http://www.qm120.com/yinshi/yssl/gsk/2005102483144.htm
颈椎病是指一种由于颈椎间盘发生退形性变、脱水、纤维环弹力减退、椎间隙变窄、周围韧带松弛、椎体失稳而位移、椎体边缘骨质增生等原因，直接刺激与压迫脊神经根、脊髓、椎动脉及交感 经，从而引起相应的临床症状，称为颈椎病或颈椎综合征。现代医学根据颈椎病的临床表现为三类：
(1)神经根型颈椎病，多见30一40岁，一般颈部有外伤史，若无外伤史者则起病慢，多长期低头伏案工作，临床表现为颈背部疼痛，并向一侧或两侧上肢放射，疼痛为酸痛、钝痛或灼痛，伴有针刺或电击样痛。有的手指握力减 退或持物易坠落。
(2)脊髓型颈椎病，中医称为瘫痪型。脊髓型颈椎病是由于外伤性颈脊髓损伤，或颈椎退行性变、颈椎间盘突出，向椎管内压迫脊髓或因椎体后方的骨刺、关节增生、黄韧带肥厚或钙化，甚至椎板增厚等，致使颈椎管狭窄，压迫脊髓或影响脊髓的血液循环而发病。临床表现有感觉、运动、颈脊神经或脊髓神经束等症状，如无力、颤抖、打软腿、易绊倒，或有麻木、疼痛、烧灼 感，甚至四肢瘫痪、大小便潴留或失禁。
(3)椎动脉型颈椎病，中医称眩晕型，它是由于颈椎骨刺和颈椎间盘萎缩、变性或动脉硬化，椎动脉变形等引起椎一基底动脉供血不足而发病。临床表现为眩晕、耳鸣耳聋、恶心呕吐、持物落地、猝倒等，常因头部转动或侧弯至某一位置时易诱发或加重。
(4)交感神经型颈椎病，中医称为气虚型。颈椎病可使局部出现创伤性反应，刺激分布于关节囊和项韧带上的交感神经末梢，以及造成椎管内脑膜返支的病理性刺激，而引起一系列的神经反射症状，即脊髓反射和脑一脊髓反射症状。临床表现交感神经兴奋症状如头晕头痛、枕部痛、视物模糊、眼窝胀痛、心跳加快、心律紊乱、血压升高、肢体发凉、畏寒多汗，或交感神经抑制症状如头晕眼花、眼睑下垂、流泪、心动过缓、血压偏低、胃肠蠕动增加或嗳气等。
中医对颈椎病的辨证分型：
(1)痹证型：以颈肩、上肢的疼痛和麻木为主，治宜温经活血。
(2)眩晕型；以发作性眩晕、头痛或猝倒为主，治宜祛湿化瘀、散瘀通络。
(3)瘫痪型：以下肢运动碍、颤抖、间歇性发作为主，治宜活血化瘀、疏通经脉。
(4)气虚型：以心悸、胸闷、周身无力、遇劳颈部疼痛复发为主，治宜补中益气、调和气血。
方1 韭菜炒胡桃
组成：韭菜200克，胡桃肉50克，芝麻油20克。
用法：韭菜洗净切断，胡桃肉捣碎，芝麻油加热，将韭菜、胡桃肉一同炒熟，分次食用，连续食用1月。
功效：温经通络止痛。
主治：颈椎病痹证型，上肢疼痛和麻木者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，147
方2 鹿筋花生米汤
组成：鹿筋150克，花生米200克。
用法：鹿筋洗净，切成块，开水浸泡，去浮沫；将鹿筋，花生米一同置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，加黄酒、精盐等调料，分次食用。
功效：温经通络，散寒止痛。
主治：颈椎病痹证型，手指麻木酸痛者。
来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，716
方3 鲢鱼头汤
组成：鲢鱼头1个，桑叶20克。
用法：鲢鱼头洗净，桑叶洗净、纱布包好。将鲢鱼头、桑叶置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，加姜、葱、黄酒、精盐等，文火煮20分钟，分次食用。
功效：温中益气，通络止痛。
主治：颈椎病痹证型，颈肩麻木疼痛者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学．北京：中国轻工业出版社，2001，149
方4 羊肉米粥
组成：羊腿肉50克，粳米50克。
用法：羊腿肉洗净，切成块，开水浸泡2小时，置锅中，加清水 500毫升，放人粳米，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热
食用。
功效：温经补益。
主治：颈椎病痹证型，手指麻木，遇冷尤剧者。
