 方 面 。
1.摆 动 类 包 括 一 指 禅 推 法 、 攘 法 、 滚 法 、 揉 法 等 。
2.摩 擦 类 包 括 摩 法 、 擦 法 、 推 法 、 搓 法 、 抹 法 等 。
3.振 动 类 包 括 振 法 、 振 动 法 、 抖 法 等 。
4.挤 压 类 包 括 按 法 、 点 法 、 捍 法 、 拿 法 、 掐 法 、 捻 法 、 踩 跷 法 等 。
5.叩 击 类 包 括 叩 法 、 击 法 、 拍 法 、 弹 法 、 捶 法 等 。
6.运 动 关 节 类 包 括 摇 法 、 扳 法 、 背 法 、 拔 伸 法 等 。
( 二 ) 推 拿 的 适 应 病 证
推 拿 适 应 病 证 相 当 广 泛 ， 尤 其 对 内 、 儿 、 骨 伤 科 病 证 更 为 适 用 ， 诸 如 风湿 痹 痛 、 胃 痛 、 跌 打 损 伤 、 咳 喘 、 中 风 、 落 枕 等 等 ， 皆 可 用 本 法 治 之 ， 其 中 对 有 些病 证 的 疗 效 能 够 胜 过 其 他 任 何 一 种 治 法 ( 如 颈 椎 病 )
( 三 ) 小 儿 推 拿 疗 法
小 儿 推 拿 疗 法 系 推 拿 疗 法 的 一 个 分 支 。 由 于 推 拿 在 小 儿 科 对 某 些 疾 患 效果 显 著 ， 且 在 推 拿 手 法 上 与 一 般 推 拿 疗 法 有 所 不 同 ， 故 临 床 上 逐 渐 形 成 了 独 具 风 格的 “小 儿 推 拿 疗 法 ”。
由 于 小 儿 肮 脏 娇 嫩 ， 形 气 未 充 ， 肌 肤 柔 弱 ， 故 对 小 儿 于 手 法 上 要 求 轻 快 柔 和 ， 平 稳着 实 。 临 床 施 治 得 法 ， 对 小 儿 感 冒 、 咳 嗽 、 泄 泻 、 痢 疾 、 疳 积 、 小 儿 麻 痹 后 遗 症 等具 有 良 好 效 果 。
( 四 ) 指 针 疗 法
指 针 疗 法 也 称 指 压 疗 法 ， 是 以 指 代 针 ， 在 一 定 穴 位 或 部 位 上 运 用 点 掐 、按 压 的 技 巧 动 作 ， 以 达 到 防 治 疾 病 目 的 的 一 种 方 法 。 该 法 具 有 感 应 强 、 作 用 快 、 疗效 好 、 副 作 用 小 等 特 点 。 其 发 展 到 现 在 ， 已 形 成 了 许 多 新 的 方 法 ， 如 按 脊 法 、 胸 穴指 压 法 、 经 络 指 压 法 、 内 功 指 压 法 、 点 穴 法 、 指 针 术 等 。
指 针 疗 法 可 适 用 于 多 种 疾 病 的 治 疗 ， 如 急 惊 风 、 癫 痫 、 急 性 跌 打 损 伤 、 眩 晕 、 晕 厥 、 头 痛 、 吐 泻 、 痛 经 、 崩 漏 等 等 。
( 五 )捏 脊 疗 法
捏 脊 疗 法 亦 是 推 拿 疗 法 的 一 种 ,是 以 医 者 的 双 手 ,运 用 一 定 的 手 法 技 七 作 用 于 脊 背 部 “督 脉 ”和 “足 太 阳 膀 胱 经 ”等 ,以 起 到 治 病 效 果 的 一 种 方 法 。
本 法 主 要 用 于 小 儿 疾 病 (如 疳 积 、 腹 痛 腹 泻 、 先 天 发 育 不 全 ) ， 对 成 人 某 些 病 证 ( 如 失 眠 、 胃 肠 疾 病 、 腰 肌 劳 损 ) 亦 具 有 较 好 效 果 。
五 、气 功 疗 法
气 功 疗 法 是 传 统 中 医 特 色 疗 法 之 一 ，历 史 悠 久 ，源 远 流 长 ，而 且 流 派 众 多 ，功 法 各 异。从 功 法 渊 源 来 看 ，有 医 、儒 、道 、释 、武 术 和 民 间 之 分 ，而 从 对 人 体 的 实 际 作 用 来 看 ，又以 医 家 功 法 见 长 ，内 容 丰 富 多 采 ，注 重 祛 病 强 身 ，有 延 年 益 寿 之 功 。其 特 点 是 无 须 任 何锻 炼 器 械 ，无 须 特 殊 锻 炼 场 地 ，时 时 可 练 ，处 处 可 练 ，人 人 可 练 ，简 便 易 行 ，老 少 皆 宜。是 一 种 既 具 东 方 文 化 色 彩 又 具 良 好 疗 效 的 医 疗 保 健 方 法 。
从 治 疗 形 式 来 看 ，气 功 疗 法 有 “内 气 功” 和 “外 气 功” 之 分 。无 论 “内 气 功” 还 是 “外 气 功 ”，只 要 病 种 适 宜 ，治 法 运 用 得 当 ，都 会 有 良 好 的 临 床 疗 效 。但 目前 对 “外 气 功” 产 生 疗 效 的 原 理 争 议 较 大 ：一 种 观 点 认 为 “外 气 功 ” 是 医 师 或 气 功 师 将自 己 体 中 的“ 内 气”（ 或 者 说 是 “能 量” ）发 放 到 患 者 身 上 而 起 到 某 种 治 疗 作 用 ；另 一 种观 点 则 认 为 这 种 治 疗 方 法 类 似 于 “暗 示 催 眠 疗 法” ，到 底 何 是 何 非，目 前 尚 难 定 论 ， 值得 进 一 步 研 究 ；“ 内 气 功” 是 指 具 有 医 学 知 识 的 气 功 师 根 据 不 同 的 病 情 和 病 种 教 给 患者 某 种 适 宜 的 练 功 方 法 ，通 过 发 挥 患 者 的 主 观 能 动 性 ，综 合 运 用 “意 念 、呼 吸 、体 势” 三类 练 功 手 段 ，使 心 身 两 个 方 面 得 到 一 种 协 调 的 、平 衡 的 、 全 面 的 和 整 体 的 训 练 ， 以 改变 体 内 的 神 经 生 理 、 神 经 内 分 泌 和 神 经 免 疫 功 能 ，从 而 达 到 治 疗 疾 病 的 目 的 。
