Monday, August 14, 2006

龍眼紫米粥

龍眼紫米粥是有助改善陽氣下陷的小點心,材料為龍眼一百克、碎核桃三十克、紫米一百五十克、冰糖適量。將紫米洗淨,浸泡一小時,加適量的水熬煮成糯米粥,將熟時置入龍眼肉、碎核桃及冰糖,煮沸後滴上一滴威士忌增加香味,即可服食。這道甜品有益心脾、補氣血、補腎益精、強腰膝、潤腸通便、安眠安神、開胃益智等功效,適用於容易腰疼腳酸、慢性便秘、唇舌虛白、健忘、精神恍惚、尿失禁等陽虛和腎氣虛體質者,而陽盛體質者則不宜服食。

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