来源：王慕同．大众药粥．北京，中国轻工业出版社，2001，53
方5 菊花杞子茶
组成：菊花10克，杞子10克，红茶10克。
用法：将菊花、杞子、红茶置杯中，开水冲浸，分次饮用。
功效：明目醒脑。
主治：颈椎病眩晕型，头晕眼花者。
附注：菊花清热利肝明目，杞子滋补肝阴。
来源：民间验方。
方6 山药薏仁粥
组成：山药20克，薏苡仁20克，粳米100克。
用法：山药洗净切碎，薏苡仁洗净；将山药、薏苡仁、粳米同置锅中，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，成粥，趁热食用。
功效：祛湿通络止痛。
主治：颈椎病眩晕型，口粘，头重目眩者。
方7 白芷花鲢汤
组成：花鲢1条，白芷20克，姜、葱、黄酒、精盐等。
用法：花鲢活杀，去内脏、鳃等，置锅中，加白芷、清水500毫升、姜、葱、黄酒、精盐等，急火煮开3分钟，文火煲熟，分次食用。
功效：祛湿通络止痛。
主治：颈椎病眩晕型。
来源：夏翔；等。家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科学技术出版社，2001，711
方8 莲子百合粥
组成：莲子20克，百合20克，粳米50克。
用法：莲子、百合、粳米分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：养心利湿，通络。
主治：颈椎病眩晕型伴失眠者。
附注：莲子养心补肾，百合滋阴补益。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，145
方9 甜菜丁香饮
组成：甜菜25克，丁香20克。
用法：甜菜洗净，切成小块，置锅中，加清水200毫升，加丁香，同煮开5分钟，去渣取汁，分次饮用。
功效：活血化瘀，通络止痛。
主治：颈椎病瘫痪型，双手麻木，上肢不能主动高举者。
来源：民间验方。
方10 蝮蛇酒
组成：蝮蛇1条，白酒500克。
用法：蝮蛇活杀，去头、内脏，置瓶中,加白酒，密封2月，分次
饮服，每日2次，每次10～20克。
功效：活血祛瘀止痛。
主治：颈椎病瘫痪型，手指麻木，上肢不能高举者。
附注：腹蛇祛风湿活血，通络止痛。
来源；夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科技出版社，2001，189
方11 油炒茄子
组成：茄子500克，大蒜20克，生姜3克，葱白5克。
用法：茄子洗净切成块，油锅加热，将茄子炒拌，加上述调味品，分次食用，连服2月。
功效：行气活血止痛。
主治：颈椎病瘫痪型。
附注：茄子祛风通络止痛，并含维生素A、B、C、E、P，脂肪、蛋白质、糖、磷、铁等。
来源：夏翔，等．家庭食养食补食疗全书．沈阳：辽宁科技出版社，2001，?5
方12 牛肉佛手来粥
组成：牛肉50克，佛手20克，粳米50克。
用法：牛肉洗净切成块，佛手洗净切成片，置锅中，加粳米，加清水500毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：行气活血止痛。
主治：颈椎病瘫痪型。
来源：民间验方。
方13 桑椹龙眼汤
组成：桑椹20克，龙眼肉20克。
用法：将桑椹、龙眼肉分别洗净，置锅中，加清水200毫升，急火煮开5分钟，文火煮20分钟，分次饮用。
功效：补益肝肾。
主治：颈椎病肾虚型，颈肩疼痛，腰酸腿软者。
来源：路新国，等．中国饮食保健学社，2001，140
方14 杞子叶米粥
组成：枸杞子叶20克，粳米50克。
用法：枸杞子叶洗净，置锅中，加粳米、清水500毫升，急火煮开2分钟，文火煮30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补中益气。
主治：颈椎病气虚型，颈肩疼痛，胃纳差，全身乏力者。
来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，2001，149
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