啤酒鸭

啤酒鸭
１。鸭块入油炒出油
２。然后放入桂皮，香叶，八角，干椒炒出香味后入啤酒（一听）和罗卜，盖盖焖
３。待啤酒剩下一半，入２勺酱油，一勺糖，续焖
４。待啤酒剩下１／５时勾欠，收干，出锅。