“内 气 功” 功 法 一 般 分 为 静 功 和 动 功 两 大 类 ：常 见 的 静 功 功 法 有放 松 功 、 松 静 功 、 内 养 功 、 意 气 功 、 吐 纳 功 、 周 天 功 （ 包 括 小 周 天 和 大 周 天 ） 、 六字 诀 、 站 桩 功 等 等 ； 常 用 动 功 功 法 有太 极 拳 、 八 段 锦 （ 包 括 坐 式 、 站 式 ） 、 郭 林 新气 功 、 延 年 九 转 法 、 太 极 十 五 势 、 五 禽 戏 、 易 筋 经 等 等。
气 功 治 疗 的 范 围 相 当 广 泛 ，“ 内 气 功 ” 和 “ 外 气 功 ” 相 结 合 ，能 治 疗 很 多 疾 病 ， 如 原 发 性 高 血 压 、 冠 心 病 、 神 经 性 心 绞 痛 、 心 脏 神 经 症 、 功 能 性早 博 、 心 律 失 常 、 消 化 性 溃 疡 、 慢 性 胃 肠 炎 、 胃 下 垂 、 胃 肠 神 经 症 、 神 经 性 呕 吐 、食 管 痉 挛 、 植 物 神 经 功 能 紊 乱 、 胆 道 功 能 障 碍 、 过 敏 性 结 肠 炎 、 溃 疡 性 结 肠 炎 、 慢性 胰 腺 炎 、 支 气 管 哮 喘 、 过 度 换 气 综 合 症 、 糖 尿 病 、 甲 状 腺 机 能 亢 进 、 肥 胖 症 、 神经 性 厌 食 症 、 慢 性 前 列 腺 炎 、 头 痛 、 慢 性 腰 腿 疼 、 颈 椎 病 、 腰 椎 病 、 风 湿 性 关 节 炎、 类 风 湿 性 关 节 炎 、 手 术 后 腹 部 综 合 症 、 失 眠 、 慢 性 支 气 管 炎 、 性 功 能 障 碍 、 各 种神 经 官 能 症 、 肿 瘤 手 术 后 的 康 复 及 其 它 慢 性 病 、 疑 难 病 、 心 身 疾 病 等 等 。
六 、饮 食 疗 法
饮 食 疗 法 ， 是 指 根 据 不 同 的 病 证 ， 选 择 既 可 食 用 ， 又 可 防 病 治 病 的食 物 来 防 治 疾 病 的 治 疗 方 法 。 此 种 疗 法 ， 对 于 人 体 的 生 长 发 育 、 治 疗 防 病 和 健 康 延年 有 着 显 著 的 作 用 ， 所 以 临 床 应 用 甚 广 。 由 于 人 有 男 女 老 少 之 别 ， 病 有 阴 阳 盛 衰 之异 ， 所 患 的 疾 病 寒 热 虚 实 不 一 样 ， 因 此 饮 食 疗 法 的 基 本 原 则 有 三 ：
( 一 ) 因 人 因 病 ， 辨 证 施 食
人 体 由 于 个 体 素 质 的 着 慌 生 活 习 惯 的 不 同 ， 感 受 的 病 邪 常 有 风 、 寒 、 暑、 湿 、 燥 、 火 和 其 它 多 种 继 发 致 病 因 子 之 别 ， 一 旦 机 体 受 病 ， 临 床 上 表 现 的 证 候 常常 不 尽 相 同 ， 因 而 运 用 食 疗 时 应 因 人 因 病 辨 证 施 食 。 如 对 成 年 体 质 壮 实 的 外 感 风 寒患 者 ， 可 选 用 姜 糖 饮 、 姜 糖 苏 叶 饮 、 葱 白 粥 等 食 疗 方 以 治 之 ； 对 老 年 体 质 虚 弱 而 患有 外 感 风 寒 病 者 ， 常 选 用 人 参 桂 枝 粥 、 木 耳 粥 等 以 调 治 之 。
(二 )因 时 因 地 ,灵 活 选 食
在 选 择 适 宜 的 饮 食 之 中 ,还 要 根 据 春 夏 秋 冬 不 同 节 气 之 寒 热 温 凉 的 不 同 特性 ,以 及 高 山 、 平 原 、 丘 陵 、 岛 屿 之 地 理 环 境 之 差 异 ， 因 时 因 地 ， 灵 活 选 择 不 同 性质 、 不 同 功 用 的 饮 食 治 疗 方 予 以 调 治 。 如 春 季 应 选 用 牛 蒡 粥 、 菊 花 粥 、 葱 豉 粥 等 以预 防 疫 毒 之 邪 入 侵 体 内 ； 夏 令 可 服 用 绿 豆 汤 、 粳 米 绿 豆 粥 以 防 中 暑 ， 还 可 选 食 地 瓜、 西 瓜 、 苦 瓜 或 其 它 清 凉 饮 料 。 我 国 地 域 辽 阔 ， 各 地 寒 温 差 异 亦 较 大 ， 南 北 方 居 民各 自 的 生 活 习 惯 、 特 性 也 有 较 大 差 异 ， 如 有 “南 甜 ”、 “北 咸 ”之 别 ， 因 此 ， 对 其 饮 食应 作 必 要 的 选 择 。
( 三 ) 审 证 求 因 ， 协 调 配 食
疾 病 的 发 生 、 其 因 果 往 往 是 不 尽 相 同 的 ， 要 做 到 合 理 调 配 饮 食 ， 必 须 审证 求 因 。 就 便 秘 而 言 ， 因 有 气 虚 、 津 亏 和 燥 实 等 不 同 ， 所 以 其 治 疗 有 补 气 、 生 津 和泻 下 通 便 等 多 种 治 法 。 食 疗 也 是 这 样 ， 如 气 虚 便 秘 治 宜 用 胡 桃 粥 ， 津 亏 便 秘 治 宜 用鸭 梨 粥 ， 燥 实 痞 满 便 秘 者 治 宜 用 牵 牛 子 粥 。
七 、情 志 疗 法
情 志 疗 法 是 以 中 医 形 神 理 论 和 七 情 学 说 为 基 础 的 体 现 中 医 特 色 的 一 种 传 统 心 理 疗 法。 脏 象 五 志 论 和 七 情 致 病 的 病 因 病 机 学 说 是 其 核 心 内 容 。 在 这 个 基 础 上 中 医 学 不 仅形 成 了 与 世 界 上 其 它 医 学 理 论 中 相 关 的 心 理 疗 法 ， 还 形 成 了 独 具 特 色 的 中 医 情 志 疗法 。 这 里 简 单 介 绍 如 下 ：
( 一 )情 志 相 胜 法
中 医 五 行 学 说 认 为 金、木、水、火、土 的 顺序 依 次 相 胜 相 克， 情 志 相 胜 的 治 疗 原 理，就 是 依 据 五 行 相 胜 的 制 约 关 系，用 一 种 情 志 去纠 正 相 应 所 胜 的 情 志，有 效 地 治 疗 这 种 情 志 所 产 生 的 疾 病。这 就 形 成 悲 胜 怒，怒 胜 思，思 胜恐，恐 胜 喜，喜 胜 怒 的 情 志 相 胜 心 理 疗 法。
( 二 )抑 情 顺 理 法
抑 情 顺 理 法，也 可 叫 做 以 理 遣 情 法，就 是通 过 提 高 患 者 的 认 识 能 力，明 白 过 激 情 志 致 病 的 道 理，以 治 疗 或 预 防 情 志 疾 病，也 就 是 要用 自 己 的 理 智 来 控 制 自 己 的 情 感。这 很 类 似 现 代 心 理 学 的 理 性 情 绪 疗 法（ 即 Ａ－Ｂ－Ｃ 疗法 ）。
( 三 )移 精 变 气 法
移 精 变 气 法 指 采 用 各 种 中 医 治 疗 方 法 以 转 移 患 者 注 意 力，帮 助 患 者 排 遣 情 思，改 易 心 志 的 一 种 治 疗 方 法。
( 四 )激 情 刺 激 法
人的 情 志 变 化，尤 其 是 激 情 和 应 激 的 情 况 下 可 引 起 生 理、病 理 的 突 然 改 变，如 果 掌 握 适 当 地应 用 到 治 疗 上，可 收 到 立 竿 见 影 的 疗 效。如 古 医 籍 所 记 载 的 以 惊 止 哕 法、以 恐 治 衄 法、怒 激吐 瘀 法、惊 啼 缩 阴 法 等 等。
( 五 ) 顺 情 从 欲
当某 种 个 人 欲 望 未 能 得 到 满 足，遂 致 内 怀 深 忧 而 生 情 志 病 变，宜 采 用 顺 情 从 欲 的 方 法 进 行医 治。顺 情 从 欲，即 顺 从 病 人 的 意 志、情 绪，满 足 病 人 心 身 疾 病 需 要 的 一 种 治 疗 方 法。
（六） 相 反 情 志 法
情 志 上 的 肯 定 和 否 定，快 与 不 快 为 基 本 的 两 极，可 以 互 为 治 疗 之。这 些 方 法 在 古 籍 上 均 有 记 载。
（七）澄 心 静 志 法
澄 心 静 志 法 是 气 功 疗 法 的 一 部 分, 患 者 通 过 自 我 练 功，平 心 静 气，吐 纳 导 引，从 而 消 除 不 良 情 绪，“将 积 蓄 的 怨 恨 之 气，从 口 中徐 徐 吐 出”，它 构 成 了 情 志 方 面 的 气 功 功 法。
（八)其 它 情 志 疗 法
在 古 代 中 医 典 籍 中，还 有 很 多 关 于 情 志 疗 法 的 记 载，构 成 了 中 医 情 志 疗 法 的 治 疗 体 系，这 里 略 之。
八 、 枯 痔 疗 法
所 谓 枯 痔 疗 法 即 以 药 物 ( 如 枯 痔 散 、 枯 痔 钉 ) 直 接 作 用 于 内 痔 痔 核， 以 其 强 度 腐 蚀 作 用 使 痔 核 干 枯 坏 死 ， 达 到 痔 核 脱 落 痊 愈 的 一 种 治 疗 方 法 。 枯 痔 疗法 根 据 剂 型 和 使 用 方 法 的 不 同 ， 又 可 分 为 枯 痔 散 疗 法 ， 内 痔 改 进 灰 皂 散 疗 法 及 枯 痔针 疗 法 三 种 。
( 一 ) 枯 痔 散 疗 法
是 以 枯 痔 散 擦 于 内 痔 痔 核 的 表 面 ， 以 达 到 使 核 脱 落 痊 愈 的 一 种 枯 痔 疗 法 。 适 用 于 二 、 三 期 脱 出 的 内 痔 、 内 痔 兼 有 轻 度 贫 血 、 绞 窄 性 内 痔 等 。
( 二 ) 内 痔 改 进 成 皂 散 疗 法
是 以 灰 皂 散 涂 于 痔 核 表 面 以 达 到 治 疗 目 的 的 一 种 枯 痔 方 法 。 适 用 于 一 期 内 痔 或 二 、 三 期 较 小 的 内 痔 。
( 三 ) 枯 痔 钉 疗 法
是 以 枯 痔 钉 插 入 内 痔 痔 核 内 ， 使 痔 核 干 枯 坏 死 脱 落 ， 以 达 到 痊 愈 的 一 种 治 疗 方 法 。凡 是 能 够 用 手 或 用 吸 肛 器 翻 出 肛 外 的 内 痔 核 及 混 合 痔 的 内 痔 部 分 均 可 采 用 本 法 。
九 、 骨 伤 疗 法
骨 关 节 及 其 周 围 软 组 织 损 伤 的 治 疗 ， 以 辨 证 论 治 为 基 础 ， 以 动 静 结 合 ( 固 定 与 活 动统 一 ) 、 筋 骨 并 重 ( 骨 关 节 与 软 组 织 并 重 ) 、 内 外 兼 治 ( 局 部 与 整 体 兼 顾 ) 、 医 患合 作 ( 医 疗 措 施 与 患 者 扩 观 能 动 性 密 切 配 合 ) 为 原 则 。 针 对 骨 折 与 脱 臼 的 治 疗 ， 必须 重 视 和 掌 握 复 位 、 固 定 与 功 能 锻 炼 。
( 一 ) 复 位 手 法
基 本 手 法 要 掌 握 手 摸 心 会 、 拔 伸 牵 引 ， 旋 转 屈 伸 、 提 按 端 挤 、 折 顶 回 旋 、 夹 挤 分 骨、 摇 摆 触 碰 、 按 摩 推 拿 等 操 作 要 点 。 施 法 要 求 及 时 合 理 ， 辨 证 准 确 ， 订 好 方 案 ， 备全 物 品 ， 麻 醉 止 痛 ， 准 确 协 调 等 。
( 二 ) 夹 缚 固 定
骨 折 、 脱 位 整 复 后 ， 为 了 防 止 再 移 位 ， 确 保 正 常 愈 合 ， 必 须 进 行 固 定 。 其 包 括 夹 板 固 定 ， 石 膏 绷 带 固 定 ， 胶 布 固 定 ， 支 架 固 定 和 绷 带 固 定 。
( 三 ) 牵 引
有 固 定 作 用 ， 也 有 复 位 作 用 。 常 用 的 牵 引 有 皮 肤 牵 引 、 布 托 牵 引 与 骨 牵 引 等 。
( 四 ) 功 能 锻 炼
骨 伤 科 的 功 能 锻 炼 ， 是 用 运 动 的 方 法 治 疗 骨 关节 及 其 周 围 软 组 织 损 伤 ， 使 肢 体 功 能 得 到 锻 炼 而 加 速 康 复 的 一 种 方 法 。 功 能 锻 炼 可分 为 局 部 锻 炼 、 全 身 锻 炼 和 器 械 锻 炼 三 类 。 骨 伤 科 以 局 部 锻 炼 为 主 ， 全 身 和 器 械 锻炼 为 辅 。 损 伤 性 质 不 同 ， 功 能 锻 炼 应 有 差 别 ， 但 功 能 锻 炼 的 最 终 目 白 都 是 为 着 促 进受 伤 组 织 的 尽 快 修 复 和 关 节 功 能 的 最 快 恢 复 。 通 过 功 能 锻 炼 ， 其 作 用 有 消 除 瘀 血 肿痛 ， 缓 解 痉 挛 麻 木 ， 加 速 骨 折 愈 合 ， 避 免 骨 质 疏 松 ， 减 轻 肌 肉 萎 缩 ， 防 治 关 节 僵 硬并 促 进 全 身 康 复 。
十 、其 它 疗 法
( 一 ) 拔 罐 疗 法
拔 罐 疗 法 又 名 吸 筒 疗 法 ， 是 一 种 以 某 种 杯 罐 作 工 具 ， 借 助 热 力 或 其 它 方 法 ，排 出 罐内 的 空 气 ， 造 成 负 压 ， 使 罐 吸 附 于 身 体 的 一 定 部 位 ， 产 生 温 热 刺 激 并 造 成 瘀 血 现 象， 而 达 到 治 病 目 的 治 法 。
目 前 使 用 的 有 竹 罐 、 陶 罐 、 铜 罐 、 铁 罐 、 玻 璃 罐 及 抽 气 罐 等 数 种 ，。 使 用 方 法 也 有 所 发 展 ， 既 有 火 罐 ， 亦 有 水 罐 、 抽 气 罐 、 针 罐 等 。
通 过 拔 罐 ， 能 够 使 局 部 毛 细 血 管 扩 张 ， 局 部 充 血 ， 并 通 过 机 体 调 整 功 能 ， 以 疏 通 气血 ， 宣 泄 风 寒 湿 邪 。 故 此 法 具 有 温 经 通 络 ， 祛 寒 逐 湿 ， 行 气 活 血 ， 消 肿 止 痛 的 作 用。 适 用 范 围 比 较 广 泛 ， 一 般 疾 病 均 可 采 用 此 法 作 为 病 因 治 疗 或 对 症 治 疗 。
( 二 ) 放 血 疗 法
又 称 刺 络 放 血 疗 法 ， 古 代 称 为 “启 脉 ”、 “刺 络 ”。 人 体 经 络 运 行 气 血 的 功 能 失 常 ， 就可 发 生 疾 病 ， 而 通 过 针 刺 放 血 可 有 止 痛 、 消 肿 、 退 热 、 解 毒 、 镇 静 、 止 痒 以 及 化 瘀消 肿 等 作 用 。
其 工 具 常 用 三 棱 针 、 圆 利 针 、 粗 短 毫 针 、 火 罐 等 。 其 刺 血 部 位 根 据 病 证 不 同 而 选 用末 梢 刺 血 或 静 脉 刺 血 ， 穴 位 如 十 宣 、 十 二 井 、 人 中 、 曲 泽 、 尺 泽 、 委 中 、 太 阳 等 。
针 刺 放 血 疗 法 的 治 疗 范 围 ， 古 代 比 较 广 泛 。 现 在 对 于 刺 血 的 疾 病 虽 有 所 选 择 ， 但 各 科 临 床 上 仍 有 不 少 疾 病 用 此 疗 法 效 果 较 好 。
( 三 ) 磁 疗
又 称 穴 位 磁 疗 法 ， 它 是 利 用 磁 体 作 用 于 患 区 、 经 络 穴 位 而 治 疗 疾 病 的 一 种 方 法 。 磁疗 是 通 过 磁 体 接 触 人 体 体 表 ， 使 磁 力 线 穿 入 人 体 ， 从 而 对 机 体 产 生 一 系 列 的 调 节 作用 ， 而 达 到 治 疗 疾 病 的 目 的 。 磁 疗 的 适 应 证 甚 广 ， 目 前 治 疗 病 种 已 达 一 百 多 种 。
( 四 ) 发 泡 疗 法
古 名 “天 灸 ”、 “自 灸 ”。 是 采 用 某 些 对 皮 肤 刺 激 性 较 强 的 药 物 ， 敷 贴 于 穴位 或 患 部 ， 使 局 部 充 血 、 起 水 泡 ， 从 而 激 发 与 调 动 人 体 自 身 存 在 的 抗 病 能 力 ， 达 到治 病 目 的 的 一 种 治 法 。 发 泡 疗 法 所 选 用 的 药 物 多 具 有 对 皮 肤 刺 激 性 强 的 特 性 ， 经 敷贴 致 局 部 发 赤 ， 重 则 起 水 泡 。 个 别 药 物 其 药 性 峻 猛 ( 如 巴 豆 ) ， 有 的 有 剧 毒 ( 如 斑蝥 、 红 娘 、 信 石 等 ) ， 这 些 药 物 一 般 只 作 外 治 法 应 用 。
发 泡 疗 法 主 要 适 用 于 疟 疾 、 黄 疸 型 肝 炎 、 哮 喘 、 面 瘫 、 痹 证 、 阴 疽 痰 核 等 。 因 本 法中 的 药 物 多 为 刺 激 性 强 、 毒 性 大 的 药 物 ， 贴 敷 穴 位 不 宜 过 多 ， 每 穴 的 贴 敷 面 积 不 可过 大 ， 贴 治 时 间 也 不 可 过 长 ， 以 免 致 药 物 中 毒 。 并 且 孕 妇 、 幼 儿 要 慎 用 ， 面 部 的 穴位 一 般 以 不 起 泡 为 原 则 。
( 五 ) 刮 痧 疗 法
是 一 种 传 统 的 医 疗 手 法 ， 在 民 间 流 传 较 广 ， 其 所 治 疗 的 是 一 种 被 称 作 “痧 ”的 病 证 。痧 证 不 是 一 个 单 一 的 疾 病 ， 它 是 一 类 病 证 的 总 称 ， 其 临 床 表 现 不 一 。 比 较 常 见 的 有： 干 霍 乱 、 转 筋 霍 ( 火 ) 、 青 筋 病 、 痧 胀 病 、 痧 筋 、 暑 痧 、 瘟 痧 、 疫 痧 等 多 种 。 通过 刮 痧 疗 法 ， 使 红 紫 斑 点 外 透 ， 其 病 可 解 。 在 治 疗 手 法 上 还 有 拿 法 、 攫 痧 疗 法 、 放痧 疗 法 等 等 。
( 六 ) 挂 线 疗 法
挂 线 疗 法 是 采 用 普 通 丝 线 或 药 制 丝 线 或 纸 裹 药 线 或 橡 皮 筋 等 挂 断 瘘 管 或窦 道 的 治 疗 方 法 。 其 机 理 在 于 ： 利 用 线 的 紧 力 ， 促 使 气 血 阻 绝 ， 筋 肉 坏 死 ， 以 便 切开 。
近 年 来 ， 在 治 疗 高 位 肛 瘘 的 实 践 中 ， 又 发 展 了 切 开 挂 线 法 ， 使 挂 线 法 的 适 应 范 围 逐 步 广 泛 。
( 七 ) 垫 棉 疗 法
垫 棉 法 是 用 棉 花 或 纱 布 折 叠 成 块 ， 以 衬 垫 患 部 的 一 种 辅 助 疗 法 。 它 能 借着 压 力 ， 使 溃 疡 的 脓 液 排 出 ， 而 不 致 下 坠 潴 留 ； 或 使 过 大 的 溃 疡 空 腔 皮 肤 与 新 肉 得以 粘 合 ， 达 到 愈 合 的 目 的 。
( 八 ) 结 扎 法
结 扎 法 又 名 缠 扎 法 ， 是 利 用 线 的 张 力 ， 通 过 结 所 ， 促 使 局 部 经 络 阻 塞 ，气 血 不 通 ， 结 扎 部 位 的 病 变 组 织 失 去 营 养 而 逐 渐 坏 死 脱 落 ， 从 而 达 到 治 疗 目 的 的 治疗 方 法 。
古 人 或 以 蜘 蛛 丝 或 以 头 发 或 以 药 线 缠 扎 ， 但 现 在 临 床 上 多 以 丝线 和 橡 皮 筋 行 结 扎 疗 法 。 根 据 其 结 扎 手 段 和 方 式 不 同 ， 又 可 分 为 单 线 结 扎 法 ， 贯 穿结 扎 法 ， 胶 圈 套 扎 法 及 结 扎 加 注 射 法 等 。
颈椎病食疗(ZT)
http://www.qm120.com/yinshi/yssl/gsk/2005102483144.htm
颈椎病是指一种由于颈椎间盘发生退形性变、脱水、纤维环弹力减退、椎间隙变窄、周围韧带松弛、椎体失稳而位移、椎体边缘骨质增生等原因，直接刺激与压迫脊神经根、脊髓、椎动脉及交感 经，从而引起相应的临床症状，称为颈椎病或颈椎综合征。现代医学根据颈椎病的临床表现为三类：
(1)神经根型颈椎病，多见30一40岁，一般颈部有外伤史，若无外伤史者则起病慢，多长期低头伏案工作，临床表现为颈背部疼痛，并向一侧或两侧上肢放射，疼痛为酸痛、钝痛或灼痛，伴有针刺或电击样痛。有的手指握力减 退或持物易坠落。
(2)脊髓型颈椎病，中医称为瘫痪型。脊髓型颈椎病是由于外伤性颈脊髓损伤，或颈椎退行性变、颈椎间盘突出，向椎管内压迫脊髓或因椎体后方的骨刺、关节增生、黄韧带肥厚或钙化，甚至椎板增厚等，致使颈椎管狭窄，压迫脊髓或影响脊髓的血液循环而发病。临床表现有感觉、运动、颈脊神经或脊髓神经束等症状，如无力、颤抖、打软腿、易绊倒，或有麻木、疼痛、烧灼 感，甚至四肢瘫痪、大小便潴留或失禁。
(3)椎动脉型颈椎病，中医称眩晕型，它是由于颈椎骨刺和颈椎间盘萎缩、变性或动脉硬化，椎动脉变形等引起椎一基底动脉供血不足而发病。临床表现为眩晕、耳鸣耳聋、恶心呕吐、持物落地、猝倒等，常因头部转动或侧弯至某一位置时易诱发或加重。
(4)交感神经型颈椎病，中医称为气虚型。颈椎病可使局部出现创伤性反应，刺激分布于关节囊和项韧带上的交感神经末梢，以及造成椎管内脑膜返支的病理性刺激，而引起一系列的神经反射症状，即脊髓反射和脑一脊髓反射症状。临床表现交感神经兴奋症状如头晕头痛、枕部痛、视物模糊、眼窝胀痛、心跳加快、心律紊乱、血压升高、肢体发凉、畏寒多汗，或交感神经抑制症状如头晕眼花、眼睑下垂、流泪、心动过缓、血压偏低、胃肠蠕动增加或嗳气等。
中医对颈椎病的辨证分型：
(1)痹证型：以颈肩、上肢的疼痛和麻木为主，治宜温经活血。
(2)眩晕型；以发作性眩晕、头痛或猝倒为主，治宜祛湿化瘀、散瘀通络。
(3)瘫痪型：以下肢运动碍、颤抖、间歇性发作为主，治宜活血化瘀、疏通经脉。
(4)气虚型：以心悸、胸闷、周身无力、遇劳颈部疼痛复发为主，治宜补中益气、调和气血。
方1 韭菜炒胡桃
组成：韭菜200克，胡桃肉50克，芝麻油20克。
用法：韭菜洗净切断，胡桃肉捣碎，芝麻油加热，将韭菜、胡桃肉一同炒熟，分次食用，连续食用1月。
功效：温经通络止痛。
主治：颈椎病痹证型，上肢疼痛和麻木者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，147
方2 鹿筋花生米汤
组成：鹿筋150克，花生米200克。
用法：鹿筋洗净，切成块，开水浸泡，去浮沫；将鹿筋，花生米一同置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，加黄酒、精盐等调料，分次食用。
功效：温经通络，散寒止痛。
主治：颈椎病痹证型，手指麻木酸痛者。
来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，716
方3 鲢鱼头汤
组成：鲢鱼头1个，桑叶20克。
用法：鲢鱼头洗净，桑叶洗净、纱布包好。将鲢鱼头、桑叶置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，加姜、葱、黄酒、精盐等，文火煮20分钟，分次食用。
功效：温中益气，通络止痛。
主治：颈椎病痹证型，颈肩麻木疼痛者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，149
方4 羊肉米粥
组成：羊腿肉50克，粳米50克。
用法：羊腿肉洗净，切成块，开水浸泡2小时，置锅中，加清水 500毫升，放人粳米，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热
食用。
功效：温经补益。
主治：颈椎病痹证型，手指麻木，遇冷尤剧者。
来源：王慕同．大众药粥．北京，中国轻工业出版社，2001，53
方5 菊花杞子茶
组成：菊花10克，杞子10克，红茶10克。
用法：将菊花、杞子、红茶置杯中，开水冲浸，分次饮用。
功效：明目醒脑。
主治：颈椎病眩晕型，头晕眼花者。
附注：菊花清热利肝明目，杞子滋补肝阴。
来源：民间验方。
方6 山药薏仁粥
组成：山药20克，薏苡仁20克，粳米100克。
用法：山药洗净切碎，薏苡仁洗净；将山药、薏苡仁、粳米同置锅中，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，成粥，趁热食用。
功效：祛湿通络止痛。
主治：颈椎病眩晕型，口粘，头重目眩者。
方7 白芷花鲢汤
组成：花鲢1条，白芷20克，姜、葱、黄酒、精盐等。
用法：花鲢活杀，去内脏、鳃等，置锅中，加白芷、清水500毫升、姜、葱、黄酒、精盐等，急火煮开3分钟，文火煲熟，分次食用。
功效：祛湿通络止痛。
主治：颈椎病眩晕型。
来源：夏翔；等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，711
方8 莲子百合粥
组成：莲子20克，百合20克，粳米50克。
用法：莲子、百合、粳米分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：养心利湿，通络。
主治：颈椎病眩晕型伴失眠者。
附注：莲子养心补肾，百合滋阴补益。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，145
方9 甜菜丁香饮
组成：甜菜25克，丁香20克。
用法：甜菜洗净，切成小块，置锅中，加清水200毫升，加丁香，同煮开5分钟，去渣取汁，分次饮用。
功效：活血化瘀，通络止痛。
主治：颈椎病瘫痪型，双手麻木，上肢不能主动高举者。
来源：民间验方。
方10 蝮蛇酒
组成：蝮蛇1条，白酒500克。
用法：蝮蛇活杀，去头、内脏，置瓶中,加白酒，密封2月，分次
饮服，每日2次，每次10～20克。
功效：活血祛瘀止痛。
主治：颈椎病瘫痪型，手指麻木，上肢不能高举者。
附注：腹蛇祛风湿活血，通络止痛。
来源；夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科技出版社，2001，189
方11 油炒茄子
组成：茄子500克，大蒜20克，生姜3克，葱白5克。
用法：茄子洗净切成块，油锅加热，将茄子炒拌，加上述调味品，分次食用，连服2月。
功效：行气活血止痛。
主治：颈椎病瘫痪型。
附注：茄子祛风通络止痛，并含维生素A、B、C、E、P，脂肪、蛋白质、糖、磷、铁等。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科技出版社，2001，?5
方12 牛肉佛手来粥
组成：牛肉50克，佛手20克，粳米50克。
用法：牛肉洗净切成块，佛手洗净切成片，置锅中，加粳米，加清水500毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：行气活血止痛。
主治：颈椎病瘫痪型。
来源：民间验方。
方13 桑椹龙眼汤
组成：桑椹20克，龙眼肉20克。
用法：将桑椹、龙眼肉分别洗净，置锅中，加清水200毫升，急火煮开5分钟，文火煮20分钟，分次饮用。
功效：补益肝肾。
主治：颈椎病肾虚型，颈肩疼痛，腰酸腿软者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学社，2001，140
方14 杞子叶米粥
组成：枸杞子叶20克，粳米50克。
用法：枸杞子叶洗净，置锅中，加粳米、清水500毫升，急火煮开2分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补中益气。
主治：颈椎病气虚型，颈肩疼痛，胃纳差，全身乏力者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，149
颈椎病是指一种由于颈椎间盘发生退形性变、脱水、纤维环弹力减退、椎间隙变窄、周围韧带松弛、椎体失稳而位移、椎体边缘骨质增生等原因，直接刺激与压迫脊神经根、脊髓、椎动脉及交感 经，从而引起相应的临床症状，称为颈椎病或颈椎综合征。现代医学根据颈椎病的临床表现为三类：
(1)神经根型颈椎病，多见30一40岁，一般颈部有外伤史，若无外伤史者则起病慢，多长期低头伏案工作，临床表现为颈背部疼痛，并向一侧或两侧上肢放射，疼痛为酸痛、钝痛或灼痛，伴有针刺或电击样痛。有的手指握力减 退或持物易坠落。
(2)脊髓型颈椎病，中医称为瘫痪型。脊髓型颈椎病是由于外伤性颈脊髓损伤，或颈椎退行性变、颈椎间盘突出，向椎管内压迫脊髓或因椎体后方的骨刺、关节增生、黄韧带肥厚或钙化，甚至椎板增厚等，致使颈椎管狭窄，压迫脊髓或影响脊髓的血液循环而发病。临床表现有感觉、运动、颈脊神经或脊髓神经束等症状，如无力、颤抖、打软腿、易绊倒，或有麻木、疼痛、烧灼 感，甚至四肢瘫痪、大小便潴留或失禁。
(3)椎动脉型颈椎病，中医称眩晕型，它是由于颈椎骨刺和颈椎间盘萎缩、变性或动脉硬化，椎动脉变形等引起椎一基底动脉供血不足而发病。临床表现为眩晕、耳鸣耳聋、恶心呕吐、持物落地、猝倒等，常因头部转动或侧弯至某一位置时易诱发或加重。
(4)交感神经型颈椎病，中医称为气虚型。颈椎病可使局部出现创伤性反应，刺激分布于关节囊和项韧带上的交感神经末梢，以及造成椎管内脑膜返支的病理性刺激，而引起一系列的神经反射症状，即脊髓反射和脑一脊髓反射症状。临床表现交感神经兴奋症状如头晕头痛、枕部痛、视物模糊、眼窝胀痛、心跳加快、心律紊乱、血压升高、肢体发凉、畏寒多汗，或交感神经抑制症状如头晕眼花、眼睑下垂、流泪、心动过缓、血压偏低、胃肠蠕动增加或嗳气等。
中医对颈椎病的辨证分型：
(1)痹证型：以颈肩、上肢的疼痛和麻木为主，治宜温经活血。
(2)眩晕型；以发作性眩晕、头痛或猝倒为主，治宜祛湿化瘀、散瘀通络。
(3)瘫痪型：以下肢运动碍、颤抖、间歇性发作为主，治宜活血化瘀、疏通经脉。
(4)气虚型：以心悸、胸闷、周身无力、遇劳颈部疼痛复发为主，治宜补中益气、调和气血。
方1 韭菜炒胡桃
组成：韭菜200克，胡桃肉50克，芝麻油20克。
用法：韭菜洗净切断，胡桃肉捣碎，芝麻油加热，将韭菜、胡桃肉一同炒熟，分次食用，连续食用1月。
功效：温经通络止痛。
主治：颈椎病痹证型，上肢疼痛和麻木者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，147
方2 鹿筋花生米汤
组成：鹿筋150克，花生米200克。
用法：鹿筋洗净，切成块，开水浸泡，去浮沫；将鹿筋，花生米一同置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，加黄酒、精盐等调料，分次食用。
功效：温经通络，散寒止痛。
主治：颈椎病痹证型，手指麻木酸痛者。
来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，716
方3 鲢鱼头汤
组成：鲢鱼头1个，桑叶20克。
用法：鲢鱼头洗净，桑叶洗净、纱布包好。将鲢鱼头、桑叶置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，加姜、葱、黄酒、精盐等，文火煮20分钟，分次食用。
功效：温中益气，通络止痛。
主治：颈椎病痹证型，颈肩麻木疼痛者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，149
方4 羊肉米粥
组成：羊腿肉50克，粳米50克。
用法：羊腿肉洗净，切成块，开水浸泡2小时，置锅中，加清水 500毫升，放人粳米，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热
食用。
功效：温经补益。
主治：颈椎病痹证型，手指麻木，遇冷尤剧者。
来源：王慕同．大众药粥．北京，中国轻工业出版社，2001，53
方5 菊花杞子茶
组成：菊花10克，杞子10克，红茶10克。
用法：将菊花、杞子、红茶置杯中，开水冲浸，分次饮用。
功效：明目醒脑。
主治：颈椎病眩晕型，头晕眼花者。
附注：菊花清热利肝明目，杞子滋补肝阴。
来源：民间验方。
方6 山药薏仁粥
组成：山药20克，薏苡仁20克，粳米100克。
用法：山药洗净切碎，薏苡仁洗净；将山药、薏苡仁、粳米同置锅中，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，成粥，趁热食用。
功效：祛湿通络止痛。
主治：颈椎病眩晕型，口粘，头重目眩者。
方7 白芷花鲢汤
组成：花鲢1条，白芷20克，姜、葱、黄酒、精盐等。
用法：花鲢活杀，去内脏、鳃等，置锅中，加白芷、清水500毫升、姜、葱、黄酒、精盐等，急火煮开3分钟，文火煲熟，分次食用。
功效：祛湿通络止痛。
主治：颈椎病眩晕型。
来源：夏翔；等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，711
方8 莲子百合粥
组成：莲子20克，百合20克，粳米50克。
用法：莲子、百合、粳米分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：养心利湿，通络。
主治：颈椎病眩晕型伴失眠者。
附注：莲子养心补肾，百合滋阴补益。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，145
方9 甜菜丁香饮
组成：甜菜25克，丁香20克。
用法：甜菜洗净，切成小块，置锅中，加清水200毫升，加丁香，同煮开5分钟，去渣取汁，分次饮用。
功效：活血化瘀，通络止痛。
主治：颈椎病瘫痪型，双手麻木，上肢不能主动高举者。
来源：民间验方。
方10 蝮蛇酒
组成：蝮蛇1条，白酒500克。
用法：蝮蛇活杀，去头、内脏，置瓶中,加白酒，密封2月，分次
饮服，每日2次，每次10～20克。
功效：活血祛瘀止痛。
主治：颈椎病瘫痪型，手指麻木，上肢不能高举者。
附注：腹蛇祛风湿活血，通络止痛。
来源；夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科技出版社，2001，189
方11 油炒茄子
组成：茄子500克，大蒜20克，生姜3克，葱白5克。
用法：茄子洗净切成块，油锅加热，将茄子炒拌，加上述调味品，分次食用，连服2月。
功效：行气活血止痛。
主治：颈椎病瘫痪型。
附注：茄子祛风通络止痛，并含维生素A、B、C、E、P，脂肪、蛋白质、糖、磷、铁等。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科技出版社，2001，?5
方12 牛肉佛手来粥
组成：牛肉50克，佛手20克，粳米50克。
用法：牛肉洗净切成块，佛手洗净切成片，置锅中，加粳米，加清水500毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：行气活血止痛。
主治：颈椎病瘫痪型。
来源：民间验方。
方13 桑椹龙眼汤
组成：桑椹20克，龙眼肉20克。
用法：将桑椹、龙眼肉分别洗净，置锅中，加清水200毫升，急火煮开5分钟，文火煮20分钟，分次饮用。
功效：补益肝肾。
主治：颈椎病肾虚型，颈肩疼痛，腰酸腿软者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学社，2001，140
方14 杞子叶米粥
组成：枸杞子叶20克，粳米50克。
用法：枸杞子叶洗净，置锅中，加粳米、清水500毫升，急火煮开2分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补中益气。
主治：颈椎病气虚型，颈肩疼痛，胃纳差，全身乏力者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，149
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